อาการแพ้ทำให้เกิดการระเบิดในอุตสาหกรรมน้ำหอม

จมูก. มันเป็นของ Karine Vinchon-Spehner หนึ่งในผู้สร้างน้ำหอมชาวฝรั่งเศสผู้ยิ่งใหญ่ ศิลปินตัวจริงในโลกแห่งน้ำหอมที่เปราะบาง เครื่องมือในการทำงานของเธอได้กลิ่นทั้งหมด: กลิ่นของความสามัคคี แต่ยังมีกลิ่นของสิ่งผิดปกติ

ในกรุงบรัสเซลส์มีบางสิ่งในอากาศ: คณะกรรมาธิการยุโรปปะทะกับผู้ผลิตน้ำหอมใน “การต่อสู้เพื่อกลิ่นหอม” รายงานจากคณะกรรมการวิทยาศาสตร์ของสหภาพยุโรปว่าด้วยความปลอดภัยของผู้บริโภค ( SCCS ) อยู่ในตารางการเจรจา มีมากกว่า 300 หน้าที่แนะนำให้จำกัดส่วนผสมจากธรรมชาติที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ และห้ามส่วนผสมทั้งหมด 3 ชนิด

รายงานนี้ทำให้ Karine เข้าใจมากขึ้น: หากมันกลายเป็นกฎหมาย ผู้ผลิตน้ำหอมจะต้องปรับสูตรน้ำหอมที่มีชื่อเสียงหลายๆ กลิ่น เช่น Chanel Number Five เป็นต้น

Karine อธิบายกับ euronews ว่า: “เราจะสูญเสียโทนสีที่ละเอียดอ่อน เราเสี่ยงที่คุณสมบัติของน้ำหอมอันล้ำค่าจะหายไป… มันเหมือนกับการบังคับให้จิตรกรกำจัดหนึ่งในห้าสีหลัก เขาจะไม่สามารถทาสีเหมือนเมื่อก่อน หรือชอบจดโน้ตจากนักดนตรี… น่าเสียดายจริงๆ…”

ในขณะเดียวกัน หมู่บ้านเล็กๆ แห่ง Montségur-sur-Lauzon ก็เป็นหัวใจสำคัญของการผลิตดอกลาเวนเดอร์ของฝรั่งเศส อากาศฤดูร้อนมีกลิ่นที่แตกต่างกัน หอม. ที่นี่ Kriss ผู้จัดการโรงกลั่นรุ่นเยาว์ และคนขับรถแทรกเตอร์ชื่อเล่น Mirabelle มีความกลัวแบบเดียวกัน นั่นคือ การพยากรณ์พายุฝนฟ้าคะนองสำหรับวันนี้ และพายุที่ก่อตัวขึ้นเหนือความพยายามที่ชัดเจนของคณะกรรมาธิการยุโรปในการจำกัดการใช้คูมารีน ซึ่งเป็นสารก่อภูมิแพ้ตามธรรมชาติ ดอกลาเวนเดอร์…

Kriss บอกกับ Euronews ว่า: “กฎหมายยุโรปเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้ภายใต้การสนทนานี้จะเป็นหายนะสำหรับทุกอาชีพที่เกี่ยวข้องกับวัตถุดิบจากธรรมชาติ กฎหมายดังกล่าวจะจำกัดการใช้สารเหล่านั้นในระดับที่ต่ำมาก 90 เปอร์เซ็นต์ของวัตถุดิบธรรมชาติที่มีอยู่จากพืชไม่สามารถใช้งานได้อีกต่อไป ผู้ผลิตน้ำหอมจะต้องเปลี่ยนสูตรทั้งหมดของตน… คงจะเหมือนกับการโต้เถียงกันที่จะห้ามใช้ถั่วลิสงในยุโรปซ้ำแล้วซ้ำเล่า มันแค่โง่”

ไม่ใช่ทุกคนที่เห็นด้วย ตามที่เราค้นพบในเมืองลียง ที่ซึ่งผู้ปกป้องผู้บริโภคเตือนว่า ‘น้ำหอมแวดล้อม’ กำลังท่วมพื้นที่สาธารณะ ร้านค้า แม้แต่นิตยสารเพื่อดึงดูดลูกค้า ก่อให้เกิดปัญหาใหญ่

ประมาณสองเปอร์เซ็นต์ของชาวยุโรปเป็นโรคภูมิแพ้ แอกเนสต้องซื้อเครื่องสำอางที่ร้านขายยาเพราะน้ำหอมแวดล้อมหมายถึงเวลาช้อปปิ้งที่จำกัด ไม่แต่งหน้า ไม่มีน้ำหอม ไม่มีไนท์คลับ สิ่งที่คนอื่นมองว่าเป็นน้ำหอมที่สวยงามทุกหนทุกแห่งสามารถทำให้เกิดปฏิกิริยารุนแรงกับแอกเนสได้

เธอกล่าวว่า “บ่อยครั้งที่กลิ่นน้ำหอมทำให้ฉันปวดหัวทันที ฉันจะได้รับปฏิกิริยาทางผิวหนังอย่างกะทันหัน: มันเริ่มมีอาการคัน ซึ่งน่ารำคาญมาก มีน้ำหอมมากมายที่ใช้กันทั่วเมือง ฉันคิดว่าพวกเขาสามารถค่อนข้างก้าวร้าว มีกลิ่นแรงและหนักมาก น้ำหอมเหล่านี้ควรถูกห้ามจากสถานที่บางแห่ง”

มีผู้ผลิตลาเวนเดอร์ 2,500 รายในฝรั่งเศส ครอบคลุมพื้นที่ 20,000 เฮกตาร์ หลายคนมองว่า Grasse เป็น “เมืองหลวงของน้ำหอม” ตั้งอยู่ใกล้กับพื้นที่ปลูกดอกลาเวนเดอร์และเป็นที่ตั้งของ Robertet ผู้นำระดับโลกด้านการผลิตน้ำหอมและการออกแบบน้ำหอมจากธรรมชาติ 22 สาขาทั่วโลก มูลค่าการซื้อขาย 400 ล้านยูโรต่อปี

พนักงานของ Robertet ตกใจกับ รายงานของ SCCSที่มีรายการสารก่อภูมิแพ้จำนวนมากที่ประกาศ จำกัด หรือห้าม ในการปรับตัว อุตสาหกรรมน้ำหอมของฝรั่งเศสจะต้องจ่ายเงินสูงถึง 100 ล้านยูโร ตามการระบุของกรรมการคนหนึ่ง ค่าใช้จ่ายของ Robertet จะอยู่ที่ประมาณห้าล้านยูโร

