มันคือระเบิดสำหรับอุตสาหกรรมเทคโนโลยีชีวภาพ ชัยชนะของนักรณรงค์ด้านสิ่งแวดล้อม ศาลชั้นนำของยุโรปตัดสินว่าพืชผลที่ได้จากเทคนิคการเพาะพันธุ์พืชที่เรียกว่า ‘การกลายพันธุ์’ หรือการแก้ไขยีน จะต้องอยู่ภายใต้กฎหมายที่จำกัดการใช้สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม หรือจีเอ็มโอ
ผู้สนับสนุนเทคโนโลยีชีวภาพแย้งว่ากระบวนการกับสิ่งที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติหรือเกิดจากการแผ่รังสีมีความแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ศาลไม่เห็นด้วยกับเรื่องนี้
การพิจารณาคดีโดยศาลยุติธรรมแห่งยุโรปขัดต่อความคิดของทนายพล ซึ่งแย้งว่าเทคนิคใหม่ควรได้รับไฟเขียว
สหภาพยุโรปได้จำกัดการใช้ GMOs ในบางครั้ง แต่มีความไม่แน่นอนทางกฎหมายทุกประเภทเกี่ยวกับการแก้ไขยีนสมัยใหม่และควรอยู่ภายใต้กฎเดียวกันหรือไม่
เป็นกลุ่มสมาคมเกษตรกรรมของฝรั่งเศสที่นำคดีนี้ขึ้นศาล โดยกล่าวว่าพันธุ์พืชที่มาจากการกลายพันธุ์ไม่ควรได้รับการยกเว้น เทศกาลLiwa Dateสิ้นสุดลงแล้วหลังจากเฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยววันที่ใหม่สิบเอ็ดวัน
สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์เป็นผู้ส่งออกอินทผลัมรายใหญ่เป็นอันดับสี่ของโลก คิดเป็นร้อยละ 8.5 ของการส่งออกทั่วโลก ในปี 2558 การค้านี้มีมูลค่าประมาณ 96 ล้านเหรียญสหรัฐ ตามรายงานของหอการค้าและแผนที่การค้าแห่งดูไบ
งานประจำปีในโอเอซิส Liwa รวบรวมเกษตรกรจากทั่วภูมิภาคและมีการแข่งขันประมาณ 15 รายการรวมถึงการประกวดนางงามวันที่ด้วยเงินรางวัลสูงสุด 25,000 เหรียญสหรัฐ
Humaid Al Mura ผู้ชนะในปีนี้จากหมวดวันที่ ‘Dabbas’ อธิบาย “มันเกี่ยวกับการดูแลกากน้ำตาล เพื่อสร้างฝาครอบที่สะอาด ดูจุดเหล่านี้ดูว่ามันราบรื่นแค่ไหน การดูแลฝ่ามือช่วยให้คุณสะอาด ครอบคลุมสำหรับวันที่และผลลัพธ์ที่ดี”
วันที่เป็นผักคะน้าใหม่หรือไม่?
ต้องการดึงดูดแฟนใหม่ๆ และเพิ่มยอดขาย เกษตรกรรุ่นใหม่ในภูมิภาคนี้กำลังทำการตลาดด้วยประโยชน์ทางโภชนาการของอินทผาลัม ผลไม้จะถูกทำเป็นเครื่องดื่มให้พลังงานจากธรรมชาติและของว่างเพื่อสุขภาพ เพื่อให้สอดคล้องกับแนวโน้มด้านฟิตเนสและโภชนาการทั่วโลก
คนงานของบริษัท Al Foah บริษัทผลิตอินทผลัมของอาบูดาบีกล่าวว่าอินทผลัมมีศักยภาพที่จะแข่งขันกับรายการอาหารอย่างผักคะน้าและควินัวในฐานะ ‘ซุปเปอร์ฟู้ด’ ใหม่ล่าสุด
ผลไม้อุดมไปด้วยแร่ธาตุ เช่น เหล็ก โพแทสเซียม และแคลเซียม รวมถึงวิตามิน ไรโบฟลาวิน และกรดโฟลิก
เป็นเวลาหลายศตวรรษในตะวันออกกลางและแอฟริกาเหนือ พวกมันถูกใช้เป็นยาสำหรับโรคโลหิตจาง เพื่อเสริมสร้างกระดูกและฟัน และแม้กระทั่งช่วยปรับปรุงสายตาที่ไม่ดี
นำมรดกมาสู่ปัจจุบัน
เทศกาล Liwa Date ยังเน้นย้ำถึงมรดกทางวัฒนธรรมของผลไม้อาหรับอันทรงคุณค่าและประเพณีที่รายล้อมอยู่ด้วย ผู้หญิงคนหนึ่งสานตะกร้าแบบดั้งเดิมที่เทศกาล Liwa Date
หญิงชาวเบดูอินชาวเอมิเรตส์ที่เคยทำงานด้านเกษตรกรรม จักสานเปลือกไม้จากต้นอินทผลัมเป็นตะกร้าสำหรับเก็บและขนผลไม้ขณะเก็บเกี่ยว
Obaid Al Mazrouei ผู้อำนวยการเทศกาลกล่าวว่า “วันที่มีความสำคัญสำหรับเราที่นี่ในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ในฐานะวัฒนธรรม” “เมื่อร้อยปีก่อน ผู้คนเคยอาศัยอยู่ใน Liwa และเมืองอื่นๆ ของ UAE โดยใช้ใบปาล์มเป็น วัสดุสำหรับบ้านของพวกเขา เป็นอาหารที่สำคัญมาก [โดยเฉพาะ] ในช่วงเวลานี้ของปี
สายตาทางสังคม: วันที่ในปฏิทิน
Nila และ Gema จากอินโดนีเซียอาศัยอยู่ในเมืองหลวงของ UAE มาเป็นเวลา 8 ปีแล้ว และถ่ายภาพเหล่านี้จากการไปเยือน Liwa Date Festival Baba Tzveta กำลังทำงานอยู่ในครัวของบ้านพักคนชรา เมื่อสามีของเธอบอกกับรถปราบดินของเธอ และกลุ่มสัตวแพทย์ได้มาถึงหมู่บ้าน Voden ประเทศบัลแกเรียโดยไม่ได้แจ้งล่วงหน้า
เธอรู้ว่าทำไมพวกเขาถึงอยู่ที่นั่น พวกเขามาหาสัตว์ของเธอ ต่อมาในวันนั้น แกะของเธอทั้ง 126 ตัว รวมทั้งลูกแกะ 51 ตัว ถูกทำการุณยฆาตและฝังไว้ในหลุมศพขนาดใหญ่ริมหมู่บ้าน
“เราดูแลพวกเขาเหมือนลูกเล็กๆ ของเรา เข้าใจไหม” Tzveta ผู้ซึ่งไม่ได้ใช้นามสกุลของเธอกล่าวในปัจจุบันกาลว่า “เราอยู่กับพวกเขาตลอดเวลาทั้งวันทั้งคืนวันหยุดสุดสัปดาห์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เราดูแลพวกเขาและพวกเขาดูแลเรา” Tzveta กล่าวว่านมที่ผลิตโดยแกะเหล่านี้เป็นแหล่งรายได้ที่สำคัญสำหรับคู่สามีภรรยาสูงอายุ นอกเหนือจาก 260 ยูโรที่เธอได้รับต่อเดือนในฐานะพ่อครัว
