“ผลดีอย่างมีนัยสำคัญต่อการปล่อยก๊าซสุทธิ” ในขณะที่การใช้ที่ดินเพื่อการผลิตพลังงานหมุนเวียน

แต่ในขณะที่ CCC ได้เรียกร้องให้หนึ่งในห้าของพื้นที่เพาะปลูกในสหราชอาณาจักรถูกมอบให้กับความพยายามในการจัดเก็บคาร์บอน รายงานกล่าวว่า “การรักษาปริมาณการผลิตปศุสัตว์ที่สำคัญ” เป็นสิ่งสำคัญเพื่อ “รับรองความยั่งยืนทางเศรษฐกิจและวัฒนธรรมของเวลส์”

โดยเน้นว่าการเกษตรของเวลส์มีการปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่ต่ำที่สุดเมื่อเทียบกับระบบที่เทียบเคียงได้ทั่วโลก

ทั้งนี้เนื่องจากฟาร์มแกะและเนื้อวัวเป็นแบบไม่ใช้ความเข้มข้น และ – ต้องขอบคุณสภาพอากาศของเวลส์ – มีหญ้าและน้ำที่อุดมสมบูรณ์ ส่งผลให้ต้องนำเข้าอาหารสัตว์น้อยลงมาก

รายงานพบว่าโคเนื้อในฟาร์มที่ทำการศึกษามีความรับผิดชอบต่อการปล่อย CO2 สุทธิที่เทียบเท่าสุทธิ 11-16 กิโลกรัมต่อกิโลกรัมโดยเฉลี่ย เทียบกับค่าเฉลี่ยทั่วโลกที่ประมาณ 37 กิโลกรัมของการปล่อย CO2 เทียบเท่าต่อกิโลกรัม

แกะและลูกแกะมีความสัมพันธ์กับการปล่อย CO2 เทียบเท่า 10-13 กก. อีกครั้งทำให้เวลส์เข้าสู่จุดต่ำสุดของการศึกษาที่ดำเนินการที่อื่นในโลก

ดร.ไพรเซอร์ วิลเลียมส์ อาจารย์อาวุโสด้านการจัดการสิ่งแวดล้อมที่มหาวิทยาลัยบังกอร์ กล่าวว่า ผลการวิจัยนี้ให้ “ข้อมูลเชิงลึกอันมีค่าเกี่ยวกับสิ่งที่ฟาร์มของเวลส์ทำได้ดีในแง่ของความยั่งยืน และจุดที่สามารถปรับปรุงเพิ่มเติมได้”

Meat Promotion Wales กล่าวว่าได้ตัดสินใจว่าจ้างงานวิจัยนี้ เนื่องจากรู้สึกว่าการโต้เถียงกันเมื่อเร็วๆ นี้เกี่ยวกับผลกระทบของการเกษตรที่มีต่อสิ่งแวดล้อมนั้นมีจุดศูนย์กลางอยู่ที่ภาพรวมของโลก “ซึ่งอาจทำให้เข้าใจผิดได้”

Gwyn Howells หัวหน้าผู้บริหารของพวกเขากล่าวว่าอุตสาหกรรมต้อง “ทำได้ดีขึ้นมากในอนาคตและ… ต้องยอมรับและรับทราบ (ว่า) เราต้องมีส่วนร่วมในการบรรลุการลดการปล่อยมลพิษตามข้อตกลงปารีสภายในปี 2593”

เขากล่าวว่าเกษตรกรชาวเวลส์สามารถขายเนื้อสัตว์ของตนได้อย่างมั่นใจว่าเป็น “ผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืน” แต่ยังต้อง “ปรับปรุงวิธีการผลิต” เพื่อลดและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมในอนาคต Katie-Rose Davies ซึ่งครอบครัวของเขาทำฟาร์มบนเนินเขามาเกือบ 100 ปีแล้ว มีแกะบนภูเขาทางตอนใต้ของเวลส์ประมาณ 1,000 ตัวและวัวดูดนม 40 ตัว

“เราทำฟาร์มโดยใช้วิธีการที่ยั่งยืนและเป็นแบบดั้งเดิม หลายสิ่งที่เราทำมุ่งเน้นไปที่การลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างแท้จริง” วิทยากรด้านการเกษตรจาก Nantymoel ในเขต Bridgend กล่าว

“การเลี้ยงปศุสัตว์แบบผสมผสาน เช่น วัวควายกับแกะ เราพบว่าปรับปรุงหญ้าโมลิเนียหรือหญ้าภูเขา ซึ่งสร้างสภาพแวดล้อมที่ดีกว่าสำหรับพีท ซึ่งกักเก็บคาร์บอนไว้และสร้างที่อยู่อาศัยใหม่สำหรับสายพันธุ์หายาก เช่น โพลเวอร์ทองที่เรามีในฟาร์ม .

“เป็นสิ่งสำคัญมากที่ผู้คนจะเข้าใจความแตกต่างระหว่างการทำฟาร์มในเวลส์และอุตสาหกรรมทั่วโลก มีการพูดคุยกันมากมายเกี่ยวกับการลดปริมาณเนื้อแดงที่คุณกิน… แต่ควรเกี่ยวกับการซื้อเนื้อสัตว์ที่ผลิตได้อย่างยั่งยืน” งานเกษตรที่ใหญ่ที่สุดของไอร์แลนด์เหนือ คืองาน Balmoral Show ถูกเลื่อนกลับไปเป็นงานในปี 2021 เนื่องจากโควิด

ตอนนี้จะมีขึ้นในช่วงสี่วันในเดือนกันยายนแทนที่จะเป็นวันที่ในเดือนพฤษภาคมแบบดั้งเดิม

การแสดงในปี 2020 ถูกยกเลิกเนื่องจากการระบาดใหญ่

ผู้จัดงานตัดสินใจว่าการย้ายวันที่ในปีหน้าจะช่วยให้มีเวลามากขึ้นสำหรับการผ่อนคลายข้อ จำกัด ด้านโควิดและการเปิดตัววัคซีน

Alan Crowe จาก Royal Ulster Agricultural Society (RUAS) กล่าวว่าการแสดง “พลาดไปอย่างมาก” ในปี 2020 และผู้จัดงาน “แทบรอไม่ไหวที่จะวางแผนสำหรับปี 2021”

การแสดงบัลมอรัลเป็นงานใหญ่ในปฏิทินการทำฟาร์มของไอร์แลนด์เหนือ

การแข่งขันปศุสัตว์ การจัดแสดงเครื่องจักร และการถวายอาหารเกษตรดึงดูดผู้คนกว่า 120,000 คนมายังไซต์เขาวงกตใกล้เมืองลิสเบิร์นเป็นประจำ

ก่อนหน้านี้จัดขึ้นที่ไซต์ King’s Hall ในเบลฟัสต์ วิดีโอของชาวนาอินเดียที่ประท้วงการปฏิรูปการเกษตรได้แพร่ระบาดไปทั่วโลก และประเด็นนี้ยังถูกหยิบยกขึ้นมาร่วมกับบอริส จอห์นสัน ในระหว่างการตั้งคำถามของนายกรัฐมนตรี