Francis Thibadeau รองผู้จัดการแผนกน้ำหอม Robertet กล่าวกับ Euronews ว่า: “สารก่อภูมิแพ้เป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์น้ำหอม น้ำหอมหลักทั้งหมดจะหายไปหากมีการดำเนินการตามข้อเสนอ ของ SCCS สาขาการผลิตน้ำหอมทั้งหมดจะถึงวาระ มันจะเป็นความตายของอุตสาหกรรม… เราไม่สามารถใช้ดอกมะลิ ไม้จันทน์กระดังงา หรือมะกรูดอีกต่อไป ส่วนผสมและผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่จำเป็นจะไม่ถูกนำมาใช้อีกต่อไป…”

ที่ Sanary-sur-Mer เราได้พบกับ Pascale Couratier หลานชายวัยแปดขวบอันเป็นที่รักของเธอ เสียชีวิตในโรงอาหารของโรงเรียน ด้วยอาการภูมิแพ้หลังจากกินชีสแกะชิ้นเล็กๆ สองกรัมก็เพียงพอที่จะฆ่าเขาได้ ตั้งแต่นั้นมา Pascale ก็ได้เข้าร่วมสมาคม French Association for Allergy Prevention สำหรับเธอ การแพ้อาหารและการแพ้น้ำหอมเป็นเรื่องเดียวกัน: สำหรับฉลากและข้อจำกัด:

เธออธิบายว่า: “มีการจลาจลจากผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้มานานหลายปี เราได้รับคำติชมมากขึ้นเรื่อยๆ จากผู้ที่ทุกข์ทรมานจากอาการแพ้เหล่านั้น… ส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรมีการติดฉลากให้ครบถ้วนโดยไม่มีข้อยกเว้น ส่วนผสมควรมีความชัดเจนและเข้าใจง่าย ไม่ใช้ชื่อวิทยาศาสตร์ มีแต่ชื่อจริงที่ทุกคนคุ้นเคย…”

ข้อบังคับของชุมชนยุโรปเกี่ยวกับสารเคมีและการใช้อย่างปลอดภัยเรียกว่าREACH (การลงทะเบียน การประเมิน การอนุญาต และการจำกัดการใช้สารเคมี)

ใน Manosque เราคุยกับ Bert ซึ่งทำงานที่ Experimental Perfume Plant Center เกี่ยวกับREACH เขาไม่เห็นด้วยว่ากฎหมายฉบับนี้ควรกำหนดกฎเกณฑ์เกี่ยวกับน้ำมันหอมระเหยด้วย น้ำมันลาเวนเดอร์ไม่ใช่สารเคมี เขาบอกว่า มันเป็นธรรมชาติ เขาต่อต้านการติดฉลาก

เขากล่าวว่า: “ปัญหาไม่ได้เกี่ยวกับการรู้ว่าคูมารินเป็นสารก่อภูมิแพ้หรือไม่ใช่สารก่อภูมิแพ้ … สิ่งที่สำคัญคือร่างกายของคุณตอบสนองอย่างไร: ใช้น้ำมันลาเวนเดอร์สักสองสามหยด ทาลงบนผิวของคุณและดูว่าคุณมีอาการแพ้หรือไม่ คนใช้มาหลายพันปีแล้วไม่แพ้ เราต้องพิจารณาผลิตภัณฑ์ให้ครบถ้วน… ไม่จำเป็นต้องผ่าและทดสอบส่วนประกอบทุกชิ้นของมัน…”

ในขณะเดียวกัน เมือง Grasse ต้องการให้UNESCOกำหนดให้ประเพณีน้ำหอมท้องถิ่นของตนเป็นมรดกโลก ผู้ผลิตลาเวนเดอร์มีความคิดเช่นเดียวกัน: ยูเนสโกควรปกป้องพวกเขาจาก ‘เด็กเลว’ แห่งบรัสเซลส์

ในพิพิธภัณฑ์น้ำหอมนานาชาติ Grasse เราได้เรียนรู้เกี่ยวกับต้นกำเนิดของน้ำหอมจาก Muriel: “การผลิตน้ำหอมเกิดจากกิจกรรมอื่น นั่นคือการผลิตถุงมือ… สำหรับสิ่งนี้ คุณต้องย้อนกลับไปในศตวรรษที่สิบหกและสิบเจ็ด พระราชินีมารี-อองตัวแนตต์ทรงต้องการถุงมือที่มีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอม รู้ไหมว่าในสมัยก่อนมีกลิ่นเหม็นอยู่บ้าง… ก็เป็นวิธีต่อสู้กับกลิ่นเหม็นเหล่านั้น…”

การเจรจาของยุโรปกำลังดำเนินอยู่ ข้อเสนอเบื้องต้นที่จำกัดคูมารินและสารก่อภูมิแพ้อื่นๆ อีกสิบสองชนิดให้เหลือ 0.01% ของผลิตภัณฑ์ ดูเหมือนว่าจะลดลงแล้ว นี่จะส่งสัญญาณความสำเร็จบางส่วนสำหรับล็อบบี้น้ำหอม อย่างไรก็ตาม ดูเหมือนว่าส่วนผสมอย่างน้อยสามอย่างจะถูกห้ามอย่างแน่นอน

Kriss กล่าวว่า: “ไม่เป็นไรที่เราควรได้รับกฎและกฎหมายสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายบางอย่าง… อย่างไรก็ตาม เราควรเชื่อถือสามัญสำนึกพื้นฐานของผู้คน ไม่จำเป็นต้องตัดสินใจว่าจะกินอะไร ควรใส่อะไร หรือควรใช้น้ำหอมชนิดใด สิ่งนี้จะเปิดประตูของตลาดยุโรปสำหรับชาวอินเดียและชาวจีนที่จะได้กำไรจากการควบคุมที่มากเกินไปของยุโรปและพิชิตส่วนแบ่งตลาดของเรา…”

เป็นการต่อสู้ที่น่าทึ่งระหว่างล็อบบี้ธุรกิจที่มีการจัดการอย่างดีและกลุ่มผู้ป่วย ระหว่างนักวิจัยทางวิทยาศาสตร์และอำนาจทางการเมือง กฎหมายใหม่จะมีผลบังคับใช้ในปีหน้า: จะเป็นสัญญาณการสิ้นสุดผู้ผลิตน้ำหอมของยุโรปหรือไม่? เวลาเท่านั้นที่จะบอก.