หมู่บ้านโวเดน ประเทศบัลแกเรีย กลายเป็นศูนย์สำหรับการระบาดของสัตว์กินเนื้อในไข่เป็นครั้งแรกของสหภาพยุโรป หรือที่รู้จักกันในชื่อ ‘โรคระบาดจากแกะและแพะ’
สัตว์ของ Tzveta ตัวหนึ่งเสียชีวิตอย่างกะทันหันเมื่อเดือนที่แล้วและอีกตัวป่วยแต่รอดชีวิตมาได้ อย่างไรก็ตาม สัตว์ทั้งสองตัวกลับมีผลการทดสอบเป็นลบสำหรับสัตว์กัดกินเนื้อของสุกร
ทางการได้เสนอการจ่ายเงินบางส่วนสำหรับแกะของ Tzveta ประมาณ 190 เลวา (97 ยูโร) ต่อตัวเมีย ซึ่งต่ำกว่ามูลค่าตลาดเล็กน้อย เธอยังได้รับแจ้งว่าฟาร์มของพวกเขาไม่ได้รับอนุญาตให้เลี้ยงสัตว์เป็นเวลา 6 เดือน
ภัยคุกคามจากข้อจำกัดของสหภาพยุโรปในการส่งออกผลิตภัณฑ์นมได้สนับสนุนให้รัฐบาลบัลแกเรียทำการุณยฆาตแกะและแพะมากกว่า 4,000 ตัวในหมู่บ้านใกล้กับชายแดนตุรกี
ผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวว่า เชื้อราที่กำจัดเชื้อราในไข่สามารถนำไปสู่อัตราการตาย 80% ของฝูงแกะ และอัตราการตาย 100% ในฝูงแพะภายในเวลาไม่ถึงสัปดาห์
ผลการทดสอบในเชิงบวกครั้งแรกใน Voden ได้รับการยืนยันโดยห้องปฏิบัติการเกษตรของฝรั่งเศส CIRAD เมื่อวันที่ 23 มิถุนายน สัตว์เหล่านี้เป็นของ Yordan Trifonov ซึ่งจบลงด้วยการสูญเสียแกะทั้งหมด 300 ตัวในการคัดแยกซึ่งตามมาด้วยผลลัพธ์ที่เป็นบวก ยอร์ดาน วัย 50 ปีบอกกับ Euronews ว่าสัตวแพทย์ในพื้นที่รายงานอาการคล้ายโรคในแกะ 2 ตัวของเขา ซึ่งตัวหนึ่งเสียชีวิต ขณะที่อีกตัวรอด
“ฉันไม่เคยสงสัยผลการตรวจเลือด ฉันเชื่อมั่นในทางการ มีโอกาสเกิดภัยพิบัติหากโรคแพร่กระจายไปทั่วประเทศ” ยอร์แดนกล่าว
Yordan ยืนยันว่าสัตว์ที่ติดเชื้อของเขาน่าจะมาจากตุรกี ซึ่งการฉีดวัคซีนปศุสัตว์นั้นถูกกฎหมาย ไม่เหมือนในสหภาพยุโรป การฉีดวัคซีนสามารถปกปิดอาการและปล่อยให้โรคแพร่กระจายได้โดยไม่ต้องฆ่าสัตว์
หลังจาก Voden หมู่บ้านใกล้เคียงของ Sharkovo ถูกกักกันเพื่อฆ่าสัตว์และฆ่าเชื้อในเมืองอย่างเต็มที่ ในบรรดาผู้เสียชีวิต มีแกะ 586 ตัวและแพะ 24 ตัวที่เป็นของ Dochka Panayotova
“เราไม่มีข้อมูล ไม่มีการสื่อสาร” Dochka วัย 50 ปีบอกกับ Euronews ร่วมกับนายกเทศมนตรีเมือง Sharkovo ซึ่งปัจจุบันมีประชากร 193 คน
“นี่มันยุโรปแบบไหนกัน” ทั้งสองถามพร้อมกัน
“เรากำลังมองหาความช่วยเหลืออยู่ในขณะนี้” Dochka กล่าวต่อ “รายงานระบุว่ามีสัตว์น้อยกว่าที่ฉันเป็นเจ้าของ 31 ตัว ซึ่งมากกว่า 10,000 leva (5,100 ยูโร) ที่พวกมันพรากไปจากฉัน” Dochka กล่าวว่าเธอจะไม่ลงนามในเอกสารใด ๆ ที่เสนอให้เธอเกี่ยวกับปศุสัตว์ของเธอจนกว่าเรื่องนี้จะได้รับการแก้ไข
คณะกรรมาธิการยุโรปกล่าวว่ามีมาตรการชดเชยเจ้าของสัตว์อย่างเต็มที่สำหรับการสูญเสียของพวกเขาและเจ้าของมีสิทธิ์ได้รับการสนับสนุนทางการเงินจากสหภาพยุโรปในอัตรา 75%
“ตอนนี้หมอบอกว่าสัตว์ที่หายไป 31 ตัวของฉันตายจากโรคระบาด แต่ฉันรู้ว่าพวกมันไม่ได้ตาย และฉันมีหลักฐาน ฉันอยู่ภายใต้โครงการของสหภาพยุโรป และหากสัตว์เหล่านี้ตาย ฉันต้องบอกแพทย์ให้นำออกจากบันทึก” Dochka กล่าว
ชาวบัลแกเรียหลายสิบคนได้รวมตัวกันใน Bolyarovo เพื่อสนับสนุนเกษตรกรผู้เสียหายเหล่านี้ โบเลียโรโวเป็นหมู่บ้านที่ใหญ่ที่สุดในห้าหมู่บ้านที่ได้รับผลกระทบจากการระบาดของโรค และกลายเป็นที่หลบภัยแห่งสุดท้ายสำหรับปศุสัตว์ในพื้นที่
ผู้สนับสนุนกล่าวว่าพวกเขาไม่มีแรงจูงใจทางการเมืองแต่อย่าเชื่อว่ารัฐบาลกำลังพูดความจริงเกี่ยวกับการระบาดของโรคระบาด พวกเขากล่าวว่าพวกเขาต้องการแนวทางการสื่อสารที่ชัดเจนกับผู้มีอำนาจตัดสินใจในโซเฟีย และเชื่อว่าไม่ควรฆ่าสัตว์ที่มีสุขภาพดี
Bolyarovo เป็นบ้านของ Ana Petrova วัย 41 ปี ผู้ซึ่งหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะรอดพ้นจากแกะ 203 ตัวของเธอ ที่ทางเข้าฟาร์มของเธอ ตำรวจตรวจสอบบัตรประจำตัวของผู้สนับสนุนที่เข้ามา และระหว่างทางออก รถจะถูกฆ่าเชื้อด้วยคลอรีน
“ฉันคิดว่ามีตัวเลือกที่ดีกว่า” เปโตรวากล่าว นี่เป็นแรงกดดันและความเครียดที่เกษตรกรไม่ต้องการ เราต้องการพูดคุยกับแพทย์ แพทย์คนเดิมที่เราเคยเชื่อถือมาก่อน แต่วิธีที่พวกเขาจัดการกับสิ่งต่าง ๆ อย่างเป็นความลับทำให้ฉันสงสัยว่าไม่มีโรคเลย” Petrova กล่าวว่าเธอได้รับแจ้งว่าจะทำการตรวจเลือดรอบที่สองกับแกะของเธอในสัปดาห์หน้า
สัตวแพทย์หลายคนที่เกี่ยวข้องกับการุณยฆาตปศุสัตว์ปฏิเสธที่จะให้ความเห็นจาก Euronews