การประท้วงซึ่งได้เห็นคนงานมากกว่า 250 ล้านคนหยุดงานประท้วงทั่วประเทศ ได้จับใจชาวอินเดียพลัดถิ่น โดยหลายคนออกไปตามท้องถนนและทางอินเทอร์เน็ตเพื่อลงทะเบียนการสนับสนุน

แต่ทำไมคนที่เกิดในสหราชอาณาจักรรู้สึกหนักแน่นเกี่ยวกับปัญหาที่ส่งผลกระทบต่อคนงานการเกษตรที่อยู่ห่างออกไปหลายพันไมล์? แม้ว่า ชีวิต ของ Gupy Sandhu ในฐานะตัวแทนอสังหาริมทรัพย์ในเลสเตอร์อาจดูเหมือนห่างไกลจากพื้นที่เพาะปลูกในเอเชียใต้ แต่เขากล่าวว่าเขารู้สึกเชื่อมโยงเป็นการส่วนตัวกับการประท้วงของอินเดีย

“ผมคงไม่อยู่ที่นี่ในประเทศนี้ ถ้าไม่ใช่เพราะบรรพบุรุษและการทำงานหนักของพวกเขา” ชายวัย 31 ปีกล่าว “ปู่ย่าตายายของฉันเป็นชาวนา และหากพวกเขาไม่มีฐานะการเงินที่ดีเพราะเหตุนี้ พ่อแม่ของฉันคงไม่สามารถมาอังกฤษได้

“เรารู้สึกขอบคุณสำหรับสิ่งที่บรรพบุรุษของเรามอบให้เรา”

เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา คุณ Sandhu เข้าร่วมชุมนุมรถยนต์หลายร้อยคันในเมืองเลสเตอร์

ยานพาหนะซึ่งนายซันดูกล่าวว่าอนุญาตให้เว้นระยะห่างทางสังคมระหว่างครัวเรือนต่างๆ กำลังโบกธงสีเขียว ซึ่งเป็นสีที่สหภาพเกษตรกรอินเดียใช้

นายซานดูเปรียบเทียบการมีส่วนร่วมของเขากับการประท้วงเรื่อง Black Lives Matter ซึ่งเห็นผู้คนหลายพันคนในสหราชอาณาจักรแสดงท่าทีต่อต้านการสังหารจอร์จ ฟลอยด์

“คนพูดว่า… จอร์จ ฟลอยด์อยู่ในอเมริกา แล้วทำไมคุณถึงประท้วงที่นี่ แต่ผู้คนประท้วงเพื่อสิทธิมนุษยชนขั้นพื้นฐาน” เขากล่าว

“นี่ไม่ใช่ประเด็นทางศาสนา แต่เป็นปัญหาของมนุษย์” ในฐานะลูกสาวของอดีตเกษตรกรNav Mannรู้สึกหลงใหลเกี่ยวกับการประท้วงเช่นกัน

เธอบอกว่าเธอใช้ช่องทางโซเชียลมีเดียเพื่อสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับความกลัวของเกษตรกรว่าการปฏิรูปของรัฐบาลจะส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อการดำรงชีวิตของพวกเขา

“หลายคนไม่รู้อะไรเลยเกี่ยวกับเรื่องนี้ ดังนั้นถึงแม้ว่าจะมีเพียง 10 คนเท่านั้นที่อ่านเรื่องราวของฉัน อย่างน้อยฉันก็ได้อะไรออกมาบ้าง” เธอกล่าว

เด็กหญิงวัย 35 ปีรายนี้จากเลสเตอร์ กล่าวว่า พ่อของเธอ เกอร์ดิป ซิงห์ บาสซี ทำงานในรัฐปัญจาบตอนเป็นชายหนุ่ม โดยเปลี่ยนที่ดินที่มีบุตรยากของครอบครัวให้กลายเป็น “ทุ่งนาที่อุดมสมบูรณ์และพืชผลที่ทำกำไรได้”

“พวกเขานำมันจากที่หนึ่งไปยังที่ที่เป็นอยู่ในปัจจุบัน และหากปราศจากการที่เราไม่อาจนั่งในสหราชอาณาจักรได้” เธอกล่าว

“ฉันรู้สึกเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ครอบครัวของฉันทำงานหนักและมีลูกๆ และอนาคตของพวกเขาอยู่ในใจ” นางแมนซึ่งทำงานเป็นผู้ขายสินค้าที่ Next เสนอแนะว่าการปฏิบัติต่อเกษตรกรอาจส่งผลกระทบไปทั่วโลก

เธอกล่าวว่าเครื่องเทศจำนวนมากที่ขายในสหราชอาณาจักรผลิตโดยเกษตรกรในอินเดีย

“เราทุกคนล้วนเป็นธุรกิจขนาดเล็ก [ในสหราชอาณาจักร] และซื้อผลิตผลในท้องถิ่น” เธอกล่าว

“ทำไม [ที่นำไปใช้กับ] คนที่ผลิตสิ่งเหล่านี้ในอินเดียไม่ได้?

“สิ่งนี้อาจเกิดขึ้นกับเกษตรกรในประเทศนี้ และเราจะพยายามช่วยเหลือพวกเขา แล้วทำไมเราไม่สนับสนุนเกษตรกรที่นั่นล่ะ” ฮา รินเดอร์ ซิงห์วัย 43 ปี พาครอบครัวไปชุมนุมรถในลอนดอนเมื่อวันอาทิตย์ เพื่อสนับสนุนผู้ที่ “เจ็บปวด” ในอินเดีย

“เหตุผลที่เรารับเด็ก ๆ เพราะพวกเขาเห็นว่าทั้งหมดนี้มีความสำคัญ มีบางสิ่งที่ร้ายแรงกำลังเกิดขึ้น” เขากล่าว

“นี่คือเชื้อสายของเรา มันคือประวัติศาสตร์ของเรา

“เราไม่เคย… พยายามทำอะไรกับที่ดินผืนหนึ่ง แต่เรารู้คุณค่าของสิ่งที่มันมีความหมายสำหรับผู้ที่ทำต่อไป หากไม่มี พวกเขาก็ไม่มีอะไรเหลือเลย”

Surrey ผู้จัดการโครงการจาก Cobham ใช้เวลามากกว่าหนึ่งปีในอินเดียในช่วงวัยรุ่นของเขา และมีความเชื่อมโยงที่แน่นแฟ้นกับบ้านเกิดของพ่อแม่ของเขาตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา

“ยิ่งคุณอ่านมากเท่าไหร่ มันก็ยิ่งทำให้คุณเข้าถึงหัวใจได้มากเท่านั้น” เขากล่าว

“ผู้สูงอายุอยู่ที่นั่นต่อสู้ พวกเขานอนอยู่ข้างถนน ด้านหลังรถบรรทุก อินเดียเป็นสถานที่หนาวเย็นในตอนกลางคืนในเดือนธันวาคม และเราทุกคนเห็นความเจ็บปวดนั้น