โบนัส 1: หากต้องการฟังบทสัมภาษณ์ภาษาฝรั่งเศสฉบับสมบูรณ์กับฟรานซิส ธิโบโด รองผู้จัดการแผนกน้ำหอมของ Robertet ผู้ผลิตน้ำหอมจาก Grasse คุณสามารถใช้ลิงก์นี้ ธิโบโดเตือนถึงแผนการของสหภาพยุโรปที่จะจำกัดการใช้พืชที่มีสารก่อภูมิแพ้

โบนัส 2: บทสัมภาษณ์ภาษาฝรั่งเศสฉบับเต็มกับผู้สร้างน้ำหอม Karine Vinchon-Spehner สามารถ ฟัง ได้ที่นี่ ผู้ผลิตน้ำหอมชี้ให้เห็นถึงผลที่เป็นไปได้ของกฎระเบียบของสหภาพยุโรปที่จะเกิดขึ้นเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้ที่ใช้ในการผลิตน้ำหอมและเครื่องสำอาง

โบนัส 3: Pascale Couratier ประธานสมาคมป้องกันโรคภูมิแพ้แห่งฝรั่งเศสต้องการห้ามใช้น้ำหอมที่กระจายตัวในที่สาธารณะและร้านค้า และแจ้งเตือนเกี่ยวกับการแพ้น้ำหอมที่เพิ่มขึ้น โปรดใช้ลิงก์นี้หากคุณต้องการฟังบทสัมภาษณ์ฉบับสมบูรณ์ในภาษาฝรั่งเศส

โบนัส 4: Bert Candaele ซึ่งทำงานที่ “Experimentation Center for Perfume and Aromatic Plants” ทางตอนใต้ของฝรั่งเศสCRIEPPAMอ้างว่ามีสถานะพิเศษสำหรับน้ำมันหอมระเหย สามารถอัปโหลดบทสัมภาษณ์ภาษาฝรั่งเศสฉบับสมบูรณ์ได้ที่นี่

ตำรวจกล่าวว่าก๊าซมีเทนจากการผายลมและเรอของวัวทำให้เกิดการระเบิดในเมืองแห่งหนึ่งในเยอรมนี

อาการท้องอืดและเรอทำให้เกิดก๊าซในโรงเลี้ยงวัวในเมืองรัสดอร์ฟ

หลังคาโรงเก็บของได้รับความเสียหายหลังจากเกิดไฟฟ้าสถิตทำให้เกิดการระเบิด วัว 1 ตัวจากทั้งหมด 90 ตัวในโรงเก็บของ ได้รับบาดเจ็บจากเหตุระเบิด

ตำรวจในรัสดอร์ฟบอกกับรอยเตอร์ว่า “ประจุไฟฟ้าสถิตทำให้แก๊สระเบิดด้วยเปลวไฟวาบ”

คิดว่าวัวจะผลิตก๊าซมีเทนได้มากถึง 500 ลิตรต่อวัน มีเทนเป็นก๊าซเรือนกระจกที่มีศักยภาพ เกษตรกรรมมีความรับผิดชอบต่อก๊าซเรือนกระจกประมาณร้อยละ 14 ของโลก และการปล่อยก๊าซเรือนกระจกส่วนใหญ่มาจากก๊าซมีเทน ซึ่งเชื่อกันว่ามีพลังมากกว่าคาร์บอนไดออกไซด์ถึง 23 เท่า

จนถึงวันที่ 2 มีนาคม ศูนย์นิทรรศการที่ Porte de Versailles ในปารีสจะเป็นเจ้าภาพจัดงาน International Agricultural Show ครั้งที่ 51 ซึ่งเป็นงานประจำปีที่สำคัญ ซึ่งดึงดูดผู้เข้าชมประมาณ 700,000 คน

ด้วยดุลการค้าที่เกินดุล 9 พันล้านยูโร และมีคนทำงานมากกว่า 950,000 คน Agri-food เป็นภาคอุตสาหกรรมที่สำคัญที่สุดในฝรั่งเศส

จึงเป็นที่เข้าใจได้ว่าทำไมงานแสดงเกษตรจึงเป็นงานยอดนิยมของสาธารณชน

Jean-Luc Poulain ประธานงาน International Agriculture Show อธิบายว่า: “เราต้องระมัดระวังอย่างมากในด้านการเกษตร เช่นเดียวกับในอุตสาหกรรมของฝรั่งเศสทั้งหมด ในเรื่องความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจของเรา

”ความสามารถในการแข่งขันเชื่อมโยงกับระดับของค่าใช้จ่าย และเราได้เพิ่มจากอันดับสองเมื่อสามในสี่ปีที่แล้วมาอยู่ที่อันดับที่ห้าในวันนี้ เราต้องหยุดถอยหลัง เราต้องควบคุมส่วนแบ่งตลาดอีกครั้ง เราต้องฟื้นฟูความสามารถในการแข่งขัน และเกษตรกรฝรั่งเศสก็พร้อมสำหรับความท้าทายนั้นอย่างแน่นอน” เขากล่าวเสริม

ภายในงานคุณยังสามารถมองเห็นอนาคตของการเกษตรได้อีกด้วย

ในจุดยืนของพวกเขา สถาบันวิจัยพืชไร่แห่งชาติได้ส่งเสริมการเผยแพร่เกษตรศาสตร์ ท่ามกลางกิจกรรมมากมาย

Olivier Le Gall รองผู้อำนวยการทั่วไปด้านวิทยาศาสตร์ของINRAกล่าวว่า “Agroecology ไม่ใช่การหวนกลับคืนสู่อดีต agroecology เป็นความรู้ที่เข้มข้นและต้องใช้ความรู้เป็นจำนวนมาก จำเป็นต้องนำความรู้มาสู่เกษตรกร จนถึงผู้ใช้ขั้นสุดท้าย เราก็มีหน้าที่นี้เช่นกัน กล่าวโดยย่อ: เกษตรศาสตร์เป็นเทคโนโลยีขั้นสูง”

อนาคตของการเกษตรขึ้นอยู่กับการใช้เทคโนโลยีใหม่

ที่สแตนด์ของ Gregoire โปรดิวเซอร์ชาวฝรั่งเศส เครื่องเก็บเกี่ยวองุ่นที่ใช้อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์รุ่นล่าสุดอยู่ตรงกลางเวที

Geoffrey Delon ผู้ช่วยหัวหน้าฝ่ายผลิตของ Gregoire กล่าวว่า “เรามีหน้าจอสัมผัสสี เรามีจอยสติ๊ก และคอนโซลการตั้งค่า เครื่องจักรยังมีระบบจัดการความสูงอัตโนมัติ เพื่อให้ยังคงระดับเสมอเพื่อรักษาคุณภาพของการเก็บเกี่ยว”

เทคโนโลยีได้เข้าสู่ Vegetal Odyssey Farm ซึ่งเป็นความคิดริเริ่มที่รวบรวมห่วงโซ่อุปทานผักในฝรั่งเศส ด้วยซอฟต์แวร์เรียลลิตี้ที่ปรับปรุงแล้ว ชาวนาจะได้เรียนรู้วิธีการบินโดรนที่ปรับการใช้ปุ๋ยให้เหมาะสม

Julien Massonnat ผู้ประสานงานของ Vegetal Odyssey Farm กล่าวว่า “ไม่เพียงแต่จะนำไปสู่การประหยัดทางการเงินสำหรับเกษตรกร ซึ่งจะใช้ปุ๋ยและผลิตภัณฑ์สุขอนามัยพืชน้อยลง แต่ส่วนใหญ่จะเพิ่มการทำฟาร์มที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม”

