เกษตรกรในสกอตแลนด์สามารถ “สบาย” ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ 38% ในอีก 25 ปีข้างหน้าโดยใช้เทคโนโลยีที่เป็นที่ยอมรับ รายงานอ้างว่า

การศึกษาของ WWF Scotlandกล่าวว่าระดับฟาร์มและการเปลี่ยนแปลงทั่วทั้งระบบอาจทำให้การปล่อยก๊าซเรือนกระจกลดลงเทียบเท่ากับ CO2 2.9 ล้านตัน

แนะนำให้ลดการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในดินและใช้สารเติมแต่งในอาหารโค

แต่เตือนว่ารายจ่ายเพิ่มเติมอาจถูกห้ามหากไม่ได้รับการสนับสนุนทางการเงิน

รัฐบาลสก็อตแลนด์กล่าวว่าการบรรลุการปล่อยมลพิษสุทธิเป็นศูนย์ภายในปี 2588 จะต้องอาศัยความพยายามจากทุกอุตสาหกรรมรวมถึงการเกษตร

ภาคเกษตรกรรมอยู่ภายใต้การตรวจสอบที่เพิ่มขึ้นทั่วโลกเกี่ยวกับระดับการปล่อยก๊าซเรือนกระจก โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีเทนจากปศุสัตว์

การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ: สกอตแลนด์ตั้งเป้าหมายที่เร็วขึ้นสำหรับการปล่อยมลพิษสุทธิเป็นศูนย์
ภาวะฉุกเฉินด้านสภาพอากาศคืออะไร?
การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศคืออะไร?
เราอยู่ที่ไหนในแผนภูมิทั้งเจ็ดและสิ่งที่คุณสามารถช่วยได้
ในสกอตแลนด์ เกษตรกรรมเป็นสาเหตุอันดับสองของก๊าซเรือนกระจกหลังการขนส่ง และรับผิดชอบ 23.9% ของการปล่อยทั้งหมด

แต่ภาคส่วนนี้ยังได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศโดยประสบกับเหตุการณ์สภาพอากาศที่รุนแรงมากขึ้น

สัตว์ร้ายจากดินแดนตะวันออกอันหนาวเหน็บในฤดูหนาวปี 2017/18 ทำให้เกษตรกรต้องเสียค่าใช้จ่ายประมาณ 161 ล้านปอนด์ เนื่องจากผลผลิตพืชผลที่ลดลงและการสูญเสียปศุสัตว์

คำว่า carbon neutral และ net-zero มักใช้แทนกันได้ แต่มีความแตกต่างกัน

คาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) เป็นก๊าซเรือนกระจกที่มีปริมาณมากที่สุด แต่ก็มีก๊าซอื่นๆ ที่รัฐบาลสก็อตแลนด์ให้ความสำคัญ และไม่ใช่ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ทั้งหมด

ดังนั้น นักรณรงค์ด้านการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศบางคนจึงชอบคำว่า net-zero มากกว่า เพราะมันไม่ใช่แค่ CO2 และมีเทนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไนตรัสออกไซด์ด้วย ซึ่งปล่อยออกมาระหว่างกิจกรรมการเกษตรและอุตสาหกรรม รวมทั้งจากเชื้อเพลิงฟอสซิล

การมีคาร์บอนเป็นกลางจะไม่ทำให้โลกร้อนขึ้นได้ เพราะก๊าซอื่นๆ เหล่านี้ก็เป็นอันตรายต่อชั้นบรรยากาศเช่นกัน

บางทีคำที่ดีกว่านี้อาจจะเป็น “สภาพอากาศที่เป็นกลาง”

การนำเสนอเส้นสีเทา
ดร.ชีลา จอร์จ ผู้จัดการนโยบายด้านอาหารและสิ่งแวดล้อมของ WWF Scotland กล่าวว่าการเกษตรเป็นส่วนหนึ่งของการแก้ปัญหาสภาพภูมิอากาศ

“ที่ดินของเราคือการป้องกันตามธรรมชาติที่ใหญ่ที่สุดของเราต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และเกษตรกรและผู้จัดการที่ดินอื่นๆ มีบทบาทสำคัญในการปกป้องมัน” เธอกล่าว

“เราจำเป็นต้องผลิตอาหารในลักษณะที่ลดการปล่อยมลพิษและกักเก็บคาร์บอนได้มากขึ้น

“ด้วยการปรับวิธีการทำฟาร์มของเรา สกอตแลนด์อาจอยู่ในแนวหน้าของการเปลี่ยนผ่านไปสู่การทำฟาร์มที่เป็นมิตรกับสภาพอากาศทั่วโลกด้วยโอกาสการส่งออกและการสร้างแบรนด์ที่ไม่เหมือนใคร”

ฟาร์มปลอดสารพิษ
รายงานดังกล่าวสนับสนุนการทำเกษตรอินทรีย์มากขึ้นควบคู่ไปกับวนเกษตรที่เพิ่มขึ้น โดยจะมีการปลูกต้นไม้ควบคู่ไปกับพื้นที่ทำการเกษตร

แม้จะมีศักยภาพร่วมกันในการลดการปล่อยสุทธิอย่างมีนัยสำคัญ แต่ก็เสริมว่าต้นทุนการลงทุนเริ่มต้นที่สูงนั้นเป็นอุปสรรค

ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีแนวทางทั้งระบบเพื่อจูงใจให้เกิดการเปลี่ยนแปลง

Ruth Taylor ผู้จัดการนโยบายการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศของ NFU Scotland กล่าวว่า “การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเป็นปัญหาที่สำคัญยิ่งสำหรับการเกษตรของสกอตแลนด์ และเป็นสิ่งสำคัญที่เกษตรกรจะต้องเป็นส่วนหนึ่งของการแก้ปัญหาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

เครื่องคำนวณอาหารที่เปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ: ปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์ในอาหารของคุณคืออะไร?
สิบวิธีง่ายๆ ในการดำเนินการกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
ฉันจะช่วยได้อย่างไร?
“นโยบายใด ๆ ที่นำมาใช้เพื่อจัดการกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศต้องคำนึงถึงความยั่งยืนในระยะยาวของการทำฟาร์มและการผลิตอาหารในสกอตแลนด์

“การแนะนำชุดมาตรการเพื่อลดการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศจะมีความสำคัญ – เป็นที่ชัดเจนว่าจะไม่มีทางแก้ปัญหา ‘หนึ่งขนาดที่เหมาะกับทุกคน’ ในการลดการปล่อยมลพิษจากการเกษตร”

ในขณะที่การปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในการเกษตรค่อนข้างต่ำ แต่ระดับก๊าซมีเทนก็สูงเนื่องจากก๊าซที่ปล่อยออกมาจากสัตว์เคี้ยวเอื้อง

รายงานระบุว่าการใช้วัตถุเจือปนในอาหารสามารถลดการปล่อยมลพิษโดยรวมได้ถึง 10% ของเป้าหมายภายในหนึ่งทศวรรษหากทำในวงกว้าง