“เราอยู่ไกลจากที่พวกเขาอยู่มาก และที่นี่ก็อบอุ่นดี แต่เมื่อคุณเห็นแล้ว คุณคิดว่า ‘เดี๋ยวก่อน ฉันกำลังทำอะไร’” Satinderpal Gosal อายุ 29 ปีจาก Willenhall ใน West Midlands ยังได้เดินทางไปลอนดอนเพื่อสาธิตอีกด้วย

“ผมเป็นคนภาคภูมิใจในปัญจาบ แม้ว่าผมจะเกิดในสหราชอาณาจักร” เขากล่าว “แต่ครอบครัวของฉันหลายชั่วอายุคนได้ทุ่มเทเลือด หยาดเหงื่อ และน้ำตาให้กับการทำฟาร์มในรัฐปัญจาบ

“การทำฟาร์มเป็นแก่นแท้ของภูมิภาคนั้น เป็นจังหวะการเต้นของหัวใจของชาวปัญจาบและเป็นมรดกของเรา

“ฉันรู้สึกว่ามันเป็นหน้าที่ของเรา เราไม่สามารถนั่งในบ้านที่อบอุ่นเมื่อบรรพบุรุษของเรากำลังทุกข์ทรมาน เราต้องสนับสนุนพวกเขาและแสดงให้เห็นว่ามีคนอยู่ที่นั่นฟังว่าเกิดอะไรขึ้น” ประท้วงเรื่องอะไร?
ในช่วงสองสัปดาห์ที่แล้ว ชาวนาอินเดียหลายหมื่นคนเดินลงมาตามถนนในกรุงเดลีและตั้งค่ายพักแรมที่ชายแดนเพื่อประท้วงกฎหมายใหม่ที่มีการโต้เถียง
ไม่พอใจร่างกฎหมายใหม่ 3 ฉบับที่รัฐบาลระบุว่าจะปฏิรูปภาคเกษตร
อย่างไรก็ตาม เกษตรกรกล่าวว่าสิ่งนี้ทำโดยไม่ได้รับคำปรึกษา และพวกเขากลัวที่จะสูญเสียรายได้และปกป้องราคาที่รับประกันได้
การชุมนุมเมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมาจัดขึ้นที่ลอนดอนและเลสเตอร์ โดยมีการวางแผนเพิ่มเติมในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า รวมถึงสองครั้งในเบอร์มิงแฮมและนอร์ทแธมป์ตันในสุดสัปดาห์นี้
การนำเสนอเส้นสีเทา
Jas Singh จากดาร์บี้ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสหพันธ์ซิกข์สหราชอาณาจักรกล่าวว่าเขารู้สึกว่าการประท้วงได้สะท้อนกับพลัดถิ่นทั่วโลกเนื่องจากการเชื่อมต่อกับบรรพบุรุษของพวกเขาโดยเฉพาะผู้ที่เชื่อมโยงกับรัฐหรยาณาและปัญจาบทางตอนเหนือซึ่งเป็นประเทศที่ใหญ่ที่สุด ผู้ร่วมสมทบของธัญพืชอาหาร

อะไรทำให้ชาวนาของอินเดียต้องออกไปอยู่ตามท้องถนน?
ตั๋วเงินฟาร์ม: การปฏิรูปใหม่ของอินเดียเป็น ‘หมายจับตาย’ สำหรับเกษตรกรหรือไม่?
ชาวนาอินเดีย: ภาพไวรัลที่กำหนดการประท้วง
ก่อนการประท้วง กลุ่มสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรที่นำโดยนายแทนมันจีต ซิงห์ เทซี ส.ส.พรรคแรงงานของ Slough ได้เขียนจดหมายถึง Dominic Raab รัฐมนตรีต่างประเทศเกี่ยวกับเหตุการณ์ในอินเดียและผลกระทบต่อพลเมืองสหราชอาณาจักร

พรรคภารติยะชนตะ (BJP) ที่ปกครองของอินเดียกล่าวว่าการปฏิรูปดังกล่าวทำให้เอกชนมีบทบาทมากขึ้นในภาคเกษตรกรรม จะไม่กระทบต่อรายได้ของเกษตรกร

กระทรวงการต่างประเทศกล่าวว่าปัญหานี้เป็น “เรื่องของรัฐบาลอินเดีย” นักรณรงค์เรียกร้องให้มีการใช้สารกำจัดวัชพืชบางชนิดใกล้โรงเรียนและพื้นที่เล่น ห้ามใช้ทั่วทั้งเวลส์ หลังจากการใช้ยาดังกล่าวเชื่อมโยงกับโรคมะเร็ง

ปีที่แล้วคณะลูกขุนสหรัฐพบว่า สารกำจัดศัตรูพืชที่ใช้ไกลโฟเสตเป็น “ปัจจัยสำคัญ” ในการก่อให้เกิดมะเร็ง ในผู้ชาย

แต่ในขณะที่สภาหลายแห่งได้ลดขนาดการใช้สารกำจัดวัชพืชเหล่านี้แล้ว BBC Wales พบว่ามีอย่างน้อย 10 คนที่ยังคงใช้สารกำจัดวัชพืชเหล่านี้อยู่

รัฐบาลเวลส์กล่าวว่ามีจุดมุ่งหมายเพื่อลดการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช

บางประเทศได้ห้ามการใช้สารกำจัดวัชพืชที่มีไกลโฟเสตเป็นหลัก และบางประเทศในอังกฤษก็หยุดใช้เนื่องจากความกังวลด้านความปลอดภัย

แม้ว่าการใช้งานจะได้รับการอนุมัติจากสหภาพยุโรป แต่ชุมชนได้ยื่นคำร้องจำนวนหนึ่งไปยังสภาต่างๆ ทั่วเวลส์ เพื่อเรียกร้องให้พวกเขาหยุดใช้สารเคมี เนื่องจากเกรงว่าจะส่งผลกระทบกับผู้อยู่อาศัย สัตว์เลี้ยง และสัตว์ป่า

การพิจารณาคดีมะเร็ง Weedkiller: เรารู้อะไรเกี่ยวกับไกลโฟเสต?
งานวิจัยหนึ่งของสหประชาชาติรายงานว่าสารเคมีซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ในยาฆ่าวัชพืชส่วนใหญ่นั้น “อาจเป็นสารก่อมะเร็ง”แต่สำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งยุโรป (EFSA) ได้กล่าวว่าไกลโฟเสตไม่น่าจะก่อให้เกิดมะเร็งในมนุษย์

เมื่อต้นปีนี้ บริษัทเคมีภัณฑ์ของสหรัฐ ไบเออร์จ่ายเงินสูงถึง 8.8 พันล้านปอนด์เพื่อยุติการเรียกร้องโรคมะเร็งที่เชื่อมโยงกับหนึ่งในยาฆ่าวัชพืชที่ใช้กันแพร่หลายมากที่สุดในโลก

แต่บริษัทปฏิเสธว่าผลิตภัณฑ์ที่มีไกลโฟเสตเป็นสาเหตุของมะเร็ง และกล่าวว่าการยุติข้อตกลงดังกล่าวจะยุติช่วงเวลาแห่งความไม่แน่นอน