ในช่วงเวลาที่เราถามตัวเองมากมายเกี่ยวกับอนาคตของเศรษฐกิจหลังวิกฤตโลก เกษตรกรรมยังคงอยู่ แม้จะมีปัญหามากมาย เป็นพื้นที่ที่มีโอกาสในการทำงานมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนหนุ่มสาว

Poulain กล่าวว่า: “ตอนนี้เรามีตำแหน่งว่าง 11,000 ตำแหน่งซึ่งไม่เกี่ยวกับภาคการผลิตเท่านั้น เกษตรกรรมเป็นแหล่งของการจ้างงานและพยายามที่จะเติมเต็มงานที่สร้างขึ้น”

เกษตรกรรมได้ก่อตัวเป็นส่วนใหญ่ของวัฒนธรรมยุโรป แต่ตามที่แสดงในปารีสเน้น เกือบจะแน่นอนว่าจะมีบทบาทสำคัญในอนาคตทางเศรษฐกิจของเรา ผู้ที่เข้าร่วมงาน International Agriculture Show ในกรุงปารีสมีความสนใจในทุกขั้นตอนของกระบวนการเพาะพันธุ์ทางการเกษตรและปศุสัตว์ และหนึ่งในหัวข้อที่น่าสนใจก็คือ ความปลอดภัยของสิ่งที่เรากิน เช่น นม ชีส และเนื้อสัตว์ วิธีหนึ่งในการรับรองความปลอดภัยนี้คือการระบุผลิตภัณฑ์ตลอดห่วงโซ่การผลิต

Yves Berger กรรมการบริหารของ Interbev กล่าวว่า “นับตั้งแต่ที่มีการติดฉลากเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการติดฉลากใหม่ว่า ‘เนื้อของฝรั่งเศส’ มีการตรวจสอบหลายอย่าง การตรวจสอบคุณภาพอย่างแรกคือการอุทิศตัวของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ให้กับสัตว์ของเขา และจากนั้นจะเกิดอะไรขึ้นในโรงฆ่าสัตว์”

Giovanni Magi นักข่าวชาวปารีสของเรากล่าวว่า: “การตรวจสอบอาหารถูกควบคุมโดยสถาบันในยุโรป และมีหน่วยงานระดับชาติที่ดำเนินการวิจัยและวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์ การอนุรักษ์ และกระบวนการผลิต”

หน่วยงานด้านสุขภาพและความปลอดภัยด้านอาหารของฝรั่งเศสได้สาธิตวิธีการทำงานของห้องปฏิบัติการสำหรับนักเรียนจากโรงเรียนมัธยมใน Verdun

นักวิทยาศาสตร์คนหนึ่งกล่าวว่า: “แบคทีเรียทั้งหมดเหล่านี้เกี่ยวข้องกับตอนที่เรียกว่าการติดเชื้อจากอาหาร ซึ่งมักจะเป็นกลุ่มและเรากำลังต่อสู้กับสิ่งนั้น”

Marc Mortureux ผู้อำนวยการทั่วไปของ Anses กล่าวว่า “การดำเนินการตามกฎระเบียบใหม่ทั่วยุโรปมีความก้าวหน้าอย่างมาก และนั่นทำให้มั่นใจได้ว่าในแต่ละขั้นตอนในห่วงโซ่อาหาร ตั้งแต่ระดับต้นน้ำจนถึงระดับการผลิต ชุดแผนเพื่อควบคุมความเสี่ยงของการปนเปื้อน วันนี้มีการลดลงอย่างมากในสิ่งที่เรียกว่าอาหารเป็นพิษ”

วิกฤตการณ์ในยุโรป เช่น การแพร่กระจายของโรควัวบ้า ทำให้สถาบันต่างๆ ออกกฎระเบียบที่เข้มงวดขึ้นเพื่อให้แน่ใจว่ามีการดูแลคุณภาพอาหารของชาวยุโรป

แน่นอนว่าคุณจะต้องแปลกใจกับคำตอบนี้ โดย Edward Soméus วิศวกรสิ่งแวดล้อมชาวสวีเดน ผู้เชี่ยวชาญด้านปุ๋ยอินทรีย์ที่เป็นนวัตกรรมที่เราพบในชนบทของฮังการีในโรงงานสาธิต… เต็มไปด้วยกระดูกหมู

เป็นไปได้ไหมที่จะผลิตปุ๋ยจากกระดูกสัตว์? และประโยชน์ที่เป็นไปได้สำหรับการเกษตรและสิ่งแวดล้อมคืออะไร? เพื่อค้นหา Futuris ไปที่โรงงานทดสอบในฮังการีซึ่งมีการทดลองที่ผิดปกติอยู่

นักวิทยาศาสตร์จากโครงการวิจัยของยุโรปชื่อRefertilกำลังพยายามพัฒนาปุ๋ยอินทรีย์ฟอสฟอรัสจากส่วนผสมที่ไม่น่าจะเป็นไปได้ กระดูกหมู

เพื่ออธิบายเพิ่มเติม Edward Soméus วิศวกรสิ่งแวดล้อมกับ Terra Humana Ltd และผู้ประสานงานโครงการ Refertil แสดงให้เราเห็นกระดูกบางส่วน

“คุณสามารถดูกระดูกหมูคุณภาพอาหารได้ที่นี่ ซึ่งอุดมไปด้วยฟอสเฟตและแร่ธาตุอื่นๆ โดยการเผาไหม้วัสดุนี้ เราสามารถสร้างถ่านที่สามารถใช้เป็นฟอสเฟตในฟาร์มชีวภาพได้” เขากล่าว

กระดูกจะถูกเผาที่อุณหภูมิเฉลี่ย 600ºC ในสุญญากาศที่ปราศจากออกซิเจน ไม่มีการปล่อยก๊าซออกสู่บรรยากาศ

ผลิตภัณฑ์ที่ได้นั้นเรียกว่า biochar ของกระดูก อุดมไปด้วยแร่ธาตุ และแตกต่างจากปุ๋ยเคมีเกษตรตรงที่แทบไม่มีโลหะหนัก

ดูเหมือนว่าปุ๋ยอินทรีย์ฟอสฟอรัสในอุดมคติตามที่นักวิจัยกล่าว

“กระดูกเหล่านี้มีโครงสร้างที่มีรูพรุนมาก นั่นเป็นสิ่งที่ดีมากสำหรับจุลินทรีย์ในดิน โดยเฉพาะเชื้อรา” โซเมอุสอธิบาย “เชื้อราเข้าไปได้และใช้งานได้จริงเป็นบ้านที่พวกมันสามารถอยู่ได้”

คุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ได้รับการวิเคราะห์ที่ห้องปฏิบัติการในบูดาเปสต์ นักวิจัยกล่าวว่าสารนี้ปราศจากแหล่งการปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้น เช่น โลหะหนักและไฮโดรคาร์บอนบางชนิด