โฆษกรัฐบาลสก็อตแลนด์รายหนึ่งกล่าวว่า “ภาคส่วนนี้มีเรื่องดีๆ ที่จะบอกอยู่แล้ว โดยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกลง 29.4% ตั้งแต่ปี 1990 และช่วยปลูกต้นไม้ ฟื้นฟูพีท ปรับปรุงคุณภาพน้ำและดิน และสร้างพลังงานหมุนเวียน

“อย่างไรก็ตาม ความมุ่งมั่นของสกอตแลนด์ในการเปลี่ยนผ่านไปสู่สังคมที่ไร้ค่าเน็ตภายในปี 2045 จะต้องอาศัยความพยายามเพิ่มเติมจากทุกคน และแน่นอนว่านี่รวมถึงอุตสาหกรรมการเกษตรของเราด้วย”

ไฟป่าที่ร้ายแรงของออสเตรเลียได้ทำลายล้างอาณาเขตอันกว้างใหญ่และทำให้คนไร้บ้านหลายพันคน ธุรกิจจำนวนมากก็ถูกทำลายเช่นกัน รวมถึงสวนองุ่นที่สืบทอดมาหลายชั่วอายุคน ตามที่ Peter Hoskins แห่ง BBC เขียนไว้

“มันเหมือนกับการสูญเสียพ่อแม่ แม่หรือพ่อ” เจมส์ ทิลบรูกกล่าว

เขาไม่ใช่คนแปลกหน้าสำหรับไฟป่า ภูมิภาคแอดิเลดฮิลส์ที่ซึ่งโรงกลั่นเหล้าองุ่นและไร่องุ่นของเขาเคยตั้งอยู่ ถูกไฟป่าโหมกระหน่ำถึงสองครั้งในช่วงสองทศวรรษที่เขาดูแลดินแดนแห่งนี้

เมื่อควันปรากฏขึ้นบนขอบฟ้าในเช้าวันที่ 20 ธันวาคม เขารู้ว่ามันจะต้องแย่ แต่ก็ทำได้เพียงหวังว่าพื้นที่ 20 เอเคอร์ (8 เฮกตาร์) ของเขาจะได้รับการยกเว้นอีกครั้ง

เมื่อเปลวไฟใกล้เข้ามาเรื่อยๆ ก็ทำอะไรไม่ได้นอกจากหนีไฟ เขากลับไปยังที่เกิดเหตุเกือบทั้งความหายนะ “ฉันเริ่มมองไปรอบๆ ตัว และผืนดินทั้งหมดก็มืดมิด”

สำหรับเขา ผลกระทบทางอารมณ์คล้ายกับการสูญเสียสมาชิกในครอบครัวที่ใกล้ชิดและกระบวนการเศร้าโศกที่ตามมา

“รู้ไหม วันแรกที่มันเกิดขึ้น หรืออาจถึงหนึ่งสัปดาห์หลังจากนั้น คุณช็อกมาก แล้วไปงานศพ… และมันก็น่าตกใจอีกอย่างหนึ่ง”

ภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมง ครอบครัว Tilbrook ก็ถูกทิ้งไว้โดยไม่มีการดำรงชีพ เช่นเดียวกับต้องเผชิญกับค่าใช้จ่ายมหาศาลในการทดแทนสิ่งที่สูญเสียไปในกองไฟ “จากมุมมองทางธุรกิจ เราสูญเสียรายได้ สูญเสียการดำรงชีวิต”

“ฉันคิดว่ารายได้สองปี บวกกับอุปกรณ์อย่างระมัดระวัง อยู่ที่ประมาณครึ่งล้าน (ออสเตรเลีย) ดอลลาร์ (262,800 ปอนด์; 344,000 ดอลลาร์)

“ถ้าอย่างนั้นก็มีค่าใช้จ่ายทั้งหมดของไร่องุ่น… อาจเพิ่มอีก 200,000 เหรียญ… คุณกำลังพูดถึง 700,000 เหรียญ”

เหลืออีกมากที่จะเผาไหม้
เรื่องราวของมิสเตอร์ทิลบรูกเป็นเรื่องที่เห็นได้ครั้งแล้วครั้งเล่าเมื่อไฟป่าลุกลามไปทั่วออสเตรเลีย ส่งผลกระทบต่อส่วนใหญ่ของอุตสาหกรรมไวน์

นับตั้งแต่เดือนกันยายน มีผู้เสียชีวิตอย่างน้อย 27 รายจากเหตุไฟไหม้ ซึ่งทำลายพื้นที่กว่า 10 ล้านเฮกตาร์ทั่วประเทศ

คู่มือภาพวิกฤตไฟป่าในออสเตรเลีย
‘ควบคุมการเผาไหม้’ สามารถหยุดไฟของออสเตรเลียได้หรือไม่?
ไฟป่าในออสเตรเลีย: คำแนะนำง่ายๆ
ไฟและความแห้งแล้งที่รุนแรงซึ่งส่งผลต่อพวกเขา กำลังส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อผู้ผลิต ตามรายงานของกลุ่มล็อบบี้ของอุตสาหกรรม Australian Grape and Wine

Tony Battaglene ผู้บริหารระดับสูงของกลุ่มบอกกับ BBC ว่าสถานการณ์อาจไม่ดีขึ้นในเร็ว ๆ นี้

“ฉันหวังว่าสิ่งที่เลวร้ายที่สุดจะอยู่เบื้องหลังเรา ฤดูไฟป่าของเราในออสเตรเลียเริ่มต้นประมาณเดือนธันวาคมและจะดำเนินต่อไปเป็นเวลาสามหรือสี่เดือน เราเริ่มกันในช่วงต้นปีนี้ ดังนั้นจึงเป็นวันแรกจริงๆ”

“จากภาพถ่ายและภาพที่คุณเห็น ดูเหมือนจะไม่มีอะไรมากไปกว่านี้อีกแล้ว แต่ฉันรับรองได้เลยว่ายังมีคุณอยู่”

องุ่นและไวน์ของออสเตรเลียกล่าวว่าควีนส์แลนด์และภูมิภาคแอดิเลดฮิลส์ได้รับผลกระทบอย่างหนักเป็นพิเศษ

ในรัฐควีนส์แลนด์คาดการณ์ว่าการผลิตในปี 2563 มีแนวโน้มว่าจะเป็นเพียงเศษเสี้ยวของปีที่แล้วเนื่องจากการขาดแคลนน้ำ

ไฟไหม้ยังอาจทำให้การผลิตไวน์หายไปหนึ่งในสามในภูมิภาคแอดิเลดฮิลส์ตามรายงานของสมาคมอุตสาหกรรมในพื้นที่

จากไร่องุ่นในพื้นที่ 3,300 เฮกตาร์ พื้นที่ประมาณ 1,100 เฮกตาร์ได้รับผลกระทบโดยตรงจากไฟป่า