ในยุโรป ใบอนุญาตของสหภาพยุโรปสำหรับไกลโฟเสตมีผลจนถึงเดือนธันวาคม พ.ศ. 2565 หลังจาก Brexit กฎหมายของสหภาพยุโรปซึ่งควบคุมการใช้สารกำจัดศัตรูพืชในสหราชอาณาจักรจะยังคงมีผลบังคับใช้ต่อไป

แม้ว่ารัฐมนตรีของเวลส์จะสามารถ “ตัดสินใจเรื่องสารกำจัดศัตรูพืชที่เกี่ยวข้อง” ได้ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม แต่จะมีการจัดตั้งหน่วยงานกำกับดูแลด้านสารกำจัดศัตรูพืชอิสระแห่งใหม่ในสหราชอาณาจักร ปีที่แล้ว หลังจากที่เห็นประกาศเรื่องการกำจัดวัชพืชใกล้บ้านของเธอในควัมบราน หลุยส์ เคอร์บีได้เริ่มรณรงค์เพื่อพยายามหยุดสภาการฉีดพ่นยาฆ่าแมลง

สภาทอร์ฟานเป็นหนึ่งในหลายๆ ประเทศในเวลส์ที่ใช้ผลิตภัณฑ์จากไกลโฟเสตเพื่อควบคุมวัชพืช และบอกว่ามันใช้สำหรับ “การรักษาเฉพาะจุด” ของวัชพืช

แต่นางเคอร์บีกล่าวว่าคนงานถูกถ่ายโดยฉีดโดยไม่มีอุปกรณ์ป้องกัน ขับรถไปรอบๆ และกระจายไปทั่วท่อระบายน้ำ

“[เพื่อนของฉันคนหนึ่ง] กำลังพาลูกไปโรงเรียน และมันก็แข็งแรงมากจนเขาสามารถลิ้มรสมันได้” เธอกล่าว

“มันมีผลกระทบสะสมในร่างกาย และผู้คนไม่จำเป็นต้องตระหนักถึงเรื่องนี้ พวกเขากำลังขับรถไปตามทางเท้าและนอกโรงเรียน”

ขณะนี้ ผู้คนมากกว่า 1,000 คนได้ลงนามในคำร้องสองคำร้องแยกกันเรียกร้องให้ยุติการฉีดพ่น และประชาชนได้เริ่มกลุ่มปฏิบัติการแล้ว

แต่หลังจากรายงานระบุว่า การใช้มันเป็นสิ่งสำคัญในการหยุดวัชพืชให้กลายเป็น “อันตรายจากการสะดุด” และเพื่อหยุดการแพร่กระจายของ Knotweed ของญี่ปุ่น สภาได้ลงมติให้ใช้งานต่อไป

ที่ปรึกษาได้ยินว่าการเปลี่ยนไปใช้ Foamstream ซึ่งเป็นทางเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม จะมีราคาสูงกว่า 15 เท่า แต่ในแถลงการณ์ Torfaen กล่าวว่าได้ลดปริมาณผลิตภัณฑ์ที่ใช้ไกลโฟเสตในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากการตัดหญ้าลดลงในช่วงการระบาดของโคโรนาไวรัส คุณเคอร์บีจึงใช้มือเพื่อจัดการกับวัชพืชในชุมชนของเธอเพื่อพยายามหยุดการฉีดพ่นสารเคมีและกำลังสนับสนุนให้ผู้อื่นทำเช่นเดียวกัน

ขณะนี้นักรณรงค์ต้องการเห็นสภาต่างๆ ทั่วเวลส์ ห้ามใช้สารเคมีดังกล่าว BBC Wales ถามสภาทั้ง 22 แห่งว่าพวกเขายังคงใช้สารกำจัดวัชพืชที่ใช้ไกลโฟเสตในพื้นที่ของตนหรือไม่

ในบรรดาผู้ที่ตอบคำขอของเรา – 10 สภา – ทั้งหมดกล่าวว่าพวกเขายังใช้อยู่ แต่หลายคนจำกัดการใช้หรือกำลังมองหาทางเลือกอื่น

Vale of Glamorgan กล่าวว่ายังคงใช้อยู่ใน “บางสถานการณ์” แต่ได้หยุดใช้สารกำจัดวัชพืชในสวนสาธารณะ Green Flag และพื้นที่เล่นตั้งแต่ปี 2018 และใช้ Foamstream

Rhondda Cynon Taf และ Cardiff กล่าวว่าพวกเขาใช้สารกำจัดวัชพืชอย่างจำกัด ในขณะที่ Powys กล่าวว่าไม่ได้ฉีดพ่นยาเหล่านี้ในพื้นที่ที่มีการเดินเท้าสูงอีกต่อไป

สภา Conwy กล่าวว่ากำลังมองหาทางเลือกอื่นและได้เปลี่ยนเป็นระบบแอปพลิเคชันที่มีปริมาณน้อยในขณะที่ Gwynedd และ Pembrokeshire กล่าวว่าพวกเขาใช้สารเคมี แต่กำลังมองหาวิธีการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

ใน Ceredigion สภาได้ทบทวนการใช้งานหลังจากเกือบ 200 คนลงนามในคำร้อง ขณะที่ใน Wrexham สภาได้ซื้อเครื่องพ่นโฟมและหยุดการใช้สารกำจัดวัชพืชใกล้โรงเรียน

ใน Merthyr และ Monmouthshire สภาต่างๆ กล่าวว่าผู้รับเหมาได้เปลี่ยนไปใช้การฉีดพ่นที่แม่นยำและตรงเป้าหมายมากขึ้น และพวกเขากำลังพิจารณาทางเลือกอื่น

รัฐบาลเวลส์กล่าวว่ากำลังปรึกษาหารือกับรัฐบาลสหราชอาณาจักรอื่นๆ เกี่ยวกับแผนห้าปีเพื่อการใช้งานที่ยั่งยืนมากขึ้น

“เรากำลังนำเสนอความคิดริเริ่มต่างๆ เพื่อลดการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชในเวลส์” โฆษกหญิงคนหนึ่งกล่าว พร้อมชี้ไปที่โครงการต่างๆ เพื่อปกป้องผึ้งและพื้นที่ธรรมชาติ

“เรากำลังให้เงินทุนและสนับสนุนหน่วยงานท้องถิ่นและผู้จัดการที่ดินอื่นๆ ที่ใช้สารกำจัดศัตรูพืชเพื่อนำเทคนิคและเทคโนโลยีที่เป็นทางเลือกในการควบคุมศัตรูพืช โรค และวัชพืช” การทำฟาร์มเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่ดำเนินไปภายใต้การล็อกดาวน์ของโคโรนาไวรัสที่เข้มงวดที่สุด

อย่างไรก็ตาม กิจการท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่เกี่ยวข้องหลายแห่งทั่วประเทศถูกบังคับให้หยุด