คณะกรรมาธิการด้านสุขภาพและความปลอดภัยของอาหารแห่งยุโรปบอกกับ Euronews ว่าพวกเขามีนโยบายที่เข้มงวดมากสำหรับโรคราน้ำค้างจากไข่และโรคอื่นที่คล้ายคลึงกันซึ่งมีขนาดเท่ากัน โฆษกคณะกรรมาธิการกล่าวว่าพวกเขาได้ติดต่อกับทางการบัลแกเรียมาตั้งแต่ต้น โดยสนับสนุนให้บัลแกเรียใช้มาตรการกักกันและกำจัดที่จำเป็น รวมถึงการจำกัดการเคลื่อนไหวที่รุนแรงสำหรับแกะและแพะและผลิตภัณฑ์ของพวกมัน
คณะกรรมาธิการต้องการให้แน่ใจว่ามีการกักกันไวรัสโดยใช้การกำหนดภูมิภาคที่เข้มงวดมาก เพื่อปกป้องพื้นที่ปลอดโรคของบัลแกเรียและส่วนที่เหลือของสหภาพยุโรป
กระทรวงเกษตร อาหาร และป่าไม้ของบัลแกเรียกล่าวในแถลงการณ์ว่าในฐานะประเทศสมาชิกสหภาพยุโรป บัลแกเรียสามารถจัดตั้งวัคซีนสำหรับสัตว์ได้อย่างถูกกฎหมาย หากอยู่ในความสนใจที่สำคัญของชุมชนที่ได้รับผลกระทบ อย่างไรก็ตาม มันมาพร้อมกับต้นทุนทางเศรษฐกิจที่ดี เนื่องจากการห้ามการค้าสัตว์ที่มีชีวิตและการส่งออกเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมเป็นเวลาอย่างน้อยสองปีจะเป็นไปตามการตัดสินใจ
รัฐมนตรีเกษตรจากประเทศในกลุ่ม G20 วิพากษ์วิจารณ์การปกป้องและให้คำมั่นว่าจะปฏิรูปกฎขององค์การการค้าโลก (WTO)
การประชุมในบัวโนสไอเรสเกิดขึ้นท่ามกลางความตึงเครียดทางการค้าที่เพิ่มขึ้นกับจีนและสหรัฐฯ ในการขึ้นภาษีตอบโต้กับเกษตรกรชาวอเมริกัน หลังจากที่ประธานาธิบดีทรัมป์สั่งจ่ายภาษีสินค้าจีน
Julia Klöckner รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอาหารและการเกษตรของเยอรมนีกล่าวว่า “หากใครต้องการทำธุรกิจการค้าในระดับที่เท่าเทียม จะเป็นถนนทางเดียวไม่ได้ การค้าคือหนทางในการปกป้องสันติภาพ ถ้าใครให้ความร่วมมือ ถ้า หนึ่งสื่อสารกับผู้คนจากประเทศและประเทศอื่น ๆ ฉันคิดว่าการค้าที่เป็นธรรมเป็นคำตอบที่ดีต่อการปกป้อง”
เธอยังกล่าวอีกว่าไม่มีการรับประกันว่ากลุ่มจะนำเข้าปริมาณถั่วเหลืองที่วอชิงตันคาดหวัง แต่รัฐมนตรีบอกว่าพวกเขาตกลงที่จะดำเนินการปฏิรูปกฎการค้าสินค้าเกษตรต่อไป
รัฐมนตรีกระทรวงเกษตรของอาร์เจนตินา Luis Miguel Etchevehere กล่าวว่า “จะมีการโต้เถียงกันอยู่เสมอ สิ่งที่ทำให้เราแตกต่างจากอดีตคือวิธีแก้ปัญหา โดยไม่ขึ้นกับข่าวทั้งหมดที่มีอยู่ (การประชุม) เราจึงบรรลุข้อตกลงเป็นเอกฉันท์ได้ และตั้งแต่มีการประชุม ทุกประเทศก็มีการประชุมทวิภาคีเพื่อพยายามหาจุดร่วมต่อไป”
รัฐมนตรีไม่ได้ระบุมาตรการที่พวกเขาอ้างถึงในแถลงการณ์ และเมื่อถูกถาม รัฐมนตรีเยอรมันกล่าวว่าพวกเขาไม่ต้องการ “วิพากษ์วิจารณ์ประเทศเดียว” วันนี้เราจะไปที่ไนจีเรียซึ่งฟาร์มหมูกำลังเปลี่ยนการจัดการขยะและการรีไซเคิลให้เป็นผลกำไร
เรายังจะได้นั่งคุยกับแฟนนี่ ฟายาร์ นักดนตรีจากคองโกที่ก้าวเข้ามาเป็นทูตวัฒนธรรมแอฟริกันอย่างช้าๆ แต่แน่นอน รัฐนิวเซาท์เวลส์ของออสเตรเลียขณะนี้อยู่ในภาวะแห้งแล้ง 100 เปอร์เซ็นต์ เจ้าหน้าที่ประกาศเมื่อวันพุธ ผลผลิตของฟาร์มคาดว่าจะหดตัวลงอย่างมากเนื่องจากภูมิภาคนี้ได้รับปริมาณน้ำฝนทั่วไปน้อยกว่า 20 เปอร์เซ็นต์ในช่วงสามเดือนที่ผ่านมา แม้ว่าจะมีฝนตกบ้างในช่วงที่ผ่านมา แต่ก็ไม่สามารถบรรเทาได้
Max Wake เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมที่ Condobolin ในนิวเซาธ์เวลส์กล่าวว่า “อย่างน้อยก็พิสูจน์ให้เห็นว่าฝนจะตกได้อีก แต่ใช่ ยังไม่เพียงพอ
ชุมชนเกษตรกรรมกำลังเผชิญกับโอกาสที่จะขาดแคลนน้ำ เนื่องจากความแห้งแล้งที่เลวร้ายที่สุดในความทรงจำที่มีชีวิตไม่แสดงสัญญาณของการปล่อยน้ำ คำเตือนว่าออสเตรเลียได้กลายเป็นดินแดนแห่งความแห้งแล้งและน้ำท่วม นายกรัฐมนตรีมัลคอล์ม เทิร์นบอล เมื่อต้นสัปดาห์นี้ได้ประกาศแพคเกจเงินช่วยเหลือ 120 ล้านยูโรสำหรับเกษตรกร ซึ่งรวมถึงการสนับสนุนโครงการด้านสุขภาพจิตและกลุ่มชุมชน
สวนเชอร์รี่อายุหลายร้อยปีเป็นส่วนสำคัญของชุมชนในหมู่บ้านเล็กๆ ในชนบทของรัสเซีย ชาวบ้านใน Bolshiye Bakaldy ภาคภูมิใจในมรดกของพวกเขา พวกเขากล่าวว่าบรรพบุรุษของพวกเขาได้ปลูกสวน ดังนั้นพวกเขาจึงดูแลสวนเหล่านี้
“ประวัติของสวนเชอร์รี่ Bakaldy ย้อนหลังไปถึงศตวรรษที่ 17 เมื่อดินแดนในท้องถิ่นเป็นของโบยาร์ Boris Morozov หนึ่งในคนที่ร่ำรวยและมีอิทธิพลมากที่สุดในยุคนั้น เนื่องจาก Morozov ที่ผลิตเบียร์ดังกล่าวในหมู่บ้าน – จาก Ivan Spitsyn นักประวัติศาสตร์ท้องถิ่นกล่าวว่าเชอร์รี่ที่ปลูกในสวนของเจ้าของบ้านทำเป็นเหล้า ทิงเจอร์ และอื่นๆ
คลิกที่วิดีโอด้านบนและดูเรื่องราวของสวนผลไม้ Bakaldy ซึ่งยังคงไม่มีใครแตะต้องแม้ในสงครามโลกครั้งที่ 2 เมื่อการตั้งถิ่นฐานทั้งหมดถูกตัดลง และพวกเขาก็เริ่มปลูกมันฝรั่ง