ผู้ผลิตไม่เพียงแค่เผชิญผลกระทบโดยตรงของเปลวเพลิง แต่ยังรวมถึงความเสียหายจากควัน หรือที่เรียกว่า “ควันมัวหมอง”

ควันไฟจากไฟป่าสามารถซึมซาบเข้าสู่ผิวองุ่นได้ในขณะที่องุ่นสุก ทำให้ไวน์มีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์

‘สู้ต่อไป… พยายามต่อไป’
Geoff Weaver เป็นเจ้าของไร่องุ่นที่ Lenswood สูงในแอดิเลดฮิลส์ ซึ่งได้รับความเสียหายในเดือนธันวาคมเช่นกัน

เขาบอกกับ BBC ว่า “เราสูญเสียเพิงและอุปกรณ์ทั้งหมดของเรา เราสูญเสียเถาวัลย์ไปประมาณ 30% ด้วย” เขากล่าวสำหรับเถาวัลย์ที่สามของเขา: “เราสูญเสียพืชผลในปีนี้ พืชผลปี 2020 เราจะสูญเสียพืชผลในปี 2021 ด้วย”

แต่ Mr Weaver ส่งข้อความท้าทายไปยังเพื่อนผู้ผลิตไวน์ของเขา โดยบอกพวกเขาว่า “สู้ต่อไป พยายามทำไวน์ที่ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ และท้าทายตลาดโลกด้วยไวน์ที่ดีที่สุดที่เราสามารถผลิตได้ในออสเตรเลีย”

จิตวิญญาณแห่งความมุ่งมั่นนั้นสะท้อนโดย James Tilbrook เขาบอกว่าเขารู้สึกหนักใจกับจำนวนคนที่มารวมตัวกันเพื่อช่วยสร้างไร่องุ่นและโรงบ่มไวน์ของเขาขึ้นใหม่

“ส่วนผสมของความโกรธ โกรธ กับสิ่งที่คุณไม่ควรโกรธจริงๆ น้ำตาเมื่อคุณอารมณ์เสียกับสิ่งต่าง ๆ แต่มีความสุขในเวลาเดียวกันที่คุณได้รับชัยชนะเล็ก ๆ น้อย ๆ เหล่านี้และศรัทธาในมนุษยชาติที่ผู้คนอยู่ที่นั่น เพื่อช่วย.”

การสนับสนุนส่วนใหญ่มาจากหน้า Facebook ของไร่องุ่น โดยมีผู้เชี่ยวชาญตั้งแต่ช่างไฟฟ้าไปจนถึงทนายความที่เสนอความเชี่ยวชาญและวัสดุต่างๆ รวมถึงผู้คนที่เพิ่งเข้ามาช่วยเหลือ

“โดยพื้นฐานแล้วฉันได้โพสต์โพสต์ที่มีการแบ่งปันและแบ่งปันและแบ่งปันอีกครั้ง ด้วยเหตุนี้ เรามีอาสาสมัครจำนวนมาก เราจึงมีประมาณร้อยคนแล้ว”

“เราไม่สามารถทำได้แน่นอนหากไม่มีคนเหล่านี้” ฝูงสิ่งที่ดูเหมือนตั๊กแตนบังคับเครื่องบินโดยสารออกจากเส้นทางในเอธิโอเปีย ผู้ดำเนินการเที่ยวบินกล่าว

นักบินกำลังเตรียมที่จะลงจอดบนเครื่องบินของสายการบินเอธิโอเปียนแอร์ไลน์จากจิบูตีไปยังดิเรดาวาเมื่อวันพฤหัสบดี เมื่อมีกลุ่มแมลงจำนวนมากพุ่งเข้าใส่เครื่องยนต์ กระจกหน้ารถ และจมูกของเครื่องบิน

พวกเขาพยายามทำความสะอาดกระจกหน้ารถด้วยที่ปัดน้ำฝนของเครื่องบินอย่างไร้ผล

สามสิบนาทีต่อมา เครื่องบินลงจอดอย่างปลอดภัย แต่อยู่ในเมืองหลวงแอดดิสอาบาบาแทน ตามรายงาน

แอฟริกาตะวันออกได้รับผลกระทบจากการบุกรุกของตั๊กแตนที่เลวร้ายที่สุดในรอบ 25 ปี ซึ่งทำลายพืชผลทั่วทั้งภูมิภาค

Africa Live: ข่าวจากทั่วทั้งทวีป
โซมาลิสต่อสู้กับตั๊กแตนที่บุกรุกโดยการกินพวกมัน
มอริเตเนียทดสอบโดรนเพื่อต่อสู้กับตั๊กแตนทะเลทราย
ฝูงสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่น้อยกว่า 1 ตารางกิโลเมตร (0.38 ตารางไมล์) ถึงหลายร้อย แต่ละตารางกิโลเมตรสามารถมีแมลงได้อย่างน้อย 40 ล้านตัว ตามข้อมูลขององค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO)

เว็บไซต์หนึ่งรายงานว่าแมลงเป็นตั๊กแตน Aeronews Global ได้โพสต์รูปถ่ายของกรวยจมูกของเครื่องบินที่มีแมลงตาย: เที่ยวบินของสายการบินเอธิโอเปียนแอร์ไลน์ใช้เวลาเดินทางหนึ่งชั่วโมงเมื่อบินผ่านฝูงเล็กๆ จากนั้นพบฝูงใหญ่ซึ่งทำให้ทัศนวิสัยลดลง รายงานกล่าว

โฆษกของสายการบินยืนยันว่าเครื่องบินถูกฝูงแมลงหันเหความสนใจ แต่ไม่ได้ให้รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเหตุการณ์เมื่อวันพฤหัสบดี

คาดว่าประชากรตั๊กแตนที่ใหญ่กว่าปกติของแอฟริกาตะวันออกจะแพร่กระจายจากเยเมนในเดือนสิงหาคม และสร้างความเสียหายให้กับพืชผลในท้องถิ่น

ในรัฐอัมฮาราทางเหนือของเอธิโอเปีย ระบุว่า ชาวนาบางคนสูญเสีย “พืชผลหลัก” เกือบ 100% ” เทฟฟ์ UNระบุ Belinda Attree เดินไปที่คูน้ำในคอกข้างสนามม้าที่ไฟป่าขนาดใหญ่ของออสเตรเลียทำให้มืดลง

“เราจะเข้าใกล้ให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้โดยไม่ป่วยเลย” เธอกล่าว

ในคูน้ำ – ตอนนี้เป็นหลุมศพ – มีวัวตาย 20 ตัวและจิงโจ้หนึ่งตัว ทั้งหมดถูกไฟไหม้อย่างรุนแรงเมื่อไฟได้พัดผ่าน Corryong ประมาณครึ่งทางระหว่างเมลเบิร์นและซิดนีย์