มันกระทบธุรกิจของพวกเขาอย่างหนัก แต่มีข้อ จำกัด ที่เข้มงวดน้อยกว่าในขณะนี้ – และการเน้นที่การประชุมกลางแจ้ง – ได้ช่วยในการฟื้นฟู

ขณะนี้ การดำเนินงานต่างๆ ทั่วสกอตแลนด์กำลังเพลิดเพลินไปกับกิจกรรมเร่งด่วนในช่วงปลายฤดูกาล Louise Nicoll ดำเนินการ Newton Farm Holidays and Tours ที่ได้รับรางวัลที่ Inverarity ใน Angus กับสามีของเธอ Graeme ให้บริการที่พักพร้อมอาหารเช้า ที่พักแบบบริการตนเอง และทัวร์ฟาร์ม

เมื่อการล็อกดาวน์เต็มรูปแบบครั้งแรกในเดือนมีนาคม เธอใช้โซเชียลมีเดียเพื่อให้ผู้คนทราบถึงสิ่งที่เกิดขึ้น

“ตลอดช่วงล็อกดาวน์ ฉันตัดสินใจอย่างมีสติว่าทุกวันฉันจะโพสต์วันละสามครั้งบน Facebook เพื่อแบ่งปันสิ่งที่เกิดขึ้นในฟาร์ม” เธอกล่าว

“มันบ้าไปแล้ว เราเพิ่งได้รับหมั้นกันมากมายขนาดนี้ และมันก็เริ่มไปไกลขึ้นเรื่อยๆ”

เมื่อพวกเขาเปิดอีกครั้ง ผู้ที่จองไว้เมื่อต้นปีนี้เริ่มกลับมา และพวกเขายังดึงดูดผู้มาเยือนใหม่ๆ ที่น่าประหลาดใจอีกด้วย

“เรามีคนมาพักจากเมืองในท้องถิ่นซึ่งอยู่ห่างออกไปเพียงห้าไมล์” เธอกล่าว

แม้ว่าการล็อกดาวน์ในขั้นต้นจะปิดตัวลง แต่ก็ทำให้พวกเขาสามารถทำฟาร์มต่อไปและวางแผนสำหรับอนาคตได้

และตอนนี้ธุรกิจกำลังเติบโตอย่างน่าประหลาดใจ

“ฉันไม่คิดว่าจะเจอใครในเดือนพฤศจิกายน และทุกสุดสัปดาห์เราเกือบจะเต็มแล้ว” เธอกล่าวเสริม

โรงเก็บอาหารของสกอตแลนด์ Fiona Smith จาก Westerton Farmers ทางตอนใต้ของ Aberdeenshire กล่าวว่าพวกเขาเคยขายผักที่ปลูกในบ้านจาก “โรงเล็กที่มีกล่องซื่อสัตย์”

การล็อกดาวน์อย่างเต็มรูปแบบในทันใดทำให้ความสนใจในผลผลิตของพวกเขาพุ่งสูงขึ้น และพวกเขา “แทบจะไม่ทันกับความต้องการ”

ในไม่ช้าพวกเขาก็ร่วมมือกับธุรกิจในท้องถิ่นอื่นๆ เพื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายขึ้น

“ด้วยจำนวนที่เพิ่มขึ้นมาที่ร้านค้า เราจึงตัดสินใจมองหาวิธีที่จะมีส่วนร่วมกับลูกค้าใหม่และลูกค้าเดิม และคิดหาชุดว่ายน้ำของคุณเอง” เธอกล่าว

“นี่คือสิ่งที่ไม่มีขายในท้องถิ่น และเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการแสดงให้ผู้คนเห็นว่ารอยสักเติบโตขึ้นมาอย่างไร”

เธอกล่าวว่าการล็อกดาวน์ทำให้ผู้คนตระหนักรู้ถึงผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่หน้าประตูบ้านมากขึ้น

“การท่องเที่ยวเชิงเกษตรจะทวีความรุนแรงมากขึ้นในปีต่อๆ ไป เนื่องจากฉันคิดว่าผู้คนจะรู้สึกซาบซึ้งกับพื้นที่เก็บขยะ พื้นที่กลางแจ้งของสกอตแลนด์ และการกลับคืนสู่ธรรมชาติของสกอตแลนด์” เธอกล่าว

“ฉันตื่นเต้นมากที่จะได้เห็นอนาคตของการท่องเที่ยวเฉพาะกลุ่มนี้” ครอบครัว Jackson ดำเนินกิจการฟาร์มบนพื้นที่เกือบ 500 เอเคอร์ใกล้กับ Jedburgh ในพรมแดนสกอตแลนด์ตั้งแต่ต้นทศวรรษ 1970

มองหาความหลากหลาย พวกเขาพร้อมที่จะเปิดประตูธุรกิจการท่องเที่ยวเชิงเกษตรของพวกเขาในเดือนเมษายนปีนี้สำหรับการเยี่ยมชมฟาร์มแกะและทัวร์ มันไม่เป็นไปตามแผนที่วางไว้

“แน่นอนว่าเราต้องปิดตัวลงก่อนที่เราจะเริ่ม” จัสมิน แจ็คสันกล่าว

อย่างไรก็ตาม พวกเขายังตัดสินใจว่าการแสดงจะดำเนินต่อไปโดยการถ่ายทำสดในทุ่งนา

“เรามีเด็กๆ ทำการบ้านกับวิดีโอ ชั้นเรียนของโรงเรียนมีส่วนร่วม และมีการตั้งชื่อลูกแกะในสตรีมแบบสด” นางแจ็คสันกล่าว

“มันเป็นประโยชน์สำหรับสุขภาพจิตของเราและคนอื่น ๆ อีกมากมายที่เฝ้าดู” เธอกล่าวว่าผู้เยี่ยมชมเสมือนจริงหลายคนมาที่ฟาร์มด้วยตนเองเพื่อขอบคุณพวกเขาสำหรับ “กิจกรรมกลางแจ้งเล็กน้อย” ที่พวกเขาจัดหาให้

เนื่องจากข้อจำกัดต่างๆ ผ่อนคลายลง พวกเขาจึงได้จัดกิจกรรมกลางแจ้ง ซึ่งนางสาวแจ็คสันกล่าวว่าได้พิสูจน์แล้วว่า “ได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อ”

“ผู้คนต่างน้อมรับแนวคิดในการห่อตัว พักผ่อน และเพลิดเพลินกับฟาร์มไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นอย่างไร” เธอกล่าว

“การล็อกดาวน์เป็นช่วงเวลาที่ยากลำบากมากสำหรับเราในฐานะธุรกิจ และได้ลดโอกาสของสิ่งที่เราสามารถนำเสนอได้อย่างมาก

“อย่างไรก็ตาม มันทำให้ผู้คนตระหนักจริงๆ ว่าประสบการณ์กลางแจ้งมีประโยชน์ต่อสุขภาพจิตมากเพียงใด ใช้พลังงานจากเด็ก และฟาร์มมีให้เท่าไร