คำกล่าวอ้างนี้เป็นเรื่องจริงพอๆ กับหมูที่บินได้ สเปนปรากฎไม่มีหมูมากกว่าคน ตามรายงานของสื่ออังกฤษ อย่างไรก็ตาม จำนวนสุกรที่ถูกเชือดมีจำนวนมากกว่าประชากรสเปนทั้งหมดในปีที่แล้ว ตามข้อมูลจากเว็บไซต์ข่าวของสเปน
“การเติบโตอย่างไม่สมส่วนของการเลี้ยงสุกรหมายความว่าจำนวนสุกรที่ถูกฆ่าในขณะนี้เกินจำนวนประชากรทั้งหมดของประเทศ: สุกร 50.7 ล้านตัวถูกฆ่าในปีที่แล้ว” Publico รายงาน
ประชากรทั้งหมดของสเปนมีจำนวนมากกว่า 46 ล้านคนในปี 2560 จากข้อมูลของสถาบันสถิติแห่งชาติสเปน
การสำรวจสำมะโนประชากรครั้งล่าสุดที่ดำเนินการโดยกระทรวงเกษตรกล่าวว่ามีสุกรที่มีชีวิตในสเปนประมาณ 30 ล้านตัวใน “ไตรมาสแรกของปี 2018” ซึ่งแสดงให้เห็นว่ามีสุกรน้อยกว่าคน
กระทรวงเกษตรของสเปนบอกกับ Euronews ว่าการสำรวจสำมะโนประชากรแตกต่างกันไปเนื่องจากสอดคล้องกับจำนวนสุกรในช่วงเวลาที่แน่นอน ความแตกต่างระหว่างการสำรวจสำมะโนประชากรและจำนวนสัตว์ที่ถูกเชือดสามารถอธิบายได้ด้วยอัตราการเจริญพันธุ์ที่สูงของสัตว์ประเภทนี้ และความจริงที่ว่าสุกรจำนวนมากถูกฆ่าเพียงไม่กี่วันหรือหลายสัปดาห์หลังจากที่พวกมันเกิด สุกรจำนวนมากจึงไม่ถูกนับในสำมะโน แต่มีคุณลักษณะในจำนวนสัตว์ที่ถูกฆ่าทั้งหมด
สิ่งนี้เผยให้เห็นปัญหาสิ่งแวดล้อมกับอุตสาหกรรมสุกรของสเปนหรือไม่? El Publico เชื่ออย่างนั้น
“ผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมของการเติบโตอย่างไม่สมส่วนของการเลี้ยงหมูในสเปนทำให้รัฐบาลกังวล ตอนนี้พวกเขากำลังดำเนินการตามพระราชกฤษฎีกาที่จะจำกัดการปล่อยก๊าซพิษและของเหลว [มาจากอุตสาหกรรมสุกร]” บทความกล่าว
กระทรวงเกษตรบอกกับ Euronews ว่าพวกเขากำลังช่วยเกษตรกรลดจำนวนการปล่อยแอมโมเนียและไนเตรตในน้ำด้วยการปรับปรุงการบำบัดของเสียจากสัตว์ แนวทางปฏิบัติที่ดีที่ดีขึ้น และสิ่งอำนวยความสะดวกที่ใหม่กว่า
อุตสาหกรรมสุกรของสเปนเปรียบเทียบกับเพื่อนบ้านในยุโรปอย่างไร
สเปนเป็นหนึ่งในประเทศที่มีสุกรมากที่สุดในสหภาพยุโรป (มีสุกร 30.1 ล้านตัว) รองลงมาคือเยอรมนี (สุกร 27.6 ล้านตัว) ฝรั่งเศส เดนมาร์ก เนเธอร์แลนด์ และโปแลนด์ มีประชากรหมูจำนวนมากเช่นกัน Eurostat กล่าว
หมูมากกว่าคนในเดนมาร์ก
จากข้อมูลปี 2016 เดนมาร์กเป็นประเทศในสหภาพยุโรปที่มีสุกรต่อคนมากที่สุด 215 ตัวต่อประชากร 100 คน รองลงมาคือเนเธอร์แลนด์มีสุกร 70 ตัวต่อประชากร 100 คน สเปนมาอยู่ในอันดับที่สามโดยมีสุกร 63 ตัวต่อประชากร 100 คน
เดนมาร์กเป็นประเทศเดียวในสหภาพยุโรปที่มีประชากรหมูมากกว่าประชากรมนุษย์ การเก็บเกี่ยวธัญพืชของเยอรมนีในปีนี้มีแนวโน้มลดลงประมาณร้อยละ 22 ส่งผลกระทบต่อฟาร์ม 10,000 แห่ง หลังจากพืชผลได้รับความเดือดร้อนจากคลื่นความร้อนและภัยแล้งตามสมาคมเกษตรกรเยอรมัน (DBV)
รัฐบาลจะเข้าไปช่วยเหลือเกษตรกรที่ประสบปัญหาด้วยโครงการความช่วยเหลือ
Julia Klöckner รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรของเยอรมนีกล่าวว่า “ไม่มีค่าชดเชยสำหรับเกษตรกรอย่างครบถ้วน ดังนั้นคำแนะนำของฉันต่อรัฐ (เยอรมัน) คือ พวกเขาจะครอบคลุมค่าเสียหาย 50% ซึ่งทำเงินได้ 340 ล้านยูโร ของความช่วยเหลือทางการเงินของรัฐบาลกลาง”
อาจคุกคามเกษตรกรที่จะลดจำนวนโคลงเนื่องจากขาดอาหาร
และมีความกังวลเพิ่มขึ้นเกี่ยวกับตลาดผลไม้ ซึ่งยังมาไม่ถึง และหัวบีทน้ำตาลและมันฝรั่ง Thomas Gäbert เกษตรกรกล่าวว่า “สัญญาณที่มาจากกระทรวงเกษตรแห่งสหพันธรัฐในวันนี้เป็นสัญญาณที่ดีสำหรับเกษตรกรส่วนใหญ่ในเยอรมนีอย่างแน่นอน เนื่องจากสิ่งนี้ทำให้เรามีปริมาณเพียงพอ ซึ่งเกษตรกรที่ได้รับผลกระทบมากที่สุดสามารถช่วยเหลือได้ในช่วงเวลาที่ เพื่อจะได้ไม่ต้องท้อถอย เป็นสิ่งที่ดีสำหรับตอนนี้ มีเพื่อนร่วมงานหลายคนที่กำลังคิดที่จะลดภาระงานลงในระดับหนึ่ง ละทิ้งงานบางด้าน เช่น การทำฟาร์มหมู มีอยู่แล้ว กำลังอยู่ในขั้นตอนการลดปริมาณงานแต่จะไม่มีการละทิ้งครั้งใหญ่หรือการสิ้นสุดฟาร์มอย่างยิ่งใหญ่”
ตามเนื้อผ้าเยอรมนีเป็นผู้ผลิตธัญพืชรายใหญ่ที่สุดของสหภาพยุโรปรองจากฝรั่งเศสและเป็นผู้ส่งออกธัญพืชรายใหญ่ เป็นหนึ่งในหลายประเทศในยุโรปเหนือที่ได้รับความเสียหายจากการเก็บเกี่ยวอย่างร้ายแรงในฤดูร้อนนี้
การเก็บเกี่ยวถั่วพิสตาชิโอของกรีซลดลงร้อยละ 30 หลังจากฝนตกหนักในฤดูใบไม้ผลิ ทำให้แบคทีเรียในดินและแมลงที่เป็นอันตรายเจริญงอกงาม
หลังจากหน้าหนาวที่ยาวกว่าและรุนแรงกว่าปกติ พืชผลจะสุกเร็วกว่านั้นและการเกี่ยวก็ใกล้จะหมดสิ้น.