คำเตือน: บางคนอาจพบว่าภาพสัตว์ที่ตายแล้วต่อไปนี้น่าวิตกกังวล

เบลินดา เทรวิส สามีของเธอ และลูกๆ ของพวกเขาได้หลบหนีอย่างน่ากลัวในนาทีสุดท้ายขณะที่ไฟโหมกระหน่ำอย่างไม่คาดคิดและแผดเผาทรัพย์สินของพวกเขา

แต่เมื่อพวกเขากลับมาหลังจากกองไฟผ่านไป พวกเขาพบวัวตาย 11 ตัว และตัวอื่นๆ ที่บาดเจ็บเกินกว่าจะเก็บไว้

“มันทำลายคุณ คู่สมรส ที่จะยิงวัวของคุณเอง” เทรวิสกล่าว “ฉันภาคภูมิใจในฝูงสัตว์ของฉัน ที่มันอยู่ในสภาพดี และการทำเช่นนี้ มันไม่ถูกต้อง” Travis Attree เคยเลี้ยงวัวมาก่อน เป็นความจริงที่ไม่น่าพอใจของการทำฟาร์ม แต่เขาไม่เคยเจออะไรแบบนี้

เขาน้ำตาเล็กน้อย พวกเขาสูญเสียสิ่งอื่น ๆ มากมายเช่นกัน: หญ้าแห้งทั้งหมดของพวกเขา โรงเก็บหญ้าแห้ง อีกโรงที่เต็มไปด้วยของที่ระลึกฟุตบอล เรือสองลำ และยานพาหนะสำหรับพื้นที่ทั้งหมด

แต่การสูญเสียสัตว์นั้นเจ็บปวดที่สุด เมื่อถูกถามว่าทำไมเขาไม่ปิดหลุมศพของสัตว์ คำตอบนั้นง่าย

“เพื่อนบ้านของฉันไม่พบทั้งหมดของเขา” เขากล่าว “ยังมีอะไรให้เข้าไปอีก”

ไฟป่าในออสเตรเลีย: คำแนะนำง่ายๆ
‘ควบคุมการเผาไหม้’ สามารถหยุดไฟของออสเตรเลียได้หรือไม่?
ความโศกเศร้าที่ต้องสูญเสียสวนองุ่นเพราะไฟป่า
เบลินดาบันทึกวิดีโอเมื่อพวกเขากลับมายังที่พัก ในนั้น เธอเดินตามฝูงสัตว์ที่บาดเจ็บทั้งน้ำตาผ่านหมอกที่หายใจไม่ออก โดยรู้ว่าพวกเขาจะไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากต้องกำจัดสัตว์จำนวนมาก

“พวกเขาต้องเจ็บปวดมากแน่ๆ” เธอกล่าว “และนั่นคือสิ่งที่ยาก สิ่งที่ยากจริงๆ”

ทรัพย์สินส่วนใหญ่เป็นภาพพระจันทร์เสี้ยว ไม่มีอะไรให้สัตว์กินเหลือกิน

พวกเขามีม้วนหญ้าแห้งบนสนามหญ้าหน้าบ้าน พวกเขาทั้งหมดบริจาค แต่พวกมันได้ส่งสัตว์ไปแล้ว 30 ตัวไปที่โรงฆ่าสัตว์ และอาจมีอีกมากอาจไป Marilyn และ Neil Clydsdale เป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์โคที่มีลูกผสมพันธุ์อยู่ 400 ตัวในบริเวณใกล้ๆ Corryong พวกเขาสูญเสียอย่างน้อย 30 ตัว รวมถึงโค 3 ใน 4 ตัวที่พวกเขาเลี้ยงตั้งแต่แรกเกิด

“ในช่วงที่เกิดพายุไฟ หนึ่งในนั้นมาจบลงที่ระเบียงด้านหลังของเรา ซึ่งมีอาการขนลุกมาก” มาริลีนกล่าว

นีลเพิ่งกลับมาที่ฟาร์มของเขาด้วยรถบรรทุกที่บรรทุกก้อนกลม เขาหยิบขึ้นมาหนึ่งตัวด้วยรถแทรกเตอร์ และกับหลานชายของเขาและเน็ด สุนัขเลี้ยงของเขา มุ่งหน้าไปยังฝูงวัวป่องที่ตายไปแล้วเรียงแถวกันเป็นแถว

รถไถเดินเตร่ขึ้นเนิน และหยุดข้างปศุสัตว์ที่รอดชีวิต นีลเดินไปรอบๆ และดึงก้อนก้อนออก ซึ่งคลี่ลงมาจากเนินเขา และฝูงวัวที่กตัญญูก็เข้ามา

แต่เขายังต้องคิดออกว่าจะทำอย่างไรกับพวกเขา

“เราต้องมีส่วนร่วมในระบอบการให้อาหารที่หนักมาก ขายปศุสัตว์ หรือหาปศุสัตว์ที่อื่น” เขากล่าว

ออสเตรเลียกำลังทำอะไรเพื่อต่อสู้กับไฟป่า?
คู่มือภาพวิกฤตไฟป่าในออสเตรเลีย
เขาเป็นนักสะสมเครื่องจักรการเกษตรแบบโบราณ และนี่คือเครือข่ายโซเชียลที่สร้างเส้นชีวิตที่ไม่คาดคิด

เพื่อนนักสะสมคนหนึ่งพบว่าพวกเขาเป็นเจ้าของทรัพย์สินที่ต้องการให้คอกที่รกกิน พวกเขาจะจ่ายค่าขนส่งปศุสัตว์ที่เหลืออยู่ที่นั่น แต่อย่างอื่นก็ฟรี นับเป็นความโชคดีอย่างมหาศาล

แต่วันนี้ยังไม่จบกับนีล ขณะที่เขาให้อาหารวัว เขาสังเกตเห็นยางหลังขนาดใหญ่บนรถแทรกเตอร์ของเขาห้อยอยู่ที่ขอบล้อ

มันแบนและมันแก้ไขไม่ได้ เขามีอะไหล่อยู่ในเพิงในเมือง แต่นั่นก็ถูกไฟไหม้และไม่ได้รับการประกัน เป็นค่าใช้จ่ายอีก 1,500 ดอลลาร์ออสเตรเลีย (800 ปอนด์; 1,03 ดอลลาร์) ในรายการที่เติบโตขึ้นเรื่อยๆ

มันทำให้เสียขวัญ ดูถูกบนบาดแผล นีลดูอึมครึมเล็กน้อย แต่ไม่มีเวลาให้คิดเรื่องนี้ มีงานมากเกินไปที่ต้องทำ Rob Miller เป็นเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมบนชายฝั่งทางใต้ของรัฐนิวเซาท์เวลส์ โดยมีพื้นที่ประมาณ 1,200 เอเคอร์ เขาถูกไฟป่าทับสองครั้งในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา และพวกมันได้เผาผลาญพื้นที่ของเขาไปประมาณสองในสาม