“มันไม่ได้เลวร้ายไปทั้งหมด” มีความจริงที่น่าเกลียดสำหรับผลิตภัณฑ์เพื่อความงามที่เราตบหน้าและความจริงที่น่ารังเกียจสำหรับอาหารที่เรากิน: หลายชนิดทำด้วยน้ำมันปาล์มซึ่งมีหน้าที่ในการทำลายป่าอย่างรวดเร็วของป่าที่มีความหลากหลายทางชีวภาพมากที่สุดในโลกบางส่วน ทำลายที่อยู่อาศัยของ สัตว์ใกล้สูญพันธุ์ เช่น อุรังอุตัง ช้างแคระ และแรดสุมาตรา

แต่ตอนนี้ อุตสาหกรรมเทคโนโลยีชีวภาพกล่าวว่าได้คิดค้นวิธีแก้ปัญหาแล้ว ซึ่งเป็นทางเลือกสังเคราะห์ที่ไม่เกี่ยวข้องกับการเผาหรือทำให้ป่าดิบชื้น มันบอกว่าในที่สุดสิ่งนี้สามารถแทนที่น้ำมันปาล์มธรรมชาติในทุกสิ่งตั้งแต่แชมพู สบู่ ผงซักฟอกและลิปสติก ไปจนถึงผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น ขนมปังบรรจุหีบห่อ บิสกิต มาการีน ไอศกรีม และช็อคโกแลต

“ในช่วง 30 ปีที่ผ่านมา การเติบโตของสวนปาล์มน้ำมัน 50% มาจากการตัดไม้ทำลายป่าของป่าเขตร้อนและพื้นที่พรุ” Shara Ticku ผู้ก่อตั้ง C16 Biosciences หนึ่งในบริษัทเทคโนโลยีชีวภาพที่บุกเบิกทางเลือกสังเคราะห์กล่าว “นั่นคือแก่นแท้ของปัญหาที่เรากำลังพยายามแก้ไข”

การวิจัยยังอยู่ในช่วงก่อนการค้า แต่มีความสนใจในศักยภาพสูง เมื่อต้นปีนี้ C16 Biosciences สตาร์ทอัพอายุ 3 ขวบในนิวยอร์ก ได้รับเงินลงทุน 20 ล้านดอลลาร์สหรัฐ (15 ล้านปอนด์) จาก Breakthrough Energy Ventures กองทุนที่ได้รับการสนับสนุนจาก Bill Gates และบริษัทอื่นๆ อย่าง Jeff Bezos จาก Amazon, Michael ริชาร์ด แบรนสัน จาก Bloomberg และ Virgin

C16 Biosciences ไม่ใช่องค์กรเดียวที่ต้องการหาทางเลือกสังเคราะห์ นักวิจัยกำลังทำงานเกี่ยวกับสิ่งที่คล้ายกันที่ University of Bath ของสหราชอาณาจักรและที่ Kiverdi ซึ่งเป็นบริษัทสตาร์ทอัพในแคลิฟอร์เนีย

“วิศวกรรมจีเอ็ม (การดัดแปลงพันธุกรรม) ได้เปิดกว้างขึ้นใหม่” Chris Chuck ศาสตราจารย์ด้านวิศวกรรมกระบวนการชีวภาพที่ Bath กล่าว โครงการเหล่านี้มีเหมือนกันคือใช้กระบวนการหมัก โดยใช้ถังขนาดใหญ่ในลักษณะเดียวกับการต้มเบียร์ ที่ C16 Biosciences เกี่ยวข้องกับการใช้จุลินทรีย์ที่ดัดแปลงพันธุกรรมเพื่อเปลี่ยนเศษอาหารและผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะทางเคมีคล้ายกับน้ำมันปาล์มธรรมชาติมาก

“มันคือยีสต์ เราป้อนน้ำตาลให้ จากนั้นยีสต์ก็เติบโต และพวกมันสามารถผลิตน้ำมันจำนวนมากภายในเซลล์ของพวกมัน และเราต้องบีบน้ำมันนั้นออกหรือสกัดมันออกมา” นางทิกคูกล่าว

ในขณะนี้ จุดเน้นของ C16 Biosciences คือการสร้างต้นแบบ และรับข้อเสนอแนะจากบริษัทที่อาจเลือกใช้ต้นแบบนี้ในผลิตภัณฑ์ของตน มีการแสดงความสนใจจากผู้ค้าส่งอาหารนานาชาติในเยอรมนีอย่าง Metro Group “ฉันคิดว่าเราสามารถจินตนาการถึงสิ่งนี้ได้อย่างแน่นอน (เป็นจุดขาย) โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร โดยอธิบายให้ลูกค้าทราบว่ามีน้ำมันปาล์มสังเคราะห์ที่ใช้เป็นส่วนผสม เช่น น้ำยาล้างจาน และฉันคิดว่าลูกค้าจะยอมรับ ได้” Veronika Pountcheva ผู้อำนวยการฝ่ายความรับผิดชอบขององค์กรของ Metro กล่าว

แต่ความท้าทายนั้นมีมากมาย เพื่อให้ประสบความสำเร็จในเชิงพาณิชย์และในขนาด ทางเลือกสังเคราะห์ต้องสามารถเลียนแบบความเก่งกาจของน้ำมันปาล์มธรรมชาติ ทำให้เป็นน้ำมันทดแทนที่เหมาะสมในทุกสิ่งตั้งแต่อาหารไปจนถึงผลิตภัณฑ์ในครัวเรือน น้ำมันปาล์มธรรมชาติมีเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม และไม่มีกลิ่น ทำให้เป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์ในหลายสูตร เป็นผลิตภัณฑ์กึ่งแข็งที่อุณหภูมิห้อง จึงสามารถรักษาสิ่งต่างๆ เช่น มาการีนให้แพร่กระจายได้ และมีสารกันบูดตามธรรมชาติที่ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อาหาร

“ในที่สุด (ความท้าทาย) เหล่านี้ก็มีโซลูชันทางเทคโนโลยี ซึ่งสามารถทำได้ในทางเทคนิค” ศาสตราจารย์ชัคกล่าว “ปัญหาที่แท้จริงคือต้นทุน เพราะน้ำมันปาล์มธรรมชาติมีราคาถูกมาก และนั่นคือสิ่งที่ทางเลือกสังเคราะห์กำลังแข่งขันกัน” นอกจากนี้ยังแข่งขันกับพืชผลที่ให้ผลผลิตมหาศาลในแง่ของปริมาณการผลิตต่อเฮกตาร์

ทีมของ Prof. Chuck คำนวณว่าน้ำมันปาล์มสังเคราะห์มีราคาแพงกว่าน้ำมันธรรมชาติสองถึงสามเท่า และนั่นเป็นกรณีที่ดีที่สุดและคุ้มค่าที่สุด “ในการใช้งานที่ราคามีความสำคัญและเป็นตัวขับเคลื่อนหลัก ตัวอย่างเช่น ในเชื้อเพลิงชีวภาพและอาหาร นั่นหมายความว่าทางเลือกสังเคราะห์จะต้องลำบาก”

ที่เพิ่มเข้ามาคือความเกลียดชังของผู้บริโภคในหลายตลาดที่จะกินอะไรก็ได้ที่อาจมีส่วนผสมที่ได้จากจุลินทรีย์ดัดแปลงพันธุกรรม