ภูมิภาครอบๆ เมืองเมการาเป็นหนึ่งในพื้นที่ผลิตถั่วพิสตาชิโอ 3 แห่งของกรีซ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่ Nicholas Babis ทำนามาเป็นเวลา 40 ปี
“แบคทีเรียที่เป็นอันตรายในดินทำให้เกิดความเสียหาย พวกมันกัดเซาะขึ้นจากราก” เขากล่าว
ในสวนผลไม้ของเขาที่มีต้นพิสตาชิโอมากกว่า 300 ต้นใกล้กับเมการา พืชเกือบทุกชนิดได้รับผลกระทบ ถั่วบางส่วนเหี่ยวเฉาและเปลี่ยนเป็นสีดำ Laihaonidas Hakiis ผู้เชี่ยวชาญด้านวิศวกรรมเกษตรกล่าวว่า “ต้นพิสตาชิโอกว่า 20 เปอร์เซ็นต์ในพื้นที่นี้ติดเชื้อ ในขณะที่ต้นไม้ 5-6 เปอร์เซ็นต์กำลังจะตายเพราะเหตุนี้”
ฝนตกหนักบ่อยครั้งตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายน ทำให้สภาพแวดล้อมชื้น และยังส่งเสริมการเพาะพันธุ์แมลงที่เป็นอันตรายอีกด้วย OKAเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่มีความทะเยอทะยานที่สุดที่จะเปิดในปี 2018 เชฟ Raphaël Rego ผู้ซึ่งเคยลองเสี่ยงดวงมาระยะหนึ่งแล้ว ได้ปลดล็อกปีศาจที่แปลกใหม่นี้อีกครั้งหลังจากปิดตัวไปหนึ่งปี เชฟชาวอเมริกาใต้ผู้ร่าเริงคนนี้กระตือรือร้นที่จะผสมผสานอาหารบราซิลและอาหารฝรั่งเศสเข้าด้วยกัน โดยได้รับแรงบันดาลใจจากทั้งรสชาติในวัยเด็กของเขาและเทคนิคการทำอาหารที่เขาเชี่ยวชาญในฝรั่งเศส
ในอาหารที่ละเอียดอ่อน ต่อมรับรสของคุณจะเดินทางไปริโอด้วย “feijoada” ที่ปรับปรุงใหม่หนึ่งช้อนเต็ม (อาหารบราซิลแบบดั้งเดิมที่ทำจากถั่ว เนื้อวัว และหมู) หรือเพียงแค่กลิ่นของมาราคูจา (เสาวรส) ด้วยผลิตภัณฑ์ที่มาจากผู้ผลิตรายเล็กๆ ของบราซิล เชฟ Rego จะนำคุณไปสู่ส่วนผสมที่คุณไม่เคยเห็น ชิม หรือแม้แต่เคยได้ยินมาก่อน มันแปลกใหม่ตามที่ได้รับ สิ่งที่เราเลือก: ตั๋วเที่ยวเดียวไปยังริโอ
ของเรา – หมีผู้ยิ่งใหญ่
เข้าไปในโรงเตี๊ยมของหมี (“ของเรา” ในภาษาฝรั่งเศส) และไม่ต้องกลัว คุณจะกินแต่ไม่ถูกกิน เมื่อไม่มีเมนูมาตรฐานหรืออาหารที่กำหนดไว้ล่วงหน้า แขกผู้เข้าพักก็ต้องไว้วางใจ Jacky Ribault เชฟมิชลินสตาร์คนหนึ่งที่ทำงานเหมือนโทรจันในครัวขนาดมหึมาของเขา (ซึ่งคุณสามารถนั่งและเพลิดเพลินกับการแสดงได้หากคุณจอง “โต๊ะสำหรับเชฟ”)
ที่นี่มีการปรุงชุดเมนูทุกวัน ซึ่งเป็นการด้นสดโดยอิงจากผลิตภัณฑ์ที่ช่างฝีมือ เกษตรกร และชาวประมงในบริเวณใกล้เคียงได้จัดส่ง สามเมนูที่แตกต่างกันนับ 3, 5 หรือ 6 จาน โดยแต่ละเมนูจะมาพร้อมกับไวน์หนึ่งแก้วที่ซอมเมลิเย่ร์จะแนะนำคุณ: การเลือกที่น่าตื่นตาตื่นใจราวกับห้องเก็บไวน์แห่งอนาคตของร้านอาหารที่เปิดอยู่ใต้เท้าของคุณ และราวกับว่ามันไม่ได้น่าประทับใจเพียงพอแล้ว ทุกอย่างที่L’Oursนั้นยั่งยืน: อาหารตามฤดูกาลและไม่มีอะไรต้องเสีย – อะไรก็ตามที่ไม่ได้กินที่นี่จะถูกป้อนให้กับไก่ของเชฟ (ผู้ที่กินได้ดีกว่าที่คุณเคยแน่นอน) . สิ่งที่เราเลือก: ครอกทุกอย่าง
ครัวปภาดูม – ไหว้พระอาทิตย์
การเพิ่มใหม่ให้กับฉากอาหารในปารีสนี้มุ่งเน้นไปที่หลักการของอาหารอินเดียที่คุณเคยได้ยินทุกที่เมื่อเร็ว ๆ นี้: อายุรเวท ประเพณีของบรรพบุรุษนี้อาศัยหกรสชาติ: ความหวาน ความเปรี้ยว ความเค็ม ความขม ความเผ็ด และความเฉลียวฉลาด
Papadoom Kitchen มี ตัวเลือกมากมายในเมนูเป็นจุดที่สมบูรณ์แบบสำหรับนักชิมที่มีข้อจำกัดด้านอาหาร (อาหารมังสวิรัติ ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่นม หรือปราศจากกลูเตน) สิ่งที่เราเลือก: ไก่ทิกก้าสุดคลาสสิกและนิมบูปูเลา (ข้าวมะนาว) เพื่อเพิ่มสีสันในยามค่ำคืน ให้ลองดูเมนูค็อกเทลที่ปรับปรุงอาหารคลาสสิกตลอดกาล เปลี่ยน Daiquiri ที่น่าเบื่อให้กลายเป็น Daï Curry ที่อร่อยเกินคาด
HYATT La Terrasse Panerai – ล่องเรือรับประทานอาหารกลางวัน
จนถึงวันที่ 30 กันยายน”ร้านอาหาร Sens” ของPark Hyatt Vendome ได้เปลี่ยนเป็น Yacht Club ที่ไม่เหมือนใคร ไม้สัก ปอกระเจา เชือกทะเล ก้อนกรวด และดอกไม้สีขาว ประดับประดาลานภายในของโรงแรมและสร้างบรรยากาศทางทะเลที่ผ่อนคลาย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการพักผ่อนหลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการทำงานที่สำนักงานมาทั้งวัน
เมนูประจำวันที่พัฒนาโดยเชฟ Jean-François Rouquette หนึ่งดาวมิชลินเพื่อยกย่อง Italia และทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เพลิดเพลินกับ “เหล้าก่อนอาหาร” ของชาวโรมันในสถานที่อันเงียบสงบแห่งนี้ หรือลิ้มลองขนมอบของจิมมี่ มอร์เล็ตสำหรับนักชิมชาวฝรั่งเศส สิ่งที่เราเลือก: Oysters and the Fraisier โดยพ่อครัวขนม Jimmy Morlet
DALMATA – 101 พิซซ่าต่อวันเพื่อให้ห่างไกลหมอ
Julien ผู้คลั่งไคล้อาหารข้างทาง และ Romain พ่อครัวที่กระตือรือร้น รวมตัวกันเพื่อปลูกฝัง “วิถีชีวิตยอดนิยม” ของ Napoli ในปารีส ในการทำเช่นนั้น ทั้งคู่ใช้เวลาสองปีในการศึกษาวัฒนธรรมนโปเลียนและพิซซ่าที่มีชื่อเสียง
ด้วยผลิตภัณฑ์สดใหม่ที่นำเข้าโดยตรงจากเนเปิลส์ ร้านอาหาร Dalmataให้บริการพิซซ่าเพียง 101 ถาดต่อวันเท่านั้น ที่แรกจะไม่ใช่ที่สุดท้าย! สิ่งที่เราเลือก: “Classic Queen” (มะเขือเทศ San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto และเห็ด) เพราะใครไม่ชอบทั้งราชินีและคลาสสิก?