“ผมไม่เคยโดนไฟสองครั้งในชีวิตมาก่อน” เขากล่าว

Dairy Farmers Australia ซึ่งเป็นหน่วยงานอุตสาหกรรมกล่าวว่าฟาร์มโคนมประมาณ 70 แห่งถูกไฟไหม้ในปีนี้ โดยแต่ละฟาร์มมี 20-25 แห่งในรัฐนิวเซาท์เวลส์และวิกตอเรีย และอาจมี 12 แห่งในรัฐเซาท์ออสเตรเลีย

Rob คิดว่าเขาสูญเสียหุ้นมากถึง 20% เขายังคงคิดออก ในบางสถานที่ หุ้นอาจหลงเข้าไปในทรัพย์สินของเพื่อนบ้าน

โคนมบางตัวของเขาถูกเก็บให้เย็นภายใต้สปริงเกอร์ แต่สำหรับหลายๆ คน ความร้อนและความเครียดนั้นมากเกินไป วัวที่กำลังคลอดก็ได้รับผลกระทบเช่นกัน

“เรามีการทำแท้งสี่หรือห้าครั้งใน 48 ชั่วโมงที่ผ่านมา” เขากล่าว เขาจะต้องนำอาหารมา 25 ตันต่อวันเพื่อเลี้ยงพวกมันทั้งหมด ขณะนี้การปิดถนนทั้งหมดเป็นไปไม่ได้

วัวได้รับอาหารปันส่วน เขาจะต้องกำจัดอีกมาก เขาจะส่งออกหุ้นคุณภาพต่ำกว่าบางส่วนไปยังญี่ปุ่นเมื่อทำได้

จะมีการตัดสินใจครั้งใหญ่ในสัปดาห์หน้าว่าจะทำอย่างไรกับหุ้นของเขา เขาเต็มไปด้วยความรู้สึกกลัวในช่วงที่เหลือของฤดูกาล

“ฉันใกล้จะถึงจุดแล้วล่ะ ฉันรู้ว่าถ้าฉันเอานิ้วออกจากชีพจร สิ่งเลวร้ายอาจเกิดขึ้นได้” เขากล่าว

เราจะรู้ได้อย่างไรว่ามีสัตว์กี่ตัวที่เสียชีวิตจากไฟป่า?
สัตว์ชนิดใดที่เหมาะสมที่สุดและแย่ที่สุดในกองไฟ?
หากมีสิ่งหนึ่งที่ทุกคนเห็นพ้องต้องกัน นั่นคือมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่ฝนจะตก ทั้งเพื่อดับไฟขนาดใหญ่และเพื่อฟื้นฟูฟาร์ม

ปีที่แล้วเป็นปีที่ร้อนและแห้งแล้งที่สุดของออสเตรเลียเป็นประวัติการณ์ สภาพแห้งแล้งของเชื้อจุดไฟทำให้เกิดไฟไหม้ และการฟื้นตัวก็มีแนวโน้มที่จะยืดทรัพยากรน้ำ เนื่องจากป่าที่ปลูกใหม่จะดูดน้ำปริมาณมาก

Helen Haines ส.ส.อิสระของ Indi ซึ่งอยู่ใน Corryong รวมถึงต้นน้ำของ Murray ซึ่งเป็นระบบแม่น้ำที่ใหญ่ที่สุดของออสเตรเลียกล่าวว่า “แหล่งกักเก็บของเราได้รับผลกระทบอย่างโหดร้าย”

และในขณะที่เกษตรกรผู้เลี้ยงโคได้รับผลกระทบอย่างหนัก แน่นอนว่าพวกเขาไม่ใช่อุตสาหกรรมการเกษตรหรืออุตสาหกรรมขั้นต้นเพียงอย่างเดียวที่ได้รับผลกระทบอย่างแน่นอน

คุณเฮนส์กล่าวว่าผู้ปลูกไวน์ สวนสน และผู้ปลูกฮ็อพล้วนได้รับผลกระทบ เธอคาดว่าผลกระทบจะมหาศาล และมันจะเป็นระดับชาติ

อย่างไรก็ตาม ไฟลุกลามจากวิกตอเรียไปจนถึงควีนส์แลนด์ และเหลือเวลาอีกเกือบสองเดือนในฤดูเพลิงไหม้ Neil Clydsdale อายุ 70 ​​​​ปี เขาทำงานในสถานที่เดียวกันมาตั้งแต่ปี 1984 เขาคิดว่าชาวนาในท้องถิ่นคนอื่นๆ หลายคนจะยอมแพ้และทำอย่างอื่น โดยส่วนตัวเขากำลังคิดที่จะเกษียณอายุ

“ในแง่ของความเครียดทางการเงินและทางอารมณ์ของผู้คน ผมคิดว่าต้องใช้เวลาหลายปีกว่าที่ชุมชนจะฟื้นตัว” เขากล่าว “มันน่ากลัว”

แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้สึกแบบเดียวกัน Attrees หวังว่าจะมีโชคเล็กน้อยและฝนตกเล็กน้อย พวกเขาจะเติมสต็อกภายในเดือนพฤษภาคม นอกจากนี้ พวกเขาไม่รู้ว่าจะทำอะไรอย่างอื่น

“ไม่มีทางเลือกอื่นสำหรับเรา” เบลินดากล่าว “เราไม่มีวันเลือกที่จะจากไป นี่คือเรา” ผู้หญิงที่กลายเป็นคนขับรถแทรกเตอร์หญิงคนแรกของจีน และในที่สุดก็กลายเป็นสัญลักษณ์ประจำชาติ เสียชีวิตแล้วด้วยวัย 90 ปี

ในปีพ.ศ. 2491 เหลียง จุน กลายเป็นผู้หญิงคนเดียวในจีนที่รับงานนี้ เมื่อเธอเข้าเรียนในชั้นเรียนฝึกอบรมสำหรับคนขับรถแทรกเตอร์

กว่าทศวรรษต่อมา ภาพที่เธอขับรถแทรกเตอร์อย่างภาคภูมิใจปรากฏอยู่บนธนบัตรราคา 1 หยวนของจีน

“ไม่มีใครสามารถขับรถได้เท่าฉัน” เธอกล่าวในการให้สัมภาษณ์ก่อนหน้านี้ “ฉันไม่มีความเสียใจในชีวิตนี้”

นศ.จีนเสียชีวิตเพราะใช้เงินวันละเพนนี
Boycotts, ท้อง, 996: ปีโซเชียลมีเดียของจีน
Liang Jun เกิดในปี 1930 ในครอบครัวที่ยากจนในมณฑลเฮยหลงเจียงอันห่างไกลของจีน

เธอใช้เวลาส่วนใหญ่ในช่วงปีแรกๆ ของเธอในการช่วยเหลือฟาร์มและเรียนในโรงเรียนในชนบท

ในปี พ.ศ. 2491 เมื่อโรงเรียนในท้องถิ่นเปิดหลักสูตรฝึกอบรมคนขับรถแทรกเตอร์ เธอคว้าโอกาสของเธอไว้ ตามสื่อท้องถิ่น มีนักเรียน 70 คนในชั้นเรียน – โดยเหลียงจุนเป็นผู้หญิงคนเดียว ในที่สุดเธอก็เสร็จสิ้นการฝึกอบรมและกลายเป็นผู้หญิงขับรถแทรคเตอร์หญิงคนแรกของประเทศ