“แต่ในแชมพูหรือผลิตภัณฑ์เสริมความงามอื่นๆ คุณอาจแข่งขันได้ เพราะราคาไม่ใช่ปัจจัยหลัก” ศาสตราจารย์ชัคกล่าว

นั่นหมายถึงความเสี่ยงทางเลือกสังเคราะห์ที่จะกลายเป็นผลิตภัณฑ์เฉพาะ กองทุนโลกเพื่อธรรมชาติ (WWF) กล่าวว่าทั่วโลก 70% ของน้ำมันปาล์ม 75 ล้านตันที่บริโภคต่อปีถูกใช้เป็นน้ำมันปรุงอาหารและเป็นส่วนประกอบอาหาร

ประมาณการว่าการบริโภคทั่วโลกจะเพิ่มขึ้นเป็น 264 ถึง 447 ล้านตันภายในปี 2593 โดยความต้องการเชื้อเพลิงชีวภาพจากปาล์มจะเพิ่มขึ้นประมาณ 5 เท่าภายในปี 2573 ทางเลือกสังเคราะห์อาจทำให้การผลิตน้ำมันปาล์มทั่วโลกลดลงเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม นั่นไม่ได้ทำให้ Shara Ticku ของ C16 Bioscience เลิกใช้: “เราเชื่อว่าด้วยแพลตฟอร์มเทคโนโลยีของเรา ในระดับหลายแสนกิโลกรัมต่อปี เราจะมีต้นทุนที่แข่งขันกับน้ำมันปาล์มได้ หากเราสามารถหาคนมาเปลี่ยนแปลงได้มากพอ จึงไม่มีเหตุผลอันสมควรที่จะเผาป่าเพื่อผลิตน้ำมันพืชนี้อีกต่อไป และนั่นคือความสำเร็จ”

ผู้ผลิตน้ำมันปาล์มธรรมชาติกำลังจับตาดูการพัฒนาเหล่านี้ “เราจับตาดูอย่างใกล้ชิด แต่ฉันไม่คิดว่าทางเลือกที่มีอยู่จริงในแง่ของความสามารถในการผลิตในปริมาณมากหรือความคุ้มค่า” Anita Neville จาก Golden Agri-Resources ของอินโดนีเซีย หนึ่งในบริษัทที่ใหญ่ที่สุดในโลกกล่าว บริษัทเอกชนที่ปลูกปาล์มน้ำมัน

ในระหว่างนี้ เธอกล่าวว่า บริษัทกำลังมุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงผลผลิตต่อเฮกตาร์ด้วยต้นปาล์มน้ำมันตามธรรมชาติรูปแบบใหม่ เพื่อเป็นแนวทางในการจำกัดพื้นที่ที่จำเป็นสำหรับการแปลงเป็นสวนปาล์มน้ำมัน

แต่เธอเตือนเช่นกันถึงผลที่คาดไม่ถึงหากน้ำมันปาล์มสังเคราะห์กลายเป็นทางเลือกในเชิงพาณิชย์ “คุณยังคงมีบางอย่างอยู่ในภูมิภาคที่มีเกษตรกร 4.5 ล้านคนในอินโดนีเซีย ซึ่งกำลังปลูกน้ำมันปาล์มอยู่ในปัจจุบัน และอาจจะถูกย้ายเข้าไปอยู่ในพืชผลที่มีความหิวโหยในดินมากกว่า เช่น ยางพาราหรือไม้ซุง” เธอกล่าว

“ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องสังเคราะห์ดี ไม่ดีทางการเกษตรแบบดั้งเดิม มันคือการหาสมดุลที่เหมาะสม” รัฐบาลเวลส์ได้กำหนดแนวทางใหม่ที่ “รุนแรง” เพื่อการเกษตรในเวลส์ เนื่องจากมีแผนจะจ่ายเงินให้เกษตรกรเพื่อช่วยต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

มันจะเป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ที่สุดของนโยบายการทำฟาร์มในเวลส์ในยุคหนึ่งเนื่องจากเงินอุดหนุนตามจำนวนที่ดินที่ชาวนาเป็นเจ้าของจะค่อยๆ หมดไป

สหภาพเกษตรกรกล่าวว่าพวกเขาต้องการรายละเอียดเพิ่มเติม และเป็นสิ่งสำคัญที่การเปลี่ยนแปลงจะไม่เร่งรีบ

รัฐบาลกล่าวว่าจะช่วยให้ภาคส่วนนี้ “สามารถแข่งขันได้มากขึ้น”

เลสลีย์ กริฟฟิธส์ รัฐมนตรีสิ่งแวดล้อมของเวลส์ กล่าวว่า ฟาร์มจ่ายเงินในปัจจุบันที่ได้รับภายใต้นโยบายเกษตรร่วมของสหภาพยุโรป (CAP) ไม่ได้สนับสนุนความพยายามอย่างเพียงพอในการปกป้องและปรับปรุงชนบทของเวลส์

เนื้อร้อนเกินไปสำหรับนักการเมืองหรือไม่?
ห้าวิธีที่เกษตรกรจัดการกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
การทำเกษตรอินทรีย์ ‘เป็นประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ’
พรรคอนุรักษ์นิยมของเวลส์กล่าวหารัฐบาลเวลส์ว่าปล่อยให้งานทำ “นาทีสุดท้าย” และกล่าวว่า “ขาดรายละเอียดที่สำคัญ”

Plaid Cymru เตือนว่าหากไม่มีรูปแบบการจ่ายความมั่นคงหรือเงินอุดหนุน “ฟาร์มจะถูกขอให้กระโดดลงจากหน้าผาโดยไม่มีตาข่ายนิรภัย”

โครงการเกษตรกรรมยั่งยืนใหม่จะกำหนด “คุณค่าที่เหมาะสมกับผลลัพธ์ด้านสิ่งแวดล้อม” รวมถึงดินที่ปรับปรุง อากาศและน้ำที่สะอาด ความหลากหลายทางชีวภาพที่เพิ่มขึ้น และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

ในข้อเสนอใหม่นี้ ยังจะได้รับการสนับสนุนสำหรับการสร้างและบำรุงรักษาป่าไม้ และการจัดการด้านสุขภาพและสวัสดิภาพสัตว์ที่ดีขึ้น

“เราทราบดีว่าภาวะฉุกเฉินด้านสภาพอากาศไม่ใช่สิ่งที่กำลังจะเกิดขึ้น แต่เราอยู่ในสถานการณ์นั้น” นางกริฟฟิธส์กล่าว

“เราต้องการให้เกษตรกรของเราเป็นส่วนหนึ่งในการบรรเทาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และพวกเขาจะไม่ได้รับรางวัลตามที่ควรจะเป็นในขณะนี้”

สำหรับเกษตรกรจำนวนมาก การเปลี่ยนแปลงจะหมายถึงการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ ในขณะที่ความกังวลยังแสดงออกมาเกี่ยวกับการสูญเสียการชำระเงินโดยตรง ซึ่งส่งให้โดยพิจารณาจากจำนวนที่ดินที่ทำการเกษตร เนื่องจากรัฐบาลสก็อตแลนด์ตั้งใจที่จะรักษาไว้ในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่ง