ฤดูร้อนปี 2018 อุณหภูมิทำลายสถิติทั่วทั้งสหภาพยุโรป และในขณะที่หลายคนอยู่ท่ามกลางสภาพอากาศที่อบอุ่นด้วยการมุ่งหน้าไปที่ชายหาด เกษตรกรในทุ่งนาต้องเผชิญกับวิกฤต
เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมได้รับผลกระทบมากที่สุดจากภัยแล้งในสหราชอาณาจักร โดยส่งฝูงวัวไปฆ่าเนื่องจากมีอาหารสัตว์ไม่เพียงพอซึ่งเป็นอาหารสำหรับปศุสัตว์ งานค้างที่โรงฆ่าสัตว์ถึงสี่สัปดาห์ ชาวนาคนหนึ่งในภาคตะวันตกเฉียงเหนือของสหราชอาณาจักรบอกกับ Euronews
เมื่อสัปดาห์ที่แล้วสหภาพยุโรปได้เสนอ [มาตรการเพิ่มเติม] (นำเสนอมาตรการเพิ่มเติมเพื่อสนับสนุนเกษตรกร) เพื่อสนับสนุนเกษตรกรนอกเหนือจากที่ประกาศเมื่อต้นเดือนสิงหาคมแต่แค่นี้เพียงพอหรือไม่ Euronews พูดคุยกับเกษตรกรชาวยุโรปเพื่อค้นหา
“นี่อาจเป็นภัยแล้งที่เลวร้ายที่สุดที่คนส่วนใหญ่รู้จักในช่วงชีวิตของพวกเขา” มิเนตต์ แบตเตอร์ส ประธานสหภาพเกษตรกรแห่งชาติอังกฤษและเวลส์ กล่าวกับยูโรนิวส์ “แน่นอนว่าเทียบเท่ากับภัยแล้งที่ร้ายแรงครั้งล่าสุดที่เรามี ซึ่งก็คือในปี 1976”
ยิ่งไปกว่านั้น ความแห้งแล้งเกิดขึ้นจากสิ่งที่ Batters อธิบายว่าเป็น “ฤดูหนาวที่หนักหน่วงจริงๆ” ซึ่งหมายความว่าเสบียงอาหารสัตว์มีปริมาณน้อยมาก หากใช้ไม่หมด ทั่วสหราชอาณาจักรในขณะที่เกษตรกรเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิ
ในเยอรมนี มีภาพที่คล้ายคลึงกัน โดยมีอาหารสัตว์ที่ขาดแคลนอย่างยิ่ง Udo Hemmerling รองเลขาธิการสมาคมเกษตรกรเยอรมันกล่าวว่า “ปีนี้เรามีผลผลิตที่ต่ำที่สุดในศตวรรษ”
“เราสูญเสียอย่างรุนแรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคเหนือและตะวันออกของเยอรมนี และเพื่อนบ้านของเราในสแกนดิเนเวียและโปแลนด์ก็เห็นสถานการณ์ที่เลวร้ายเช่นเดียวกัน” เขากล่าวเสริม
André Stallbaum เกษตรกรผู้เพาะปลูกชาวเยอรมันกล่าวว่าเขามีประสบการณ์การเก็บเกี่ยวลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า: “เราสูญเสียข้าวสาลีไปประมาณ 50%, 35%-40% สำหรับ quinoa, 35% สำหรับข้าวไรย์”
อันที่จริง ในแถลงการณ์การตรวจสอบพืชผลในยุโรปเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม คณะกรรมาธิการยุโรปกล่าวว่าเยอรมนีได้รับผลกระทบจากภัยแล้งทั่วประเทศ เช่นเดียวกับพืชผลและพื้นที่เฉพาะในฝรั่งเศส อิตาลี สหราชอาณาจักร ไอร์แลนด์ โปแลนด์ ฮังการี และโรมาเนีย เป็นต้น
ด้วยสภาวะที่รุนแรงในฟาร์มเช่นนี้ ผู้บริโภคในสหภาพยุโรปจึงมีแนวโน้มที่จะเห็นความแตกต่างในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือใบเสร็จรับเงินจากร้านขายของชำ
สำหรับ Stallbaum ผลกระทบที่ใหญ่ที่สุดที่เขาคิดว่าผู้บริโภคจะได้เห็นในขณะนี้คือขนาดของผลไม้บนชั้นวาง — ในฟาร์มของเขา เขาได้ “สูญเสียขนาดผลไม้ไปเป็นจำนวนมาก”
อย่างไรก็ตาม ผลกระทบที่มองเห็นได้จากภัยแล้งจะถูกจำกัด: “ผู้บริโภคอาจเห็นผลกระทบในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่ฉันเดาว่ามันคงจะเหมือนกับปีอื่นๆ ที่สินค้ามาจากที่อื่นในโลกเพื่อเติมชั้นวาง ดังนั้นฉันเดาว่าผู้คนจะ” ไม่ทันสังเกตจริงๆ”
Latham ไม่คิดว่าหลายคนตระหนักถึงขอบเขตของความเสียหายจากภัยแล้งและผลกระทบที่แท้จริงจะเกิดขึ้นในช่วงคริสต์มาส
“พวกเขา (ผู้บริโภค) มีช่วงฤดูร้อนอันรุ่งโรจน์และได้กินไอศกรีมเป็นจำนวนมากและนั่นก็ยอดเยี่ยมสำหรับอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นม
“แต่ฤดูหนาวนี้ ฉันสงสัยว่าราคาอาหารจะเพิ่มขึ้นอย่างมากสำหรับผลิตภัณฑ์นม พวกเขาได้เพิ่มขึ้นแล้วสำหรับผลไม้ ผัก และผลิตภัณฑ์ซึ่งเหมาะแก่การเพาะปลูก” เขากล่าว “ฉันคิดว่าผลการวิจัยล่าสุดในสหราชอาณาจักรแนะนำว่าจะใช้จ่ายเพิ่มอีก 7.50 ปอนด์ (8.31 ยูโร) ต่อสัปดาห์จากการใช้จ่ายของผู้บริโภคโดยเฉลี่ย”
คณะกรรมาธิการขอให้ประเทศสมาชิกทั้งหมดให้ข้อมูลที่เป็นปัจจุบันเกี่ยวกับผลกระทบของภัยแล้งในฤดูร้อนภายในวันที่ 31 สิงหาคม ซึ่งจะเปิดเผยผลในแบบฟอร์มรายงานในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า
เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมชาวอังกฤษ Phil Latham บอกกับ Euronews ว่าการคาดการณ์สำหรับฤดูหนาวและปีหน้านั้นน่ากลัว เขาก็เหมือนกับหลายๆ คน ที่ต้องใช้หุ้นสำรองสำหรับฤดูหนาวหรือซื้ออาหารสัตว์ราคาแพง
“มันมาถึงจุดที่หญ้าหยุดเติบโตอย่างสิ้นเชิง” เขากล่าว “ในช่วงหนึ่งฉันได้ลงไปสำรองหญ้าหมัก 40 วันและมีมากกว่า 40 วันในฤดูหนาว”
อันที่จริง ปัญหาการขาดแคลนนี้ทำให้ราคาพุ่งสูงขึ้นทั่วสหภาพยุโรป เช่น ข้าวโพดอยู่ในระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในสหราชอาณาจักร โดยขายได้สี่เท่าของราคาปกติ ซึ่งเป็นความลำบากอีกอย่างสำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม
รัฐบาลและสหภาพยุโรปให้ความช่วยเหลืออะไร?