หนึ่งปีต่อมา เหมา เจ๋อตง ผู้นำคอมมิวนิสต์ประกาศก่อตั้งสาธารณรัฐประชาชนจีน การเดินทางอันยาวนานจากวัยเด็กที่ยากจน
โดย Michael Bristow บรรณาธิการ BBC World Service Asia-Pacific

ในยุคก่อนๆ ในประเทศจีน บรรดาขุนนาง กวี และผู้นำทางทหารล้วนเป็นที่น่าชื่นชม แต่เมื่อคอมมิวนิสต์เข้ายึดอำนาจในปี พ.ศ. 2492 วีรบุรุษรูปแบบใหม่ก็ถือกำเนิดขึ้น – คนงานต้นแบบ ซึ่งเป็นแนวคิดที่ใช้ในสหภาพโซเวียตอยู่แล้ว

รัฐจีนส่งเสริมคนยากจนและขยันหมั่นเพียรซึ่งอุทิศตนเพื่อสร้างประเทศสังคมนิยมให้ผู้อื่นปฏิบัติตาม

เหลียงจุนเป็นหนึ่งในคนแรกๆ และเป็นหนึ่งในคนงานต้นแบบที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด ใบหน้าที่ยิ้มแย้มของเธอขณะขับรถแทรคเตอร์บนธนบัตรใบเดียวหยวนควรจะเป็นแรงบันดาลใจให้ผู้อื่นประสบความสำเร็จในระดับเดียวกัน

มันไม่ใช่แค่อุปสรรคในชั้นเรียนที่เธอพังทลายลงเช่นกัน เหลียงจุนกลายเป็นสัญลักษณ์ของผู้หญิงจีนทุกคน และโอกาสที่เปิดกว้างสำหรับพวกเธอในตอนนี้ เธอใช้โอกาสเหล่านั้นอย่างเต็มที่ เธอกลายเป็นวิศวกรและนักการเมือง การเดินทางอันยาวนานจากวัยเด็กที่ยากจน เหลียงจุนเข้าร่วมพรรคคอมมิวนิสต์จีน (CCP) ในฐานะสมาชิกและต่อมาถูกส่งตัวไปที่โรงเรียนในกรุงปักกิ่งเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องจักรกลการเกษตร

เธอกลับมาที่เฮยหลงเจียงเมื่อจบการศึกษาและได้รับการแต่งตั้งให้ทำงานในสถาบันวิจัยเครื่องจักรกลการเกษตร

ในปีพ.ศ. 2505 ประเทศจีนเริ่มพิมพ์ธนบัตรที่มีภาพเธอกำลังขับรถแทรกเตอร์ พรรคคอมมิวนิสต์ได้ให้ความสำคัญกับการระดมสตรี โดยเฉพาะสตรีในชนบท ในกลุ่มแรงงานที่กำลังเติบโตของประเทศ

การนำเสนอผู้หญิงในอาชีพต่างๆ เป็นวิธีส่งเสริมสิ่งนี้ โดย “ไม่มีอาชีพใดที่ได้รับการส่งเสริมมากไปกว่าอาชีพคนขับรถแทรกเตอร์หญิง” ตามคู่มือ Oxford Handbook of the History of Communism

ขณะที่จีนผลักดันเหลียง จุนให้กลายเป็นจุดสนใจ เรื่องราวของเธอก็ถูกตีพิมพ์ในหนังสือเรียนเช่นกัน และกล่าวกันว่าเป็นแรงบันดาลใจให้ผู้หญิงอีกหลายสิบคนกลายเป็นคนขับรถแทรกเตอร์

ในปี 1990 เธอลาออกจากตำแหน่งหัวหน้าวิศวกรของสำนักเครื่องจักรกลการเกษตรของเทศบาลเมืองฮาร์บิน ซึ่งถือเป็นการสิ้นสุดเวลาหลายทศวรรษในอุตสาหกรรมนี้ อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เหลียงจุนต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ

เธอมักจะเข้าและออกจากสติ และในที่สุดก็ถูกกักตัวไว้ที่เตียงของเธอ รายงานของสื่อกล่าว

หวัง หยานปิง ลูกชายของเธอ กล่าวว่า เธอเสียชีวิตอย่างสงบแล้วเมื่อวันจันทร์

“เธอต่อสู้ได้ดี” เขาบอกกับสำนักข่าวฮาร์บิน “เธอมีความสุขที่สุดเสมอเมื่อมีคนพูดถึงเธอในฐานะคนขับรถแทรกเตอร์หญิงคนแรกของจีน”

บนเว็บไซต์โซเชียลมีเดีย Weibo การไว้อาลัยให้กับ Liang Jun หลังจากที่เธอเสียชีวิตกลายเป็นกระแสนิยมสูงสุด

“เธอแสดงให้เห็นว่าไม่ว่าผู้ชายจะทำอะไร ผู้หญิงก็ทำได้เช่นกัน” นักวิจารณ์คนหนึ่งกล่าว

“ลาก่อนผู้หญิงคนนี้ที่ชูท้องฟ้าขึ้นครึ่งฟ้า” อีกความคิดเห็นหนึ่งกล่าวถึงวลีที่มีชื่อเสียงของเหมา เจ๋อตง

“เธอทำงานหนักและกลายเป็นนางเอกของรุ่นเธอ” อีกคนกล่าว “ลาก่อนเหลียงจุน เราขอแสดงความยินดีกับคุณ” รถแทรกเตอร์ประมาณ 60 คันและยานพาหนะอื่นๆ อีกหลายสิบคันลงมาที่ดับลินในการประท้วงตลอด 24 ชั่วโมงเรื่องราคาเนื้อวัว

การประท้วงเริ่มต้นเมื่อเวลา 14:00 น. ตามเวลาท้องถิ่น แต่การปิดถนนมีผลใช้บังคับบนถนนคิลแดร์, ถนนโมลส์เวิร์ธ, เซนต์สตีเฟนส์ กรีน และจัตุรัสเมอร์เรียนเมื่อต้นวันพุธ

การจราจรของ Kevin Street ก็ได้รับผลกระทบเช่นกัน

มีรถแทรกเตอร์จำนวนมากขึ้นไปยังพื้นที่ Merrion Square ซึ่งผู้ประท้วงบางคนพยายามขัดขวางการจราจร

การประท้วงที่คล้ายกันในเดือนพฤศจิกายนทำให้ส่วนหนึ่งของเมืองหลวงถูกปิดนานกว่า 24 ชั่วโมง ผู้จัดงานประท้วง – The Individual Farmers of Ireland – กล่าวว่าเกษตรกรต้องการราคาที่ดีกว่าสำหรับผลิตภัณฑ์ของตนเพื่อช่วยรักษาไอร์แลนด์ในชนบท