ตัวอย่างของถ่านกระดูกยังได้รับการวิเคราะห์เพื่อระบุความลับทางเคมีภายในของมัน

Zoltán Palotai นักเคมีจากห้องทดลองของ Wessling Hungary กล่าวว่า ผลลัพธ์ที่ได้นั้นมีแนวโน้มดีว่า “ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเป็นแหล่งฟอสเฟตตามธรรมชาติที่ดีสำหรับดินทางการเกษตรในอนาคต เนื่องจากมีฟอสเฟตอยู่ 30% นอกจากฟอสฟอรัสแล้ว ยังมีแคลเซียมอยู่มาก เนื่องจากองค์ประกอบหลักคือแคลเซียมฟอสเฟต”

ขณะนี้นักวิจัยกำลังศึกษาว่าเนื้อหาเหล่านั้นมีประโยชน์ต่อพืชอาหารอย่างไร พวกเขาได้ข้อสรุปเชิงบวกบางประการ

Massimo Pugliese นักปฐพีวิทยาที่มหาวิทยาลัยตูรินก็ทำงานในโครงการนี้เช่นกัน

“การใช้ปุ๋ยคุณภาพสูงจากกระดูกสัตว์ช่วยให้พืชต้านทานความเครียดจากสิ่งแวดล้อมได้ดีขึ้น เช่น ความแห้งแล้ง นอกจากนี้ยังช่วยให้พวกเขาต่อสู้กับเชื้อโรคได้ดีขึ้น และในท้ายที่สุด นี่คือสิ่งที่จะช่วยให้พืชให้ผลผลิตที่ดีขึ้น” เขากล่าว

ขั้นตอนต่อไปคือการตลาด ที่โรงบำบัดน้ำเสียใกล้บูดาเปสต์ มีการผลิตปุ๋ยหมักชีวภาพ 5,000 ตันทุกปี ผู้จัดการที่นั่นเชื่อว่าผลพลอยได้จากกระดูกสามารถสร้างปุ๋ยธรรมชาติที่ดีได้ด้วยตัวเอง หรือใช้เป็นปุ๋ยเสริมอื่นๆ หากราคาเหมาะสม

“คำถามที่แท้จริงคือความสามารถในการแข่งขัน แม้ว่าในทางวิทยาศาสตร์ เราสามารถพิสูจน์ได้ว่ามันมีผลดี แต่คำถามก็คือว่าตลาดจะสนับสนุนต้นทุนเพิ่มเติมของการผสมถ่านไบโอชาร์หรือไม่” László Alexa กรรมการผู้จัดการของโรงงาน ProfiKomp กล่าว

นักวิจัยมองโลกในแง่ดีปุ๋ยอินทรีย์ที่ได้จากกระดูกจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้แข่งขันกับพืชผลในยุโรปภายในห้าปี ผึ้งและแมลงผสมเกสรอื่นๆ กำลังลดลงอย่างมากในยุโรป ผลที่ตามมาของหายนะเงียบนั้นคืออะไร? นักชีววิทยาจากมหาวิทยาลัยรีดดิ้งในสหราชอาณาจักรกล่าวว่า ค่อนข้างกังวลและน่าเป็นห่วงมากกว่าที่คุณคาดคิดไว้มาก

แมลงผสมเกสรเช่นภมรกำลังลดลงในยุโรป สาเหตุ ผลที่ตามมา และแนวทางแก้ไขที่เป็นไปได้คืออะไร?

นักวิจัยทราบดีว่าสาเหตุมีหลายประการ ได้แก่ การสูญเสียแหล่งที่อยู่อาศัย เชื้อโรค ชนิดพันธุ์ต่างถิ่น มลพิษทางเคมีทางการเกษตร และแม้กระทั่งการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

และผลที่ตามมานั้นน่าทึ่งมาก ผึ้งและแมลงผสมเกสรตัวอื่น ๆ เป็นยามรักษาการณ์ของระบบนิเวศทั้งหมดซึ่งขึ้นอยู่กับพวกมันในการเจริญเติบโต

แมลงผสมเกสรที่ลดลงมีผลเสียต่อประชากรพืชป่า การผลิตพืชผล และในที่สุด โภชนาการของมนุษย์

ไซม่อน พอตส์ นักชีววิทยาการผสมเกสรที่มหาวิทยาลัยรีดดิ้งอธิบายผลโดยใช้สตรอเบอร์รี่สองลูก: “เลือกสตรอเบอรี่ที่มีสีดี ขนาดพอเหมาะ และสมมาตร นั่นคือสตรอเบอรี่ที่ผสมเกสรได้ดีมาก สตรอเบอรี่ผสมเกสรไม่ดีมีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย รูปร่างผิดปกติ ไม่น่าดึงดูดนัก มันอาจมีน้ำตาลน้อยกว่าในนั้น

‘ดังนั้นแมลงผสมเกสรจึงมีบทบาทสำคัญในการเกษตร และถ้าเรามีพวกมันน้อยลงในยุโรป เราจะมีปัญหากับการปลูกอาหารคุณภาพดี”

นักวิจัยในโครงการวิจัยของยุโรปกำลังทำงานเพื่อประเมินปัญหาและหาทางแก้ไข

และทางเลือกหนึ่งที่เป็นไปได้ที่พวกเขาคิดว่าอาจเป็นการครอบคลุมพื้นที่ที่ติดกับพืชผลทางการเกษตรด้วยดอกไม้ผสมเพื่อดึงดูดแมลงผสมเกสรและช่วยให้พวกเขาตั้งรกรากพื้นที่ใหม่ตามที่ Victoria Wickens นักนิเวศวิทยาการเกษตรแห่งมหาวิทยาลัยเรดดิ้งอธิบาย

“เราคิดว่าถ้าเราสามารถนำพันธุ์ไม้ที่อุดมด้วยดอกไม้มาไว้ในบริเวณชายขอบที่นี่ เราก็จะได้ประโยชน์สูงสุดจากที่ดิน เราสามารถดึงดูดแมลงผสมเกสรโดยใช้ดอกไม้ผสมเฉพาะ ดังนั้นสิ่งนี้จะดึงดูดแมลงผสมเกสรหลายชนิด ภมร แมลงลอย ทุกสิ่งที่สามารถผสมเกสรพืชผล ดังนั้นพวกเขาจะย้ายเข้ามา พวกเขาจะเพิ่มจำนวนของพวกเขา และในที่สุด พวกเขาจะย้ายเข้าไปอยู่ในพืชผล”

และการรณรงค์วิจัยในภาคสนามและห้องปฏิบัติการดูเหมือนจะพิสูจน์ให้เห็นว่ามาตรการนี้มีประสิทธิภาพ นักวิทยาศาสตร์กล่าว