สำหรับเกษตรกรส่วนใหญ่ในเวลส์ การชำระเงินโดยตรงของ CAP เป็นรายได้ส่วนใหญ่ของพวกเขา เกษตรกรดูแลพื้นที่ 80% ของเวลส์ – ประมาณ 1.84 ล้านเฮกตาร์ – ดังนั้นข้อเสนอจึงมีความสำคัญอย่างมากสำหรับทั้งธรรมชาติและเศรษฐกิจในชนบท

คุณกริฟฟิธส์กล่าวว่า เธอต้องการให้เกษตรกรมองว่าการเปลี่ยนแปลงนี้เป็น “โอกาสมากกว่าแนวทางที่จำกัด “เสรีภาพในการทำฟาร์ม” ของพวกเขา

Polly Davies ผู้ดูแลปศุสัตว์และฟาร์มเกษตรอินทรีย์ใกล้ St Brides Major บนชายฝั่ง Vale of Glamorgan สนับสนุนการเปลี่ยนแปลงดังกล่าว และกล่าวว่าการจ่ายเงินให้กับเกษตรกรด้วยวิธีนี้เป็น “แนวทางที่สมเหตุสมผลกว่ามาก”

หลังจากยื่นขอเงินทุนจากโครงการสิ่งแวดล้อมทางการเกษตรที่มีอยู่ ครอบครัวได้ล้อมรั้วจากลำธารที่ไหลผ่านดินแดนของตน เพื่อป้องกันมลพิษ และสร้างที่อยู่อาศัยใหม่สำหรับสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดเล็ก เช่น หนูนาและหนูในท้องทุ่ง ซึ่งเป็น “อาหารที่สมบูรณ์แบบ” สำหรับคู่ผสมพันธุ์ นกฮูกโรงนาที่ใกล้สูญพันธุ์ซึ่งอาศัยอยู่ใกล้ ๆ “เป็นเรื่องมหัศจรรย์ในการผลิตอาหารและดูแลธรรมชาติไปพร้อม ๆ กัน” เธอกล่าว

“เรามีปัญหาใหญ่ทั่วทั้งเวลส์ในแง่ของการลดจำนวนแมลง สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดเล็ก และนกจำนวนมาก และเราจำเป็นต้องแก้ไขเรื่องนี้”

เธอแนะนำว่ารัฐบาลกำลัง “ก้าวกระโดด” ด้วยแนวทางใหม่ในการชำระเงิน และเกษตรกรจำเป็นต้อง “คว้ามันและปล่อยให้มันเป็นไป”

เอกสารไวท์เปเปอร์ของรัฐบาลปูทางสำหรับร่างกฎหมายเกษตรกรรมของเวลส์ฉบับใหม่ ซึ่งเป็นกฎหมายการเกษตรชิ้นแรกในประวัติศาสตร์ของรัฐสภาเวลส์ กล่าวว่าแนวทางใหม่นี้จะนำไปสู่ ​​”การเปลี่ยนแปลงที่มองเห็นได้ในระดับภูมิทัศน์” ซึ่งรวมถึงพื้นที่ป่าที่เพิ่มขึ้นและแหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์ป่า ตลอดจนการทำฟาร์มประเภทต่างๆ รวมถึงการผลิตพืชสวนและพืชสวนที่มากขึ้น

ฟาร์มต่างๆ จะมีห่วงโซ่อุปทานที่สั้นลง เน้นที่การซื้อและขายในท้องถิ่นมากขึ้น และจะช่วยลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ได้อย่างมาก รวมทั้งมีส่วนสนับสนุนด้านสาธารณสุขด้วยการรับรองคุณภาพอากาศและน้ำที่ดีขึ้น

แต่ไม่มีเวลาที่จะผ่านมันก่อนการเลือกตั้ง Senedd ในเดือนพฤษภาคม ดังนั้นสิ่งที่จะเกิดขึ้นต่อไปจะขึ้นอยู่กับรัฐบาลต่อไป

ด้วยรายละเอียดที่แน่ชัดเกี่ยวกับวิธีการคำนวณการชำระเงินใหม่ และการจัดส่งยังคงอยู่ระหว่างการพัฒนา คุณ Griffiths กล่าวว่าความหวังของเธอจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นในปี 2024

เอกสารไวท์เปเปอร์ของรัฐบาลยังรวมถึงข้อเสนอเพื่อพัฒนาชุดมาตรฐานขั้นต่ำระดับชาติสำหรับการเกษตรเช่นเดียวกับระบอบการบังคับใช้ใหม่ เจเน็ต ฟินช์-ซอนเดอร์ส โฆษกหญิงชาวอนุรักษ์นิยมด้านกิจการชนบทของเวลส์ กล่าวว่า เธอ “ประหลาดใจที่ขาดรายละเอียดที่สำคัญ”

“ในขณะที่ฉันยินดีที่รัฐบาลที่นำโดยแรงงานชาวเวลส์ได้เห็นว่าในที่สุด Brexit เป็นโอกาสที่แท้จริงในการนำผลประโยชน์ที่เป็นรูปธรรมมาสู่เกษตรกรชาวเวลส์ ทำให้เราพัฒนาระบบการสนับสนุนทางการเกษตรซึ่งได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับเวลส์ ฉันต้องตั้งคำถาม เหตุใดจึงทิ้งงานนี้ไว้จนนาทีสุดท้าย” เธอกล่าวเสริม

เธอเรียกร้องให้มีความชัดเจนอย่างเร่งด่วนเกี่ยวกับวิธีการชำระเงินใหม่

Plaid Cymru กล่าวว่าแม้ว่าพรรคจะ “ไม่จำเป็นต้องแต่งงานกับรูปแบบการชำระเงินขั้นพื้นฐานในปัจจุบัน” พวกเขากังวล “ฟาร์มจะถูกขอให้กระโดดลงจากหน้าผาโดยไม่มีตาข่ายนิรภัย”

Llyr Gruffydd โฆษกกิจการชนบทของ Plaid กล่าวว่า “การรักษารายได้ขั้นพื้นฐานอย่างน้อยก็ควรเป็นส่วนหนึ่งของข้อเสนอเหล่านี้

“เรายังไม่รู้ว่าความสัมพันธ์ทางการค้าของเราจะเป็นอย่างไรกับตลาดส่งออกที่ใหญ่ที่สุดหลัง Brexit”

Aled Jones รองประธานาธิบดี NFU Cymru สมัครสโบเบ็ต เรียกร้องให้มีรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับแผนดังกล่าว และเรียกร้องให้รัฐบาลไม่ “เร่งรีบ” กับการเปลี่ยนแปลง

Glyn Roberts ประธานสหภาพเกษตรกรแห่งเวลส์กล่าวว่าเอกสารดังกล่าวมี “แรงบันดาลใจมากเกินไป” และไม่มีรายละเอียดเพียงพอ