กลุ่มยังได้แสดงความกังวลเกี่ยวกับปัญหาการตรวจสอบย้อนกลับในห่วงโซ่อาหาร

โฆษก Daniel Long กล่าวว่าการประท้วงซึ่งไม่ได้รับการสนับสนุนจากองค์กรฟาร์มหลักนั้น “มีขนาดใหญ่กว่าการประท้วงครั้งก่อนอย่างมีนัยสำคัญ” BBC ไม่รับผิดชอบต่อเนื้อหาของเว็บไซต์ภายนอก
ดูทวีตต้นฉบับบน Twitter
เขากล่าวว่าชาวนาเชื่อว่าคณะทำงานด้านเนื้อซึ่งจัดตั้งขึ้นเพื่อจัดการกับปัญหาในภาคเนื้อวัวเป็น “ร้านพูดคุย”

รถแทรกเตอร์มาบรรจบกันที่ถนนคิลแดร์ในบ่ายวันพุธ ซึ่งผู้ประท้วงวางแผนที่จะพักค้างคืน

Gardaí (ตำรวจไอริช) ได้เรียกร้องให้ผู้คนใช้ระบบขนส่งสาธารณะหากเป็นไปได้ แทนที่จะขับรถ ผู้ตรวจการเกษตรได้เยี่ยมชมฟาร์มสุกรในเขต Antrim หลังจากที่นักเคลื่อนไหวเพื่อสิทธิสัตว์เข้าไปในสถานที่ดังกล่าวในช่วงเช้าของวันอังคาร

กลุ่ม Meat the Victims ได้แชร์วิดีโอบนโซเชียลมีเดียเกี่ยวกับเงื่อนไข

เจ้าของฟาร์มใกล้กับ Cloughmills บอกกับ BBC News NI ว่าหมูเหล่านี้ “แข็งแรง ได้รับการเลี้ยงดูอย่างดี และอบอุ่น”

กรมวิชาการเกษตร สิ่งแวดล้อม และกิจการชนบท (DAERA) กล่าวว่ากำลังตรวจสอบการละเมิดสวัสดิการที่อาจเกิดขึ้น

คำแถลงของ DAERA เสริมว่าแผนกนี้ “กำลังพิจารณาขั้นตอนต่อไป”

สำนักงานตำรวจแห่งไอร์แลนด์เหนือกล่าวว่าเจ้าหน้าที่เข้าร่วม แต่ไม่มีรายงานการกระทำความผิดทางอาญา

ทั้งนักเคลื่อนไหวในท้องถิ่นและผู้ที่บินมาจากต่างประเทศเข้าร่วมการประท้วง ซึ่งเริ่มเมื่อเวลา 04:30 GMT ในวันอังคาร

ตำรวจกล่าวว่าผู้ประท้วงออกจากที่พักก่อนเวลา 07:00 น. โฆษกของฟาร์มกล่าวว่าไม่มีการสู้รบและสัตว์ได้รับความเดือดร้อนจากทางเข้าของผู้ประท้วง

นอกจากนี้ เขายังแนะนำว่าผู้ตรวจสอบจากโครงการรับรองรถแทรกเตอร์สีแดง ซึ่งฟาร์มเป็นสมาชิก และจาก DAERA ได้เข้าเยี่ยมชมและพบว่า “ไม่มีปัญหาเรื่องสวัสดิภาพสัตว์”

อย่างไรก็ตาม เร้ด แทรคเตอร์ กล่าวว่า มันตกใจกับภาพที่เห็น และเริ่มทำการสอบสวนการละเมิดมาตรฐานใดๆ ของบริษัท

เจ้าของฟาร์มยังแสดงความกังวลเกี่ยวกับความสามารถของผู้ประท้วงในการดูแลหมูที่พวกเขาจับได้ และเตือนว่าทางเข้าของพวกเขาได้สร้างความเสี่ยงด้านความปลอดภัยทางชีวภาพสำหรับสัตว์ทุกตัวที่นั่น

พวกเขากล่าวว่าหาก Meat the Victim Group ติดต่อพวกเขาพวกเขาจะยินดีอำนวยความสะดวกในการเยี่ยมชมฟาร์ม คำมั่นสัญญาว่าจะทำมากขึ้นเพื่อปกป้องดินจะเป็นส่วนหนึ่งของวิสัยทัศน์สำหรับอุตสาหกรรมการเกษตรของสหราชอาณาจักรที่จะเปิดเผยโดยรัฐบาลในภายหลัง

รัฐมนตรียอมรับว่าเกษตรกรต้องการแรงจูงใจในการทำฟาร์มในลักษณะที่ทำให้ดินมีสุขภาพที่ดีสำหรับคนรุ่นต่อไป

การป้องกันดินได้กลายเป็นประเด็นหลักของร่างกฎหมายเกษตรที่ส่งกลับไปยังรัฐสภา

มีคาร์บอนสะสมอยู่ในดินมากกว่าในบรรยากาศถึงสามเท่า

แต่สูญเสียไปมากเนื่องจากการทำฟาร์มอย่างเข้มข้นและการตัดไม้ทำลายป่า

นั่นคือการเติมเชื้อเพลิงให้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและความพยายามประนีประนอมในการเลี้ยงดูโลก

การเปลี่ยนแปลงที่รุนแรง
จนกระทั่งเมื่อเร็วๆ นี้ ดินเป็นเรื่องซินเดอเรลล่า แม้ว่าชีวิตมนุษย์จะขึ้นอยู่กับบางนิ้วที่อยู่เหนือหิน

ในร่างกฎหมายรัฐบาลจะสัญญาว่าจะให้รางวัลแก่เกษตรกรชาวอังกฤษที่ปกป้องดิน

‘ส่งโดรน’ ปกป้องดิน
เพื่อลดการปล่อยคาร์บอน ให้มองใต้ฝ่าเท้า
ห้าวิธีที่เกษตรกรจัดการกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
เกษตรกรแสวงหากฎหมายมาตรฐานอาหารหลัง Brexit
เป็นส่วนหนึ่งของการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในระบบการให้ทุน – ประกาศก่อนหน้านี้ – เพื่อย้ายเงินอุดหนุนออกจากนโยบายเกษตรร่วมของสหภาพยุโรปซึ่งโดยทั่วไปจะจ่ายให้เกษตรกรสำหรับการเป็นเจ้าของที่ดิน

แทนที่จะเป็นในสหราชอาณาจักรหลัง Brexit พวกเขาจะได้รับรางวัลในการให้บริการแก่สังคม เช่น อากาศบริสุทธิ์ น้ำสะอาดและอุดมสมบูรณ์ การป้องกันน้ำท่วม และสัตว์ป่าที่เจริญรุ่งเรือง