“ผลการศึกษาในช่วงต้นแสดงให้เห็นว่าแถบดอกไม้ช่วยปรับปรุงการถ่ายละอองเรณูได้ 500% นั่นเป็นเพียงในแง่ของความอุดมสมบูรณ์ แต่ในแง่ของความหลากหลาย แท้จริงแล้วเรายังพบสัตว์หายากที่ออกมาสู่การเกษตรด้วย ดังนั้นมันจึงน่าตื่นเต้นจริงๆ เรากำลังดึงแมลงผสมเกสรออกจากแหล่งที่อยู่อาศัยที่ได้รับการคุ้มครองไปสู่การเกษตร” เจนนิเฟอร์ วิคเกนส์ นักนิเวศวิทยาการเกษตรแห่งมหาวิทยาลัยรีดดิ้งกล่าว

เพื่อให้โอกาสครั้งที่สองแก่แมลงผสมเกสร นักวิจัยจึงมีส่วนร่วมในความคิดริเริ่มที่เป็นต้นฉบับมากขึ้นและในสถานที่ที่ไม่คาดฝัน

Duncan Coston ซึ่งเป็นนักชีววิทยาที่มหาวิทยาลัย Reading หยิบตะกร้าใส่ตะกร้าที่ซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่นเพื่อแสดงผลิตภัณฑ์บางอย่างซึ่งขึ้นอยู่กับการผสมเกสร: “ส้ม ไซเดอร์ ลูกแพร์ สบู่ กาแฟบ้าง อัลมอนด์บ้าง ดังนั้นถ้าไม่มีกาแฟ ช็อกโกแลต หรือของ pain au chocolat อาหารเช้าของคุณก็เริ่มดูน่าเบื่อ”

ผู้เชี่ยวชาญด้านการผสมเกสรจัดแคมเปญสร้างความตระหนักในโรงเรียนหรือซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้เรดดิ้ง ในสหราชอาณาจักรเป็นประจำ

และพวกเขาไม่ได้ขาดตัวอย่างที่ดีในการทำให้ผู้คนเข้าใจบทบาทสำคัญของแมลงผสมเกสรในธรรมชาติและผลกระทบในชีวิตประจำวันของเรา

“มันเป็นแมลงวันมิดจ์ที่ผสมเกสรกับต้นโกโก้ ดังนั้นหากไม่มีแมลงวันมิดจ์ฟลายนั้น ก็ไม่มีช็อกโกแลต มีผึ้ง ผีเสื้อ และมอดบางชนิดที่ผสมเกสรในกาแฟ ถ้าไม่มีพวกเขา เราก็ไม่มีกาแฟ ฝ้ายต้องการแมลงผสมเกสร ดังนั้นหากไม่มีแมลงผสมเกสร ปริมาณและผลผลิตของผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะลดลงอย่างมาก และต้นทุนของสิ่งเหล่านี้ก็จะพุ่งสูงขึ้นในที่สุด” ดันแคน คอสตันกล่าวเน้น

นักวิจัยกล่าวว่าการย้อนกลับการลดลงของแมลงผสมเกสรยังคงเป็นไปได้ แต่หากไม่มีวิธีแก้ไขใหม่ๆ เวลาอาจหมดลง เศรษฐกิจสเปนมีการเติบโตอีกครั้ง โดยเพิ่มขึ้น 0.4% ในไตรมาสแรกและไตรมาสที่สองของปี 2014

คำอธิบายหนึ่งสำหรับการเติบโตคือนวัตกรรมที่แสดงโดยผู้ประกอบการในการเข้าถึงตลาดต่างประเทศ ตัวอย่างคือกลุ่มสนับสนุนธุรกิจใน Lerida ใน Catalonia ซึ่งเชี่ยวชาญด้านเครื่องจักรกลการเกษตร

รายได้เพิ่มขึ้น 30-40 เปอร์เซ็นต์ต่อปี ขณะนี้มีพนักงานประมาณ 20 คน เมื่อเทียบกับเมื่อ 3 ปีที่แล้ว และบริษัท Niubo Maquinaria Agricola กำลังขยายตัว

ด้วยความช่วยเหลือของคลัสเตอร์ที่ตั้งอยู่ในเลริดา บริษัทได้คิดค้นและพัฒนาสิ่งที่สามารถนำเสนอได้อย่างมีนัยสำคัญ ผลที่ได้คือตอนนี้ยอดขายเกือบครึ่งเป็นสินค้าต่างประเทศ

“เมื่อผมรับงานนี้เมื่อ 7 ปีที่แล้ว มันเป็นธุรกิจระดับภูมิภาค ปัจจุบันบริษัทมีสำนักงานอยู่ในกว่า 15 ประเทศ ในละตินอเมริกา แอฟริกา และพื้นที่ที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป” จอร์ดี เซอร์ราเตซีอีโอของ Niubo Maquinaria Agrícola อธิบาย

เพื่อพัฒนายอดขายส่งออกของเขา Jordi ยังมีส่วนร่วมในคณะทำงานและภารกิจการค้าหลายกลุ่มในโปรตุเกส โมร็อกโก และแม้แต่ในโคลัมเบีย แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด ธุรกิจได้ปรับปรุงความสามารถในการแข่งขันโดยเปลี่ยนวิธีปฏิบัติในการทำงาน

“ด้วยความช่วยเหลือของคลัสเตอร์ เราได้พัฒนากระบวนการผลิตใหม่ทั่วทั้งสายผลิตภัณฑ์ วัสดุใหม่สำหรับการผลิตเครื่องจักร และเราได้เริ่มกิจกรรมการส่งออกของเราแล้ว” เขากล่าวเน้น

คลัสเตอร์ในเลริดาเป็นหนึ่งในกลุ่มแรกในยุโรปที่ได้รับรางวัล “ทองคำ” ด้านความเป็นเลิศ และนี่คือคำแนะนำบางประการเกี่ยวกับวิธีการทำงาน

แน่นอนว่ามีธุรกิจแต่เกี่ยวข้องกับที่ปรึกษา มหาวิทยาลัย และวิศวกรด้วย ในคลัสเตอร์ทั้งหมดมีสมาชิกประมาณ 50 คน อัตราเฉลี่ยของการทำให้เป็นสากลของบริษัทอยู่ที่ 55 เปอร์เซ็นต์ บางคนสามารถเจาะตลาดที่ถือว่ายากเหมือนจีนหรือบราซิล

“เราจัดการเข้าร่วมงานแสดงสินค้าระหว่างประเทศ เรายังจัดการกลุ่มส่งออกกับตัวแทนแต่ละรายในตลาดต่างประเทศ และเรายังพยายามนำบริษัทต่างๆ ในระดับสากลผ่านภารกิจทางการค้า” Enric Pedrós Cluster Manager, FEMACชี้ให้เห็น

บริษัทที่มีนวัตกรรมมากที่สุดคือบริษัทที่ส่งออกมากกว่า นั่นคือความเชื่อของกลุ่มที่การวิจัย นวัตกรรม และเทคโนโลยีใหม่ ๆ เป็นพื้นฐานอย่างแท้จริง