เพื่อลดผลกระทบจากการขาดแคลนอาหารสัตว์ หนึ่งในความท้าทายหลักที่เกษตรกรต้องเผชิญเกี่ยวกับผลกระทบจากภัยแล้ง คณะกรรมาธิการยุโรปได้ประกาศผ่อนคลายกฎสีเขียว ซึ่งเป็นแผนป้องกันไม่ให้เกษตรกรจำนวนมากเล็มหญ้าหรือตัดหญ้าจากพื้นที่บางแห่ง
นอกจากนี้ยังกล่าวว่าจะเร่งการชำระเงินให้กับเกษตรกรพร้อมกับมาตรการอื่น ๆ แต่การดำเนินการเหล่านี้จะต้องได้รับการโหวตและจะไม่ถูกนำมาใช้อย่างเป็นทางการจนถึงสิ้นเดือนกันยายน
‘เราไม่ได้รับอะไรนอกจากคำพูดที่อบอุ่น’
อย่างไรก็ตาม Latham กล่าวว่าสิ่งนี้ไม่เพียงพอ: “ความเสื่อมเสีย ซึ่งหมายความว่าเกษตรกรสามารถตัดขอบเขตของทุ่งนาได้ เป็นความช่วยเหลือเดียวที่ฉันได้รับ แต่ในขณะที่มีประโยชน์และจะช่วยฉันได้ประมาณ 1,000 ปอนด์ (1,108 ยูโร) ไม่ใช่ผู้เปลี่ยนเกมที่แท้จริง”
“เราจะต้องรอดูว่าคำพูดที่อบอุ่นและความซ้ำซากที่เรามีจะกลายเป็นการกระทำหรือไม่” เขากล่าวเสริม
ในเยอรมนี รัฐบาลกลางประกาศเมื่อวันที่ 22 สิงหาคมว่าจะให้เงินสูงถึง 170 ล้านยูโรเพื่อชดเชยการสูญเสียทางธุรกิจ ควบคู่กับความช่วยเหลือจากรัฐประมาณ 340 ล้านยูโร แต่เงินทุนนี้จะเข้าถึงผู้ที่ต้องการหรือไม่
‘ถึงขั้นนี้ก็แค่สัญญา’
ฟิล โฮแกน กรรมาธิการยุโรปเพื่อการเกษตร กล่าวเมื่อวันที่ 30 สิงหาคมว่า “ฉันกำลังติดต่อกับรัฐมนตรีจากประเทศสมาชิกที่ได้รับผลกระทบ ในขณะที่เรากำลังประเมินความเพียงพอของการดำเนินการที่มีอยู่แล้ว
“ผมยินดีกับการประกาศล่าสุดจากหลายประเทศสมาชิกที่พร้อมที่จะดำเนินการในภาคเกษตรกรรมของพวกเขา และผมจะทำงานร่วมกับพวกเขาต่อไปเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะใช้ความเป็นไปได้อย่างเต็มที่”
Stallbaum กล่าวว่าเขาไม่คาดหวังว่าจะได้รับเงินใด ๆ เนื่องจากธุรกิจของเขาต้องทำงานพิเศษร่วมกับฟาร์มอื่น ๆ ในพื้นที่และหน่วยงานท้องถิ่นเพื่อพยายามจัดการกับความขาดแคลนที่เกิดขึ้นจากภัยแล้ง
“ถ้าคุณทำอะไรเพื่อลดการสูญเสีย พวกเขาจะบอกว่า ‘เอาเถอะ พวกเขาสามารถอยู่รอดได้ ดังนั้นพวกเขาจึงไม่ต้องการความช่วยเหลือใดๆ’” เขากล่าว “คุณอาจคำนวณความเสียหายของคุณที่ 28% และความช่วยเหลือจะเริ่มที่ 30% ฉันหวังว่ามันจะไม่เป็นอย่างนั้น แต่นั่นเป็นความคาดหวังที่เป็นจริง” เขากล่าว
“จนถึงตอนนี้เรายังไม่เห็นเงินเลย ในขั้นนี้ก็แค่สัญญา” เบลเยียมยืนยันการระบาดของอหิวาต์แอฟริกาในสุกรขนาดเล็กใกล้ชายแดนฝรั่งเศส นับเป็นการมาถึงของโรคในยุโรปตะวันตก
กรมการเกษตรและการประมงของเบลเยียมยืนยันในแถลงการณ์ว่าพบผู้ป่วยโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร 2 รายในหมูป่าในเขตเทศบาลเอตาล
กระทรวงเน้นว่าโรคนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อมนุษย์ แต่กล่าวว่าเจ้าหน้าที่กำลังทำงานเพื่อ “ป้องกันการแพร่กระจายของไวรัสผ่านหมูป่า…และฟาร์มสุกร”
“เบลเยียมยังคงปลอดจากโรคนี้ในแง่ของฟาร์มสุกร” รายงานระบุ
โรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรทำให้เกิดเลือดออกในสุกร และมักเป็นอันตรายถึงชีวิต โดยสายพันธุ์ที่ร้ายแรงที่สุดของโรคนี้คร่าชีวิตผู้ติดเชื้อไปเกือบ 100% โรคนี้ไม่มีทางรักษา หมายความว่าต้องฆ่าหมูที่ติดเชื้อ
ไวรัสนี้แพร่ระบาดในยุโรปตะวันออกมาเป็นเวลาประมาณ 5 ปีแล้ว โดยเมื่อเดือนที่แล้วโรมาเนียรายงานการระบาดที่เลวร้ายที่สุดนับตั้งแต่สงครามโลกครั้งที่ 2 ส่งผลให้ต้องกำจัดสุกรมากกว่า 120,000 ตัว
Vytenis Andriukaitis กรรมาธิการยุโรปด้านสุขภาพและความปลอดภัยของอาหาร กล่าวว่าเขาได้เรียกประชุมกับทางการเบลเยี่ยมในวันจันทร์เพื่อดำเนินการเกี่ยวกับกลยุทธ์การป้องกัน
“การเพิ่มระดับความตระหนักรู้เป็นสิ่งสำคัญทั้งในหมู่ผู้คนที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมการเกษตร แต่ยังรวมถึงในประชาชนทั่วไปด้วย” เขาเขียนบน Twitter