การเปลี่ยนแปลงทุนจะค่อย ๆ เกิดขึ้นภายในเจ็ดปี

มีความไม่พอใจจากเกษตรกรและนักสิ่งแวดล้อมเหมือนกันที่รัฐบาลไม่ได้กำหนดในกฎหมายว่ามาตรฐานอาหารของสหราชอาณาจักรจะไม่ลดลงในข้อตกลงหลัง Brexit กับสหรัฐอเมริกา

Minette Batters จาก NFU กล่าวว่า: “ร่างกฎหมายนี้เป็นหนึ่งในกฎหมายที่สำคัญที่สุดสำหรับเกษตรกรในอังกฤษมานานกว่า 70 ปี

“อย่างไรก็ตาม เกษตรกรทั่วประเทศยังคงต้องการเห็นกฎหมายที่สนับสนุนการรับรองของรัฐบาลว่าจะไม่อนุญาตให้นำเข้าอาหารที่ผลิตได้มาตรฐานที่จะผิดกฎหมายที่นี่

“เราจะยังคงกดดันรัฐบาลให้เสนอคณะกรรมการมาตรฐานตามลำดับความสำคัญในการดูแลและให้คำแนะนำเกี่ยวกับนโยบายและการเจรจาการค้าอาหารในอนาคต”

CPRE ซึ่งเป็นองค์กรการกุศลในชนบท ยินดีกับสิ่งที่เรียกว่าโอกาสรุ่นสู่รุ่นในการเปลี่ยนวิธีที่อังกฤษทำฟาร์มให้ดีขึ้น

มันกล่าวว่า: “ร่างกฎหมายนี้แสดงถึงการคิดใหม่อย่างสิ้นเชิงของการทำฟาร์ม และที่สำคัญที่สุด ในที่สุดก็เริ่มตระหนักถึงความจำเป็นในการสร้างดินใหม่ ซึ่งเป็นองค์ประกอบพื้นฐานของระบบการเกษตรทั้งหมดของเรา”

แม้ว่าร่างกฎหมายจะได้รับการยกย่อง แต่นโยบายยังคงอยู่ในขั้นตอนของตัวอ่อน และเมื่อรายละเอียดปรากฏว่าความขัดแย้งจะเกิดขึ้นอย่างแน่นอน เกษตรกรชาวไอริชได้จัดให้มีการประท้วงเป็นวันที่สองเกี่ยวกับราคาเนื้อวัวโดยการปิดกั้นช่องทางเดินรถบน M50 ในดับลิน

การประท้วงที่ดำเนินไปอย่างช้าๆ ทำให้เกิดความล่าช้าสำหรับผู้สัญจรออกจากเมือง รวมทั้งอุโมงค์ท่าเรือ

ในวันพุธ รถแทรกเตอร์ประมาณ 60 คันและยานพาหนะอื่นๆ อีกหลายสิบคันมีส่วนร่วมในการดำเนินการตลอด 24 ชั่วโมงซึ่งทำให้การจราจรในใจกลางเมืองดับลินหยุดชะงัก

ผู้จัดงาน เกษตรกรรายย่อยแห่งไอร์แลนด์ กล่าวว่าจำเป็นต้องมีราคาที่ดีขึ้นเพื่อช่วยค้ำจุนชนบทของไอร์แลนด์

กลุ่มกล่าวว่าไม่ต้องการปิดกั้นมอเตอร์เวย์อย่างสมบูรณ์ในวันพฤหัสบดี แต่ “ต้องการทิ้งเครื่องหมายไว้”

นับเป็นช่วงที่ 2 ของการประท้วงตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน เมื่อถนนถูกปิดกั้น และส่งจดหมายประท้วงไปยัง Michael Creed รัฐมนตรีกระทรวงเกษตรของสาธารณรัฐ เกษตรกรในสกอตแลนด์ที่รู้สึกว่าถูก “โจมตี” เนื่องจากความสนใจในกระแสมังสวิรัติเพิ่มมากขึ้น กล่าวว่าทั้งสองฝ่ายสามารถอยู่เคียงข้างกันได้

Veganuary ซึ่งเป็นแคมเปญที่เน้นการหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากสัตว์ในเดือนแรกของปี ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นตั้งแต่เริ่มในปี 2014

นักรณรงค์อ้างว่าผู้คนหลายพันคนเปลี่ยนเนื้อสัตว์และนมเป็นอาหารจากพืช

อย่างไรก็ตาม กลุ่มเกษตรกรชาวสก็อตกำลังพยายามเปลี่ยนการสนทนา

Gwen Chalmers ทำฟาร์มใกล้กับ New Deer ใน Aberdeenshire เป็นเวลา 20 ปี

เธอมีฝูงโคพันธุ์สั้นพันธุ์หนึ่ง

เช่นเดียวกับชาวนาหลายๆ คน เธอรู้สึกว่าเธอต้องปกป้องวิถีชีวิตของตัวเองมากขึ้นเรื่อยๆ โดยเฉพาะในช่วงรณรงค์ เช่น การทำมังสวิรัติ Google Trends ชี้ให้เห็นว่ามีความสนใจในการทานมังสวิรัติมากขึ้นในปีนี้ โดย Google การค้นหาคำว่า “มังสวิรัติ” ทำสถิติสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในเดือนมกราคมนี้

นาง Chalmers กล่าวว่า “เรารู้สึกถูกโจมตี เป็นประชากรส่วนน้อย แต่มีเสียงดัง

“ดังนั้นเราจึงต้องออกไปที่นั่นและส่งข้อความของเราและแสดงให้คนอื่นเห็นว่าเรากำลังทำอะไรอยู่”

‘อาหารที่สมดุล’
เธออธิบายว่า: UFABET “ทุกคนมีสิทธิในความคิดเห็นของตนเอง และฉันไม่ได้ต่อต้านมังสวิรัติ แต่ฉันเชื่อในอาหารที่สมดุล เราต้องการเนื้อสัตว์ในอาหารของเรา เราต้องการผัก เราต้องการซีเรียล และทุกอย่างทำงานเป็นวัฏจักรร่วมกัน .

“ดินคือป่าฝนเขตร้อนของคนจน ถ้าเราดูแลดิน ดินก็จะดูแลเรา”

หนึ่งในอาหารเหล่านี้เป็นอาหารมังสวิรัติยอดนิยมครั้งต่อไปหรือไม่?
มังสวิรัติ: สิ่งที่คุณเสียค่าใช้จ่าย?
คนขายเนื้อที่ไปกินเจอย่างลับๆ
ชาวนาแย้งว่าอุตสาหกรรมนี้พยายามอย่างดีที่สุดเพื่อลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ แต่อุตสาหกรรมอื่นๆ ก็ต้องทำเช่นเดียวกัน

“เรากำลังพยายามอย่างเต็มที่เพื่อช่วยเรื่องการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ” เธอกล่าว “เรารีไซเคิลทุกสิ่งที่เราสามารถทำได้

“เกษตรกรมีความจำเป็นในการผลิตอาหาร และเราต้องการที่จะทำเช่นนั้นอย่างยั่งยืน

“เราสามารถอยู่เคียงข้างกันได้”