“อนาคตของการเกษตรกำลังเชื่อมโยงการแปรรูปฟาร์มเข้ากับระบบการจัดการที่ชาญฉลาด และตอนนี้ในคลัสเตอร์ เรากำลังร่วมมือกับ Aerospace Valley Cluster ในฝรั่งเศสและกับ Photonics Cluster ใน Catalonia เพื่อหาทางแก้ไข” Enric Pedrós กล่าวเสริม

“ในความเห็นของผม กุญแจสู่ความสำเร็จคือการมีทีมงานมืออาชีพและมีพลัง แต่ยังต้องอยู่ในคลัสเตอร์กับผู้ผลิตเครื่องจักรกลการเกษตรรายอื่นๆ เพื่อแลกเปลี่ยนความคิดและโครงการของเรา” Jordi Serrate กล่าวสรุป

พืชอาจเป็นแหล่งเชื้อเพลิงหมุนเวียนใหม่สำหรับเครื่องบิน หรือส่วนผสมใหม่ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเพื่อทดแทนทรัพยากรฟอสซิลที่ใช้ในการผลิตพลาสติก

ที่แปลงทดลองเกษตรใกล้กรุงเอเธนส์ในกรีซ วิศวกรเกษตรกำลังปลูกพืชซึ่งสามารถผลิตเชื้อเพลิงที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเหล่านี้ได้

พวกเขากำลังศึกษาปริมาณน้ำมันของพืชชนิดต่างๆ ผลผลิต และการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียนและดินที่มีส่วนสำคัญ พืชแต่ละชนิดมีข้อดีและข้อเสีย

Myrsini Christou วิศวกรเกษตรที่Center for Renewable Energy Sources – CRESอธิบายว่า “ละหุ่งเป็นพืชน้ำมันประจำปีจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียน การผลิตประจำปีอยู่ที่ประมาณสี่ถึงห้าตันต่อเฮกตาร์ โดยมีความเข้มข้นของน้ำมันสูงอยู่ที่ประมาณ 40-50 เปอร์เซ็นต์ (ของมวลทั้งหมด)

“Cupea เป็นพืชที่มาจากอเมริกา ยังอยู่ในขั้นทดลอง ผลผลิตยังคงต่ำมาก น้อยกว่าหนึ่งตันต่อเฮกตาร์ในเมล็ด และมีความเข้มข้นของน้ำมันเพียง 20 เปอร์เซ็นต์

“ดอกคำฝอยเป็นพืชจากเอเชีย เราคิดว่ามันดีมากสำหรับการเกษตรแบบเมดิเตอร์เรเนียน เรามีพันธุ์ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ เหมาะสำหรับทุกสภาพอากาศและดิน เราคิดว่าสามารถนำไปใช้ในการเกษตรได้ภายในเวลาประมาณ 5 ปี”

นักเคมีค้นคว้าว่าส่วนผสมสีเขียวจากพืชสามารถแทนที่โมเลกุลที่มีอยู่ซึ่งปัจจุบันถูกสกัดจากทรัพยากรฟอสซิลในห้องปฏิบัติการเฉพาะทางสูงเช่นที่ Lille1 University ในภาคเหนือของฝรั่งเศสได้อย่างไร

Franck Dumeignil นักเคมีจากมหาวิทยาลัยและผู้ประสานงานโครงการเกี่ยวกับ โครงการ Eurobiorefกล่าวว่า “เราได้พัฒนาเชื้อเพลิงการบินรูปแบบใหม่ที่เราได้ทดสอบกับเครื่องปฏิกรณ์จริงแล้ว เราได้ผสมเชื้อเพลิง 15 ลูกบาศก์เมตร ระหว่าง 10 ถึง 20 เปอร์เซ็นต์ของส่วนผสมนี้มาจากส่วนผสมใหม่จากชีวมวลของพืช

“ส่วนผสมสีเขียวใหม่นี้ทำให้เชื้อเพลิงมีประสิทธิภาพมากขึ้นและมลพิษน้อยลง ตอนนี้เรากำลังมองหาการรับรองสำหรับส่วนผสมใหม่นี้ เพราะเมื่อคุณมีเชื้อเพลิงการบินใหม่ คุณต้องมีใบรับรองนั้นจึงจะสามารถใช้เชื้อเพลิงนั้นในเครื่องบินได้”

และเมื่อน้ำมันสีเขียวถูกสกัดจากพืชในโรงกลั่นชีวภาพแบบพิเศษ นักวิจัยกำลังใช้เครื่องปฏิกรณ์ทดลองเพื่อค้นหาว่าของเสียจากพืชชนิดใดที่ผลิตก๊าซได้มากที่สุด เช่น ไฮโดรเจนหรือคาร์บอนมอนอกไซด์ ซึ่งท้ายที่สุดแล้วจะนำไปใช้ผลิตความร้อนหรือไฟฟ้าได้

Kyriakos Panapoulos นักเคมีจากCenter for Research and Technology Hellas – CERTHกล่าวว่าของเสียขั้นสุดท้ายสามารถรีไซเคิลได้ง่าย ไม่เป็นอันตราย รีไซเคิลได้: “สิ่งเดียวที่เหลือหลังจากการใช้สารชีวมวลจากการแปรสภาพเป็นแก๊สนี้คือเถ้า ซึ่งมีเนื้อหาอนินทรีย์เพียงเล็กน้อยจากชีวมวล เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม หรือธาตุเหล็ก ซึ่งทั้งหมดถูกสกัดจากดินโดยพืช หลังจากการแปรสภาพเป็นแก๊ส เราสามารถแทนที่พวกมันในดินเป็นปุ๋ยหมัก ปิดวัฏจักรของธาตุพืชเหล่านี้”

โครงการในกรีซเป็นเพียงหนึ่งในหลายโครงการที่ได้รับทุนภายใต้โครงการJTIซึ่งเป็นโครงการริเริ่มด้านเทคโนโลยีร่วม (Joint Technology Initiatives) ซึ่งเป็นโครงการริเริ่มร่วมกันทั้งภาครัฐและเอกชนที่ส่งเสริมการวิจัยในยุโรปในด้านยุทธศาสตร์ต่างๆ

และพื้นที่เหล่านั้นรวมถึงอุตสาหกรรมชีวภาพที่คิดค้นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในชีวิตประจำวัน และพัฒนาวัคซีน การรักษาพยาบาล และยารุ่นใหม่

นอกจากนี้ยังมีระบบต่างๆ เพื่อจัดการน่านฟ้าของยุโรปให้ดียิ่งขึ้น และออกแบบเครื่องบินที่สะอาดขึ้น เงียบขึ้น ควบคู่ไปกับการพัฒนารถไฟและโครงสร้างพื้นฐานทางรถไฟที่ปลอดภัยยิ่งขึ้น และเครื่องมือที่ดีกว่าในการผลิตอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น