การระบาดครั้งนี้ทำให้เกิดความตื่นตระหนกในประเทศเพื่อนบ้านของฝรั่งเศส โดยกระทรวงเกษตรได้ออกถ้อยแถลงว่าสิ่งนี้แสดงถึง “ความก้าวหน้าครั้งใหม่ของโรค… [ด้วย] เงินเดิมพันทางเศรษฐกิจจำนวนมากสำหรับห่วงโซ่อาหารเกษตรของฝรั่งเศส”
รัฐมนตรีสเตฟาน ทราเวิร์ต เรียกร้องให้มีมาตรการแบ่งเขต การจำกัดกิจกรรมต่างๆ เช่น การล่าสัตว์ และการเฝ้าระวังปศุสัตว์และสัตว์ป่าในเบลเยียม เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรค
สหภาพยุโรปเป็นผู้ผลิตเนื้อหมูรายใหญ่อันดับสองของโลก รองจากจีนและผู้ส่งออกรายใหญ่ที่สุด โดยอุตสาหกรรมเนื้อหมูส่วนใหญ่กระจุกตัวในเยอรมนี เดนมาร์ก ฝรั่งเศส และสเปน ในปีนี้ ชาวนาเสียชีวิตจากอุบัติเหตุร้ายแรงในสวิตเซอร์แลนด์มากกว่าในปี 2560 ทั้งหมด
ศูนย์ให้คำปรึกษาเพื่อการป้องกันอุบัติเหตุทางการเกษตร (BUL) ประมาณการว่ามีผู้เสียชีวิตอย่างน้อย 30 คนตั้งแต่เดือนมกราคม เทียบกับ 23 คนในปีที่แล้ว
ดินแห้งอันตรายเท่าดินเปียก
Thomas Bachmann ผู้อำนวยการด้านเทคนิคของ BUL บอกกับ Euronews ว่าสภาพอากาศที่แห้งผิดปกติในปีนี้เป็นสาเหตุของการเพิ่มขึ้น
จากข้อมูลของ Bachmann ดินจะแข็งตัวเนื่องจากความแห้งและการยึดเกาะที่ไม่ดี
“เกษตรกรส่วนใหญ่ (เกษตรกร) ตระหนักดีถึงอันตรายของดินที่ชื้นและลื่น และแม้แต่ความแห้งแล้งบนภูมิประเทศที่สูงชันหลายแห่งในสวิตเซอร์แลนด์ก็เหมือนกับ “สบู่” สำหรับรถแทรกเตอร์และรถตู้ที่ใช้ที่นั่น”
“ดินที่แห้งมากก็อันตรายพอๆ กับที่เปียกมาก” บาคมันน์กล่าว พร้อมเสริมว่าเกษตรกรสูงวัยมีความเสี่ยงเป็นพิเศษเพราะพวกเขา “ประเมินตัวเองสูงเกินไปและต้องประหลาดใจกับสภาพดินที่ยากลำบาก”
เข็มขัดนิรภัย
Bachmann กล่าวเสริมว่าการเรียกร้องให้สวมเข็มขัดนิรภัยมักถูกละเลย “สายพานเป็นเครื่องมือช่วยชีวิตที่เรียบง่ายแต่มีประสิทธิภาพ” บาคมันน์กล่าว
“สำหรับยานพาหนะทางการเกษตร กฎหมายจราจรบังคับใช้กับถนนเท่านั้น แต่ไม่รวมถึงบนสนาม เส้นทางในป่า หรือบนภูมิประเทศที่สูงชัน”
“เราต้องการสายพานทั่วไปสำหรับคนขับรถแทรกเตอร์ในทุกพื้นผิว” Bachmann กล่าวกับ Euronews
เพื่อรับมือกับแนวโน้มการเสียชีวิตที่เพิ่มขึ้น BUL วางแผนที่จะเพิ่มการควบคุมและการเยี่ยมชมการปฏิบัติงาน และตอนนี้ต้องการให้ผู้ขับขี่รถแทรกเตอร์ทุกคนสวมเข็มขัดนิรภัยทั่วไป เกษตรกรชาวซีเรียในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์กำลังผลิตผักสลัดและสมุนไพรหลากหลายชนิดในสภาพอากาศและภูมิประเทศที่ไม่เอื้ออำนวยของภูมิภาค
Amjad Alkhal ซึ่งทำงานเป็นวิศวกรเกษตรที่Emirates Hydroponics Farmsใช้ระบบการปลูกพืชไร้ดิน ซึ่งเป็นวิธีการใหม่ในการปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน แต่ใช้สารละลายธาตุอาหารเหลวแทน
น้ำเย็นไหลผ่านท่อฉนวนเพื่อหล่อเลี้ยงพืช เช่น ผักกาดหอม ซึ่งปลูกในวัสดุเส้นใยที่เรียกว่าร็อกวูล
Rockwool ทำจากหินบดและอุ้มน้ำเหมือนฟองน้ำ เมื่อน้ำครบตามวัฏจักรแล้ว น้ำจะถูกระบายกลับออกมาเพื่อกรองและนำกลับมาใช้ใหม่ ในขั้นตอนนี้ พืชผลจะปลูกในขนหิน ซึ่งเป็นวัสดุเส้นใยที่ทำจากหินบด
การใช้ระบบการทำฟาร์มทางเลือกช่วยประหยัดน้ำให้กับ Alkhal ได้ประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งเขาจะใช้โดยการใช้วิธีการทำฟาร์มแบบเดิม ชาวนายังใช้ทุ่งนาแบบหมุนในแนวตั้ง ซึ่งเป็นเตียงฟาร์มแบบหมุนได้ 18 แถวที่วางซ้อนกันได้ การตั้งค่านี้ยังช่วยประหยัดพื้นที่ Alkhal ทำให้เขาอยู่ใกล้กับใจกลางเมืองและส่งมอบผลผลิตไปยังร้านค้าได้เร็วยิ่งขึ้น ซึ่งจะทำให้ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของฟาร์มลดลง
Alkhal กล่าวว่า สมัคร MAXBET “เรือนกระจกแบบหมุนที่เรานำไปใช้ในปี 2548 เป็นเรือนกระจกแบบหมุนรอบแรกในตะวันออกกลาง เนื่องจากระบบ ถ้าคุณจะปลูกในพื้นที่เดียวกันเพื่อการเกษตรแบบดั้งเดิม จะต้องใช้เวลาประมาณหกครั้ง [ช่องว่างของ] อันนี้” เรือนกระจกแบบหมุนของ Alkhal ใช้พื้นที่น้อยกว่าการเกษตรแบบดั้งเดิมถึง 6 เท่า