และสุดท้าย เทคโนโลยีเพื่อขยายการใช้เซลล์เชื้อเพลิงและไฮโดรเจนในอุตสาหกรรม พลังงาน และการขนส่ง

ทุกคนบนรถบัส

รถบัสในเมืองบรูกก์ ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ วิ่งด้วยไฮโดรเจน ซึ่งผลิตบางส่วนโดยใช้พลังงานหมุนเวียน รถเมล์ที่คล้ายกันวิ่งในโบลซาโนและมิลานประเทศอิตาลี และในลอนดอนและออสโลด้วย การใช้เซลล์เชื้อเพลิงไฮโดรเจนเพื่อผลิตกระแสไฟฟ้าในขณะที่ปล่อยไอน้ำออกมาเท่านั้น มันสะอาดกว่า แต่ก็เงียบกว่ารถบัสดีเซล

Peter Amsler ผู้ขับ Postbus กล่าวว่ามันใช้งานได้แตกต่างกันเล็กน้อย: “การขับสิ่งนี้ ความแตกต่างที่ใหญ่ที่สุดคือจุดศูนย์ถ่วงสูงขึ้นซึ่งวางไฮโดรเจนไว้ รถบัสมีน้ำหนักมากกว่ารถบัสดีเซลทั่วไป และเมื่อเข้าโค้ง คุณจะสังเกตเห็นความแตกต่างเมื่อเปรียบเทียบกับรถบัสธรรมดา”

รถบัสดังกล่าวสร้างขึ้นในเมืองมานไฮม์ ประเทศเยอรมนี ซึ่งขณะนี้รถบัสไฮโดรเจนกำลังถูกประกอบเป็นรถต้นแบบเท่านั้น นักวิจัยกล่าวว่าการผลิตภาคอุตสาหกรรมสามารถเริ่มต้นได้ทันทีที่ความรู้ทางเทคนิคดีขึ้น

Helmut Warth วิศวกรเครื่องกลของ Daimler Buses และ ผู้ประสานงานโครงการ Clean Hydrogen In European Citiesอธิบายว่า “ข้อเสียของยานพาหนะเหล่านี้คือราคายังคงสูงกว่าราคาของรถโดยสารดีเซล และผู้ปฏิบัติงานต้องตั้งค่าโครงสร้างพื้นฐานสำหรับ สถานีเติมไฮโดรเจน”

ดังนั้นนักวิจัยจึงพยายามผลิตเซลล์เชื้อเพลิงไฮโดรเจนที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น Felix N. Büchi นักเคมีจากสถาบัน Paul Scherrerกล่าวว่า “ปัจจัยที่สำคัญที่สุดคือต้นทุน ทุกชิ้นส่วนต้องมีราคาที่ไม่แพง มิฉะนั้น ระบบขับเคลื่อนเซลล์เชื้อเพลิงจะมีราคาแพงเกินไป ปัจจัยที่สองคือระยะเวลาและความอดทน เซลล์เชื้อเพลิงต้องมีอายุขัยเท่ากับตัวรถ และปัญหาที่สามคือประสิทธิภาพและความหนาแน่นของพลังงาน นั่นหมายความว่าเราต้องการแปลงพลังงานจากไฮโดรเจนให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ให้เป็นพลังงาน และทำโดยใช้น้ำหนักและปริมาตรให้น้อยที่สุด”

รถโดยสารไฮโดรเจนได้รับการออกแบบและสร้างขึ้นในโรงงานในเบลเยียมแล้ว พวกเขาได้ผลิตรถต้นแบบที่จะวิ่งรอบเมือง Antwerp เร็วๆ นี้ และบริษัทอื่นๆ ก็กำลังดำเนินการอยู่ใน San Remo และ Aberdeen ด้วยระยะทางที่เป็นอิสระประมาณ 300 กม.

นักวิจัยกล่าวว่าเทคโนโลยีไฮบริดอาจหมายถึงการประหยัดการปล่อย CO2 ได้ประมาณ 1,000 ตันเมื่อสิ้นสุดวงจรชีวิต เมื่อเทียบกับรถบัสดีเซลทั่วไป

Paul Jenné ผู้จัดการโครงการรถบัสกับ Van Hool และ ผู้ประสานงานโครงการ High V.LO-Cityกล่าวว่า “คุณสมบัติหลักคือนี่คือรถบัสเซลล์เชื้อเพลิงไฮบริด ไฮบริดหมายความว่ามีแหล่งที่มาของแรงฉุดสองแห่ง หนึ่งคือเซลล์เชื้อเพลิงที่ให้กระแสไฟฟ้าโดยตรงกับมอเตอร์ไฟฟ้า และอีกอย่างคือแบตเตอรี่แบบลากที่ทำในสิ่งเดียวกัน ทั้งหมดนี้ถูกควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์เพื่อให้มีการใช้พลังงานสูงสุด”

ต้องเติมรถบัสต้นแบบที่สถานีเติมน้ำมันพิเศษ ในการชาร์จถังไฮโดรเจนภายในจะใช้เวลาประมาณ 11 นาที ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิภายนอก กฎความปลอดภัยจะคล้ายกับสถานีบริการน้ำมันทั่วไป

Sabine Thabert วิศวกรเคมีโยธาที่ Solvay แสดงให้เราเห็นสถานีเติมน้ำมัน: “การสร้างสถานีเติมน้ำมันขนาดกะทัดรัดถือเป็นความท้าทาย เราต้องการสถานีที่สามารถติดตั้งได้ง่ายทุกที่ที่เราสามารถเข้าถึงแหล่งไฮโดรเจนได้ และเราต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการเคารพมาตรการความปลอดภัย และฝังระบบรักษาความปลอดภัยที่อนุญาตให้มีการตรวจตราจากระยะไกล นั่นคือความท้าทายหลักของโครงการนี้”

รถบัสไฮโดรเจนมีราคาแพงกว่ารถดีเซลทั่วไปประมาณหกเท่า และค่าบำรุงรักษาก็สูงขึ้นเช่นกัน แต่ผู้ประกอบการรถโดยสารประจำทางยังคงพร้อมที่จะลงทุนภายใต้เงื่อนไขบางประการ

Roger Kesteloot ซีอีโอ ของบริษัทรถบัส De Lijn สมัคร Holiday Palace ของเบลเยียมสรุปได้ทั้งหมดว่า “ตอนนี้เราอยู่ในจุดทดลอง จากมุมมองทางเศรษฐกิจด้วย แต่ฉันคิดว่าในเวลาที่ราคาจะลดลงแน่นอน และนั่นเปิดโอกาสบางอย่างในช่วงกลางหรือระยะยาวในการรวมรถโดยสารไฮโดรเจนเข้ากับกองยานพาหนะของเรามากขึ้น”